Zutaten

1 kg Erdbeeren
Zitrone(n), unbehandelt
1 Liter Orangensaft
3 Pck. Gelierzucker, 2 : 1
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Erdbeeren vierteln und mit dem Orangensaft leicht kochen. Unbehandelte, abgeriebene Zitronenschale und den Saft der Zitronen dazugeben, mit dem Gelierzucker zusammen nach Packungsanleitung kochen und in Gläser füllen.