Paprika - Peperoni - Dip
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200 g |
Paprika, gebratener eingelegter (aus dem Glas)
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100 g |
Peperoni, frische
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2 Zehe/n |
Knoblauch
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20 g |
Paniermehl
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1 TL |
Essig
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Salz
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⅛ Liter |
Olivenöl
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Safran
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Kreuzkümmel
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Zubereitung
Paprika pürieren, Peperoni fein hacken, Knoblauch abziehen und zerdrücken. Beides mit dem Paniermehl unter das Paprikapüree rühren. Mit Essig, Salz, Safran und Kreuzkümmel würzen. Unter Rühren Olivenöl dazugeben.
| Arbeitszeit: |
ca. 10 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
310 kcal
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| Freischaltung: |
20.09.04
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| Rezept-Statistiken: |
11.941 (6)* gelesen
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Verfasser:
Molly43  
Mitglied seit 25.04.2003
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Hatte ihn (zusammen mit einem Walnuss-Dip) am Wochenende zum Spieleabend gemacht.
Zusammen mit Gemüsestreifen und Ciabatte-Brot.
War schneller weg, als ich dachte.
Wer nicht ganz so scharf mag, einfach weniger bis keine Peperonis nehmen. Auch dann ist er noch super lecker!
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