Henglein
Rama Cremefine
| Putenfleisch mit Porree und Zwiebeln
| 1 kg | Putenbrust |
| 500 g | Porree |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 1 Flasche | Chilisauce |
| 1 Flasche | Currysauce |
| 1 Pck. | Sauce, Tomatensosse, (Tomato al Gusto) |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Dose/n | Champignons, geschnitten |
Zubereitung
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Übrige Zutaten vermischen und mit dem Fleisch in eine ofenfeste Form geben.
Bei 220°C ca. 75 Min. garen.
Dazu: Reis oder Weißbrot
Bei 220°C ca. 75 Min. garen.
Dazu: Reis oder Weißbrot
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Kommentare anderer Nutzer
wirkochengut 
sagt:
sagt: 12.09.2007 13:31
Ich hab heute die Putenpfanne ausprobieren wollen, aber während der Zubereitung gemerkt, dass ich nicht alle Zutaten in ausreichender Menge hatte. So ist eine sicher ähnliche , sehr leckere Pfanne entstanden.
Ich hab nicht so viel Zwiebeln genommen. Statt einer ganzen Flasche Currysoße hatte ich nur 1/4Flasche, dafür aber noch 1/4 Flasche Knoblauchsoße und Zigeunersoße. Das Ganze habe ich mit etwas Milch statt Sahne verdünnt und mit Currypulver ergänzt (um die fehlende Currysoße auszugleichen). Tomatensoße war auch nicht dabei, aber obenauf etwas Reibekäse. Da ich das Ganze in der Pfanne angebraten habe reichte eine Zeit von 30 min im Herd aus.
Man kann dieses Rezept sicher ständig mit vorhandenen Soßen variieren und es wird jedesmal anders lecker.
Ich hab nicht so viel Zwiebeln genommen. Statt einer ganzen Flasche Currysoße hatte ich nur 1/4Flasche, dafür aber noch 1/4 Flasche Knoblauchsoße und Zigeunersoße. Das Ganze habe ich mit etwas Milch statt Sahne verdünnt und mit Currypulver ergänzt (um die fehlende Currysoße auszugleichen). Tomatensoße war auch nicht dabei, aber obenauf etwas Reibekäse. Da ich das Ganze in der Pfanne angebraten habe reichte eine Zeit von 30 min im Herd aus.
Man kann dieses Rezept sicher ständig mit vorhandenen Soßen variieren und es wird jedesmal anders lecker.
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