Henglein
Rama Cremefine
| Leichenschmaus mit Einwohnern
Auch zu normalen Anlässen passend
)
| 500 g | Nudeln (schwarze oder orange Spaghettis) |
| 300 g | Krabben oder Gambas gepult |
| 1 Dose/n | Tomate(n), pürierte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 50 ml | Wein, weiß |
| 1 Scheibe/n | Speck |
| 1 Bund | Kräuter frische (Oregano, Thymian, Basilikum.... je nach Geschmack) |
| ½ | Möhre(n), (klein geraspelt) |
| einige | Zwiebel(n) (Silberzwiebeln), zum Verzieren |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| einige | Pfeffer - Körner |
| Chilipulver |
Zubereitung
Olivenöl erhitzen und die gehackten Zwiebeln, die geraspelte Möhren und den kleingeschnittenen Speck kurz anbraten lassen und anschließend die Krabben/Gambas kurz mit dazugeben.
Mit Wein ablöschen und die passierten Tomaten zugeben. Dann die frisch gehackten Kräuter dazugeben und etwas einkochen lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und evtl. Chilipulver abschmecken.
Währenddessen sollten auch schon die Spaghettis, nach Anleitung, gar gekocht sein.
Alles schön auf den Tellern anrichten und obendrauf noch die Silberzwiebelchen geben, in die jeweils ein dickes Pfefferkorn gedrückt wurde.
Happy Halloween
Mit Wein ablöschen und die passierten Tomaten zugeben. Dann die frisch gehackten Kräuter dazugeben und etwas einkochen lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und evtl. Chilipulver abschmecken.
Währenddessen sollten auch schon die Spaghettis, nach Anleitung, gar gekocht sein.
Alles schön auf den Tellern anrichten und obendrauf noch die Silberzwiebelchen geben, in die jeweils ein dickes Pfefferkorn gedrückt wurde.
Happy Halloween
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Kommentare anderer Nutzer
Pullerliese 
sagt:
sagt: 18.10.2004 15:06
Ui geil genau das richtige. Aber woher bekomme ich schwarze Spaghettis?
manon73
sagt:
sagt: 28.10.2004 10:22
Die schwarzen Spaghettis entweder selbst machen oder im italienischen Feinkostladen besorgen! Schmeckt gigantisch, denn das Auge isst schließlich mit!
LG Manon
LG Manon
KleineNaschkatze 
sagt:
sagt: 29.10.2010 09:40
Fresita 
sagt:
sagt: 02.11.2004 13:45
Soweit ich weiss werden schwarze Spaghetti mit Hilfe von Tintenfischtinte eingefärbt (geschmacksneutral?). Werde es auf jeden Fall mal ausprobieren - Kurioses Rezept; kompliment.
teee
sagt:
sagt: 16.05.2005 20:11
haben wir heute probiert! schmeckt echt lecker!
20.05.2005 20:55
Hallo,
ich werd das Rezept morgen ausprobieren, allerdings mit Lachstücken. Ich denke aber, das geht genauso gut. Ich bin echt gespannt.
LG Rosinenkind
ich werd das Rezept morgen ausprobieren, allerdings mit Lachstücken. Ich denke aber, das geht genauso gut. Ich bin echt gespannt.
LG Rosinenkind
alf3
sagt:
sagt: 14.11.2005 14:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Halloweenfans,
ich habe das Rezept am 31.10 (Halloween)ausprobiert. Ich kann euch nur eines sagen, echt gruselig vom Aussehen aber echt lecker!!!!
Ich habe allerdings statt Wein mit Balsamico Essig abgelöscht.
Schade das nicht öffter Halloween ist.
ich habe das Rezept am 31.10 (Halloween)ausprobiert. Ich kann euch nur eines sagen, echt gruselig vom Aussehen aber echt lecker!!!!
Ich habe allerdings statt Wein mit Balsamico Essig abgelöscht.
Schade das nicht öffter Halloween ist.
urmelhelble
sagt:
sagt: 20.10.2010 23:56
20.11.2005 18:50
Das mit dem Balsamico ist auch eine prima Idee. Vielen Dank für den Tipp .
lg Tanja
lg Tanja
slimshady76
sagt:
sagt: 08.12.2005 15:08
Ich hatte es Halloween mit Lachsstücken ausprobiert,danke für den Tipp! Sehr zu empfehlen und für Halloween genau das richtige!!
alina1st 
sagt:
sagt: 12.12.2005 23:51
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Tanja
Halloween is zwar lange rum, aber das musst ich nun doch mal probieren =)
vor einiger zeit hab ich bei L*dl schwarzze Taglioline erstanden und fand dieses Rezept eindeutig am interessantesten =) habe allerdigns statt dem speck getrocknete Tomaten kliengehackt und mit rein, war auch sehr lecker =) das mit den silberzwiebeln hab ich mir gespart, war auch so gruselig genug. gut dass ich den namen des rezeptes erst nach dem essen genannt habe!!
ich hoffe mal mein bild dazu gefällt dir =)
lg alina
Halloween is zwar lange rum, aber das musst ich nun doch mal probieren =)
vor einiger zeit hab ich bei L*dl schwarzze Taglioline erstanden und fand dieses Rezept eindeutig am interessantesten =) habe allerdigns statt dem speck getrocknete Tomaten kliengehackt und mit rein, war auch sehr lecker =) das mit den silberzwiebeln hab ich mir gespart, war auch so gruselig genug. gut dass ich den namen des rezeptes erst nach dem essen genannt habe!!
ich hoffe mal mein bild dazu gefällt dir =)
lg alina
gitti300
sagt:
sagt: 01.11.2006 14:53
Hi, haben gestern anlässlich Halloween den "Leichenschmaus" gekocht. Sieht wirklich extrem eklig aus!!! Haben das Ganze noch mit "abgehackten Fingern" dekoriert, die aus dem Leichenschmaus rausschauen. Bei den Gästen kam das sehr gut an.
Honigbaer
sagt:
sagt: 11.09.2007 15:25
Hatte es schon zwei mal zu Halloween gekocht und es kam soweit gut an, doch für empfindliche Gemüter ist's dann doch ein Überwindung obwohl es geschmacklich sehr gut ist.
Beim ersten Mal war ich allerdings etwas enttäuscht da die Spagehtti nach dem Kochen doch eher grau als schwarz waren, das Problem habe ich dann beim nächsten Mal durch einen ordentlichen Schuss schwarzer Lebensmittelfarbe beheben können, zudem hatte ich die Sosse mit dunkelroter Lebensmittelfarbe etwas "aufgemotzt".
Alles in allem suuuuuuuuuper Rezept!
Beim ersten Mal war ich allerdings etwas enttäuscht da die Spagehtti nach dem Kochen doch eher grau als schwarz waren, das Problem habe ich dann beim nächsten Mal durch einen ordentlichen Schuss schwarzer Lebensmittelfarbe beheben können, zudem hatte ich die Sosse mit dunkelroter Lebensmittelfarbe etwas "aufgemotzt".
Alles in allem suuuuuuuuuper Rezept!
jenni_w 
sagt:
sagt: 21.10.2007 20:00
Wow!
Grade ausprobiert - super gruslig und vor allem super lecker!!! Kommt aufs Halloweenmenü bei uns! Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
LG, Jenni
Grade ausprobiert - super gruslig und vor allem super lecker!!! Kommt aufs Halloweenmenü bei uns! Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
LG, Jenni
cooky1999 
sagt:
sagt: 05.11.2007 09:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,hab das zu Halloween gemacht,aber Minimozarella mit Oliven als Augen genommen.Dazu schwarze Spagetti.Echt gruselig,wenn einen das Essen so anguckt.Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse.
cooky
Liebe Grüsse.
cooky
catskill
sagt:
sagt: 12.08.2008 20:26
hallo
ich habe das voriges jahr ausprobiert. einfach klasse. mir und meinem sohn hat es super lecker geschmeckt. anderen natürlich auch !!!!!!!!!!!
ich habe das voriges jahr ausprobiert. einfach klasse. mir und meinem sohn hat es super lecker geschmeckt. anderen natürlich auch !!!!!!!!!!!
moorhenne 
sagt:
sagt: 17.11.2008 16:02
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
lecker isser ....................der Leichenschmaus..........
da ich keine schwarzen Spaghetti hatte hab ichs mit griechischen kleinen Nudeln (Kritharaki) gemacht............als Madensalat *g*.........
lg moorhenne
lecker isser ....................der Leichenschmaus..........
da ich keine schwarzen Spaghetti hatte hab ichs mit griechischen kleinen Nudeln (Kritharaki) gemacht............als Madensalat *g*.........
lg moorhenne
tähtien-valo
sagt:
sagt: 30.11.2008 11:22
Tolles Rezept!
Ich habe es zu Halloween ausprobiert und werde es wohl auch öfter zu Halloween machen... Wirklich lecker und effektvoll ;)
LG
Ich habe es zu Halloween ausprobiert und werde es wohl auch öfter zu Halloween machen... Wirklich lecker und effektvoll ;)
LG
Juli884
sagt:
sagt: 01.11.2009 11:38
Innovatives Rezept.
Gruuuuuussslig =)
allerdings habe ich gar nicht abgelöscht... und statt Speck habe ich fettarme Schinkelwürfel genommen.
Aber ich finde dass man da weniger nehmen könnte. Lieber mehr Schrimps.
Und statt passierter Tomaten habe ich ein Schälchen Cocktailtomaten benutzt und die Soße dann mit einem Löffel Creme fraiche und einem TL Mehl gebunden.
Den Effekt hat es allerdings nicht verfehlt =)
Gruuuuuussslig =)
allerdings habe ich gar nicht abgelöscht... und statt Speck habe ich fettarme Schinkelwürfel genommen.
Aber ich finde dass man da weniger nehmen könnte. Lieber mehr Schrimps.
Und statt passierter Tomaten habe ich ein Schälchen Cocktailtomaten benutzt und die Soße dann mit einem Löffel Creme fraiche und einem TL Mehl gebunden.
Den Effekt hat es allerdings nicht verfehlt =)
Mankell7
sagt:
sagt: 20.10.2010 12:19
Womit macht man die abgehackten Finger?
Kaethevwd
sagt:
sagt: 20.10.2010 13:28
Die Finger sind aus Würstchen gemacht. Für die Fingernägel habe ich ein Stückchen von der Pelle weggeschnitten und Mandelblättchen reingeschoben. An den Gelenken so ca. 3 Schnitte in die Wurstpelle machen. Kommt echt gut an. Freue mich schon auf nächste Woche, wenn ich diese Nudeln wieder auf mein Halloween-Buffet stellen kann.
sonafi
sagt:
sagt: 30.10.2010 11:43
Hallo, ich hoffe, mir kann jemand schnell antworten..
ich möchte das Rezept für unsere Party heute Abend ausprobieren.
Jetzt weiß ich nicht, ob ich das auch als Salat machen kann, oder es warm gegessen werden muss..
Salat wäre nämlich vorbereitungtechnisch einfacher
ich möchte das Rezept für unsere Party heute Abend ausprobieren.
Jetzt weiß ich nicht, ob ich das auch als Salat machen kann, oder es warm gegessen werden muss..
Salat wäre nämlich vorbereitungtechnisch einfacher
31.10.2010 12:24
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