Henglein
Rama Cremefine
| Apfel - Blätterteig - Gebäck
zum Dessert oder als süße Hauptspeise
)
Zubereitung
Den ausgewallten Blätter- bzw. Kuchenteig in Rechtecke, die Äpfel in Spalten schneiden. Die Äpfelspalten ziegelartig in der Mitte der Teigfläche anordnen und mit Zucker bestreuen. Zum Schluss den Rand noch mit Ei einpinseln.
Bei 180°C ca. 15 - 20 min. backen.
Wenn ich es als Hauptspeise auftische, serviere ich noch Apfelmus dazu.
Variante: andere Früchte verwenden, wie z.B. Aprikosen, Zwetschgen, etc.
Bei 180°C ca. 15 - 20 min. backen.
Wenn ich es als Hauptspeise auftische, serviere ich noch Apfelmus dazu.
Variante: andere Früchte verwenden, wie z.B. Aprikosen, Zwetschgen, etc.
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Kommentare anderer Nutzer
Ridan 
sagt:
sagt: 05.11.2004 19:18
Äpfel Eier Zucker ?!?
Mengenangabe ?
Mengenangabe ?
viner 
sagt:
sagt: 09.11.2004 06:08
Die Eier sind nur zum Einpinseln des Rands gedacht. Es kommt auf die Menge der Blätterteiggebäcke an. Mit dem Zucker werden die Äpfel besträut - ist also geschmackssache. Bei den Äpfeln brauchst du einfach soviele, dass du sie ziegelartig in die Mitte der Teigfläche verteilen kannst - je nach Apfelgrösse werden mehr oder weniger nötig sein.
LG, Viner
LG, Viner
claudi11
sagt:
sagt: 15.11.2004 22:04
Hilfreicher Kommentar:
Zum Bepinseln nur das Eigelb nehmen!
Claudi
Claudi
Hexle8 
sagt:
sagt: 09.01.2006 15:20
Hilfreicher Kommentar:
Was man auch noch machen kann ist ein pck. Vanillepuding mit etwas Apfelsaft und
Mandelstifte daszu. Zum schluß noch Puderzucker darüber und ein Vanilleeis daszu mhhh das ist auch ganz lecker!
Nadine
Mandelstifte daszu. Zum schluß noch Puderzucker darüber und ein Vanilleeis daszu mhhh das ist auch ganz lecker!
Nadine
snickers88 
sagt:
sagt: 20.11.2007 20:58
ich habe noch Rosinen zu den Äpfeln gegeben. Am besten schmecken sie noch warm aus den Ofen.
Die Taschen waren bei mir in 10 Minuten gemacht.
Ein tolles Rezept, vor allem wenn überaschend Besuch kommt!
lg snickers
Die Taschen waren bei mir in 10 Minuten gemacht.
Ein tolles Rezept, vor allem wenn überaschend Besuch kommt!
lg snickers
sabrini11
sagt:
sagt: 23.03.2008 15:27
muss ich am scluss noch ein blätterteig-rechteck über die äpfel legen?
flore03
sagt:
sagt: 11.11.2008 10:08
viner
sagt:
sagt: 11.11.2008 10:29
beller1
sagt:
sagt: 08.02.2011 16:25
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
anstelle des Ei's kann mn auch Wasser oder Milch nehmen.
Liebe Grüße, beller1
anstelle des Ei's kann mn auch Wasser oder Milch nehmen.
Liebe Grüße, beller1
_Anju_
sagt:
sagt: 26.02.2011 22:32
Kalt mag ich sie am meisten!
Toller Snack auch zum mitnehmen.
Anju
Toller Snack auch zum mitnehmen.
Anju
foxilein
sagt:
sagt: 19.09.2011 13:56
Ich hatte vor einiger Zeit einfach mal Blätterteig gekauft, weil ich dachte, dass man damit bestimmt irgendwann mal was leckere backen kann! Somit bin ich auf dieses Rezept gestoßen und hab es sofort ausprobiert, weil es sich sehr schnell und einfach anhörte...und das war es dann auch! Habe meiner Fanatasie noch etwas freien Lauf gelassen und ein wenig Zimt, gemahlene Haselnüsse und gehackte Mandeln auf die Apfelspalten gestreut. Habe dann über jedes Rechteck oben noch ein Rechteck draufgesetzt und es an den Rändern zusammengedrückt. Ein Bild lade ich auf jeden Fall noch hoch.
Danke für dieses super einfach und leckere Spontan-Rezept!
LG
Danke für dieses super einfach und leckere Spontan-Rezept!
LG
beautyfulmonster
sagt:
sagt: 10.10.2011 21:04
Direkt aus dem Ofen und mit einer Kugel Vanilleeis verfeinert - hmmm ein Traum!!
Und wenn spontan Besuch kommt kann man nach diesem Rezept schnell eine Kleinigkeit zaubern.
Lecker!
LG
beautyfulmonster
Und wenn spontan Besuch kommt kann man nach diesem Rezept schnell eine Kleinigkeit zaubern.
Lecker!
LG
beautyfulmonster
IsilyaFingolin
sagt:
sagt: 13.05.2012 16:09
grüß euch,
sehr lecker und vor allem sehr schnell. Genial auch wenn man nur kleine Portionen "braucht". So ein ganzer Kuchen its für zwei doch häufig zu viel.
LG Isy
sehr lecker und vor allem sehr schnell. Genial auch wenn man nur kleine Portionen "braucht". So ein ganzer Kuchen its für zwei doch häufig zu viel.
LG Isy
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Und dann Vanilesoße dazu und Eis !!!
LG ELA
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