| Hähnchenbrust à la Barbara
)
| 3 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Tüte/n | Suppe (Zwiebelsuppe) |
| 1 Flasche | Sauce (Thousandisland Salatsoße) |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Glas | Preiselbeeren |
Zubereitung
Hähnchenbrüste salzen und pfeffern und in eine größere Auflaufform geben. Zwiebelsuppe, Sahne und die Salatsoße in einer Schale vermischen und über die Hähnchenbrüste geben. Mit einem kleinen Löffel "Preiselbeerhäufchen" oben auf das Gemisch setzten. Mit Alufolie abdecken und 30 min. bei 200 Grad in den Backofen, danach weitere 30 min. ohne Alufolie weiterbacken.
Dazu passen prima Bandnudeln oder Reis
Dazu passen prima Bandnudeln oder Reis
Kommentare anderer Nutzer
18.09.2004 11:09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
in der Datenbank gibts das auch als "Puten-Medaillons mit Preiselbeeren", gleiche Zutaten, nur leichte Abweichung in der Zubereitung. Ich hab es schon ein paarmal nachgekocht. Ist mir recht willkommen, wenn es schnell gehen soll. Allerdings nehme ich inzwischen nur noch eine halbe Flasche von der Thousand-Island-Sauce.
Ich reiche dann meist Baguettes und grünen Salat dazu. Kommt bei meiner Familie immer wieder gut an.
Liebe Grüße
Liesbeth
in der Datenbank gibts das auch als "Puten-Medaillons mit Preiselbeeren", gleiche Zutaten, nur leichte Abweichung in der Zubereitung. Ich hab es schon ein paarmal nachgekocht. Ist mir recht willkommen, wenn es schnell gehen soll. Allerdings nehme ich inzwischen nur noch eine halbe Flasche von der Thousand-Island-Sauce.
Ich reiche dann meist Baguettes und grünen Salat dazu. Kommt bei meiner Familie immer wieder gut an.
Liebe Grüße
Liesbeth
Sugar04 
sagt:
sagt: 19.09.2004 15:02
Hallo,
sehr lecker und äußerst praktisch wenn man schnell was auf den Tisch bringen muß.
Ich habe nach lesen der Kommentare allerdings auch nur eine halbe Flasche Thousand-Island-Sauce genommen.
Das Rezept habe ich gespeichert und werde es bestimmt noch öfter machen.
LG
Sugar
sehr lecker und äußerst praktisch wenn man schnell was auf den Tisch bringen muß.
Ich habe nach lesen der Kommentare allerdings auch nur eine halbe Flasche Thousand-Island-Sauce genommen.
Das Rezept habe ich gespeichert und werde es bestimmt noch öfter machen.
LG
Sugar
Zauberfee 
sagt:
sagt: 27.02.2005 20:14
Hallo,
ich habe das letztens gemacht und
muß sagen,es war der Hammer!!!
Das schmeckt echt superlecker,großes Lob!!!
LG,Zauberfee
ich habe das letztens gemacht und
muß sagen,es war der Hammer!!!
Das schmeckt echt superlecker,großes Lob!!!
LG,Zauberfee
kimili 
sagt:
sagt: 05.05.2006 11:38
Ich habe die Hähnchenbrustfilet gewürfelt, so ließen sie sich am Tisch leichter portionieren.
yuki1
sagt:
sagt: 05.07.2006 22:05
Hab leider keine fertige Thousand-Island-Sosse bekommen, klappt aber mit einer selbstgemachten genausogut!! Alle waren begeistert, echt lecker und die Hähnchenbrüste total zart!
Norsie
sagt:
sagt: 28.02.2007 15:59
Wir haben das Rezept heute mit Bandnudeln gemacht. Das war super lecker!!! Alle waren begeistert!
Übrigends fanden wir die Mengenangabe der Sauce genau richtig! Vielen dank für das Rezept!
Übrigends fanden wir die Mengenangabe der Sauce genau richtig! Vielen dank für das Rezept!
18.04.2007 15:01
Bei uns gab es dieses Gericht mit Tiroler Semmelknödel zu einer Geburtstagsfeier, einmal mit und einmal ohne Preiselbeeren.
Beides hat sehr gut geschmeckt!
Vielen Dank
leoleo8
Beides hat sehr gut geschmeckt!
Vielen Dank
leoleo8
Nitalein 
sagt:
sagt: 21.04.2008 15:02
Hallo,
Mit Salatsoße kochen .... dieses Gericht hatte mich total neugierig gemacht obwohl ich sonst eigentlich nicht mit Fertigprodukten koche. Gestern habe das Gericht gestern dann mal gemacht, allerdings mit Putenmedaillons und einer 3/4 Fl. Thousandisland Soße. Als Beilage gab es bei uns Mini-Semmelknödel. Also uns hat das sehr gut gefallen, Geschmack und Konsistenz waren ganz toll, hat uns super geschmeckt. Außerdem war es unkompliziert zuzubereiten, was mir gestern sehr entgegen kam, da wir bei dem endlich guten Wetter viel an der frischen Luft waren und ich dementsprechend müde und etwas kochunlustig.
Vom Geschmack her kam es an die 5 Sterne ran, hab aber nur 4 gegeben wegen der Fertigprodukte.
Lieben Dank für das Rezept, ich habs in meine Sammlung aufgenommen, wird es ganz sicher nochmal geben.
Nitalein
Mit Salatsoße kochen .... dieses Gericht hatte mich total neugierig gemacht obwohl ich sonst eigentlich nicht mit Fertigprodukten koche. Gestern habe das Gericht gestern dann mal gemacht, allerdings mit Putenmedaillons und einer 3/4 Fl. Thousandisland Soße. Als Beilage gab es bei uns Mini-Semmelknödel. Also uns hat das sehr gut gefallen, Geschmack und Konsistenz waren ganz toll, hat uns super geschmeckt. Außerdem war es unkompliziert zuzubereiten, was mir gestern sehr entgegen kam, da wir bei dem endlich guten Wetter viel an der frischen Luft waren und ich dementsprechend müde und etwas kochunlustig.
Vom Geschmack her kam es an die 5 Sterne ran, hab aber nur 4 gegeben wegen der Fertigprodukte.
Lieben Dank für das Rezept, ich habs in meine Sammlung aufgenommen, wird es ganz sicher nochmal geben.
Nitalein
squirrel02 
sagt:
sagt: 07.05.2009 13:56
schön, dass das Rezept so gut ankommt. lg squirrel
taliafee
sagt:
sagt: 25.03.2010 21:38
Hallo,
ich habe eine Variation dieses Gericht letztens nachgekocht, da mein Mann unbedingt ein Glas preiselbeeren aufmachen "mußte".
Ich hatte Putenschnitzel, die ich erst paniert und gebraten habe. Die Zutaten für die Soße dann in die Pfann und die Preiselbeeren dazu. Ich hatte keine Sahne mehr daheim und habe stattdessen Milch genommen. Leider war dann die Soße zu dünn, so daß ich mit (*schäm* - Speisestärke war auch aus) gaaaanz wenig Soßenpulver angedickt habe.
Dazu Spätzle
Die Pfannenvariante war sooo schnell zubereitet und total lecker.
Demnächst gibt's dann auch die Original-Version ;-)
LG
ich habe eine Variation dieses Gericht letztens nachgekocht, da mein Mann unbedingt ein Glas preiselbeeren aufmachen "mußte".
Ich hatte Putenschnitzel, die ich erst paniert und gebraten habe. Die Zutaten für die Soße dann in die Pfann und die Preiselbeeren dazu. Ich hatte keine Sahne mehr daheim und habe stattdessen Milch genommen. Leider war dann die Soße zu dünn, so daß ich mit (*schäm* - Speisestärke war auch aus) gaaaanz wenig Soßenpulver angedickt habe.
Dazu Spätzle
Die Pfannenvariante war sooo schnell zubereitet und total lecker.
Demnächst gibt's dann auch die Original-Version ;-)
LG
Püttlingerin
sagt:
sagt: 17.11.2011 19:16
Ich habs gestern ausprobiert und mein Mann und ich waren begeistert. Danke für das Rezept.
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