Kasseler-Salat

Zutaten für Portionen

200 g Kasseler (aufschnitt)
1 Pck. Erbsen, tiefgekühlt, klein
1 Dose/n Bohnen (Wachsbohnen), klein
5  Tomate(n)
3  Zwiebel(n), klein
1  Zitrone(n), Saft
 etwas Essig
5 EL Öl
  Salz
  Pfeffer
  Zucker
  Curry

Zubereitung

Alle Zutaten entsprechend zerkleinern und miteinander vermischen. Abschmecken und etwas durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.11.01
Rezept-Statistiken: 10.613 (1)* gelesen
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Verfasser:

Monika  Chefkoch


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517 Beiträge (ø0,14/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

schmidtskatze Smutje sagt:  
07.09.2004 11:39
Statt Kasseler kann man aber auch Wurstabschnitte (außer "Schmierwurst") nehmen. Das schmeckt noch herzhafter und nennt sich dann eben Wurstsalat.

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