Kartoffelsalat

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Zutaten

500 g	Pellkartoffeln
200 g	Wurst, Bierwurst
2 Stange/n	Porree
150 g	Paprika, eingelegte rote Paprikastreifen
1 Glas	Mayonnaise, Salatmayonnaise (klein)
	Salz
	Pfeffer
	Petersilie

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten entsprechend zerkleinern und miteinander vermischen. Über Nacht durchziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer

Friedel47

26.07.2003 18:07 Uhr

hört sich vielversprechend an , werde ihn mal ausprobieren

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kira680

21.06.2007 20:23 Uhr

Hallo Monika,
hört sich sehr gut an!Werde es beim nächsten mal aufjedenfall mal ausprobieren!!!LG kira680

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Monika

06.05.2013 09:51 Uhr

Wem der rohe Porree zu dominant ist, kann ihn auch kurz blanchieren, dann verliert er an Schärfe.
LG Monika

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