| Helenes Rumkugeln
Pralinen
)
| 2 EL | süße Sahne |
| 80 g | Butter |
| 200 g | Schokolade, weiße |
| 10 | Löffelbiskuits |
| 8 EL | Rum, brauner 40% |
| 6 EL | Mandel(n), angeröstete, gehackte |
| 100 g | Mandel(n) - Blättchen, angeröstete |
Zubereitung
Sahne mit Butter im Wasserbad erhitzen. Schokolade in Stücke brechen und darin schmelzen. Gut umrühren, abkühlen lassen. Löffelbiskuits in Rum zerbröseln. Schokoladenmasse mit Keksbrei und den Mandeln kräftig verquirlen. Kalt stellen.
Nach 1 Stunde Festigkeit prüfen, kleine Bällchen daraus formen. (etwa 40 Stück). Ein feines Sieb mit Mandelblättchen füllen und die Schokobällchen darin "rumkugeln". Dann in bunten Aluförmchen setzen und gut kühlen.
Nach 1 Stunde Festigkeit prüfen, kleine Bällchen daraus formen. (etwa 40 Stück). Ein feines Sieb mit Mandelblättchen füllen und die Schokobällchen darin "rumkugeln". Dann in bunten Aluförmchen setzen und gut kühlen.
Kommentare anderer Nutzer
Koi 
sagt:
sagt: 24.09.2004 22:32
Hallo Lucia!
Habe mir das Rezept ausgedruckt. Danke.
LG, Koi
Habe mir das Rezept ausgedruckt. Danke.
LG, Koi
Thomas-Bruno 
sagt:
sagt: 08.10.2004 13:35
Hallo!
Ich habe diese Köstlichkeiten ausprobiert ................ mmmmh!!!!
Kann man nur weiterempfehlen!
Ciao, Thomas
Ich habe diese Köstlichkeiten ausprobiert ................ mmmmh!!!!
Kann man nur weiterempfehlen!
Ciao, Thomas
Tonio
sagt:
sagt: 14.10.2004 15:01
Hallo Lucia!
Da ich ein großes Schleckermaul bin, werden mir die Rumkugeln sicher sehr gut schmecken!
Danke, Tonio
Da ich ein großes Schleckermaul bin, werden mir die Rumkugeln sicher sehr gut schmecken!
Danke, Tonio
Aniza
sagt:
sagt: 05.11.2004 18:31
Hallo Lucia!
Ich liiieebe Rumkugeln.
Danke und lg, Aniza
Ich liiieebe Rumkugeln.
Danke und lg, Aniza
Hexlein08 
sagt:
sagt: 09.11.2004 18:06
Hallo Lucia
werde die Rumkugeln aber umbennen in Lucia´s Rumkugeln
VG Hexlein08
werde die Rumkugeln aber umbennen in Lucia´s Rumkugeln
VG Hexlein08
dakunia
sagt:
sagt: 05.12.2004 12:41
:)
jupi, meine Freundin, hat am kommenden Freitag Geburstag und da sie ein großer Fan von Rumkugeln ist werde ich ihr selbstegmachte Rumkugel schenken.
Ich hoffe, dass es alles gut klappt.
LG
Joanna
jupi, meine Freundin, hat am kommenden Freitag Geburstag und da sie ein großer Fan von Rumkugeln ist werde ich ihr selbstegmachte Rumkugel schenken.
Ich hoffe, dass es alles gut klappt.
LG
Joanna
dakunia
sagt:
sagt: 05.12.2004 12:43
tja...und wenn die Rumkugel , gut und schön mir gelingen werden, mache ich ein Photo und dann lade ich hier es hoch :)
ciao!
ciao!
Tonio
sagt:
sagt: 22.12.2004 22:56
Diese Rumkugeln sind einfach KÖSTLICH!!!
mrsasterix 
sagt:
sagt: 31.05.2005 09:45
Hallo!
Habe die Rumkugeln neulich gemacht und sie sind superlecker. Hatte nur keine weiße Schokolade und habe stattdessen Zartbittere genommen.
LG
mrsasterix
Habe die Rumkugeln neulich gemacht und sie sind superlecker. Hatte nur keine weiße Schokolade und habe stattdessen Zartbittere genommen.
LG
mrsasterix
Cmenges
sagt:
sagt: 22.11.2005 19:12
Das ist ein tolles Rezept, das vor allen Dingen nicht klebt. Ich habe statt de Butter Palmin in Würfel benutzt.
Viele Grüße Claudia
Viele Grüße Claudia
kuli-mike 
sagt:
sagt: 28.12.2005 19:16
Hilfreicher Kommentar:
ein tolles, geschmacklich rundes Rezept. Danke.
Die Löffelbisquits habe ich in eine Mischung aus einem Espresso und 10 EL Rum gebrüselt - fand den Geschmack insgesamt noch runder. - ist ja alles Geschmackssache.
Grüße Michael
Die Löffelbisquits habe ich in eine Mischung aus einem Espresso und 10 EL Rum gebrüselt - fand den Geschmack insgesamt noch runder. - ist ja alles Geschmackssache.
Grüße Michael
Blauperle1984 
sagt:
sagt: 19.01.2006 14:18
Hilfreicher Kommentar:
Also,habe das Rezept jetzt schon öfter gemacht. Habe sie allerdings auch schon alkoholfrei gemacht. Habe den Rum einfach durch Kokosmilch ersetzt. Hat richtig gut geschmeckt. Habe allerdings auch die Mandeln durch Kokosraspel ersetzt. Da ich ein totaler Kokosfreak bin, musste ich das einfach austesten. Sind bei allen sehr gut angekommen und sind auch wirklich einfach zu machen.
claudio07
sagt:
sagt: 05.12.2007 18:43
Boah sind die lecker !!!
In Ermangelung von Sahne und Rum habe ich einfach Puderzucker und Sahnelikör genommen (Bail**s).
Mit dem "in den Mandelblättchen rollen" klappt es noch nicht so gut, die Masse muss wohl erst noch fester werden (konnte es einfach nicht so lange abwarten, sie fertigzustellen).
So ganz pur schmecken sie aber schon obergenial !!
Danke
LG, claudio
In Ermangelung von Sahne und Rum habe ich einfach Puderzucker und Sahnelikör genommen (Bail**s).
Mit dem "in den Mandelblättchen rollen" klappt es noch nicht so gut, die Masse muss wohl erst noch fester werden (konnte es einfach nicht so lange abwarten, sie fertigzustellen).
So ganz pur schmecken sie aber schon obergenial !!
Danke
LG, claudio
turbo-lenta 
sagt:
sagt: 07.05.2011 14:29
So, nachdem es 3 identische Rezepte im CK gibt, bewerte ich mal das, was als erstes eingestellt wurde ;-)
LG
Lenta
LadyBella
sagt:
sagt: 08.09.2011 18:49
Oje....oje........mein Hüftgold.......*lach*
Ich sage nur: Lecker!
Gruß, Bella
Ich sage nur: Lecker!
Gruß, Bella
MingYongxin
sagt:
sagt: 01.11.2011 04:15
Sehr lecker!!! Habe ich mal mit Freunden gemacht. Haben ein paar Pralinensorten gemacht und die dann an Weihnachten verschenkt. Da mussten natürlich auch Rumkugeln her.
Haben die anfangs mit den Mandeln gemacht. War eine riesige Sauerei und die Mandeln sind dann immer wieder abgefallen und so. Ich bin dann auf Schokoladenstreusel umgestiegen. Schmeckt auch lecker und die Rumkugeln wurden ansehnlicher...
Aber mit Mandeln schmeckt es auch sehr lecker.
Super Rezept! Danke!
Haben die anfangs mit den Mandeln gemacht. War eine riesige Sauerei und die Mandeln sind dann immer wieder abgefallen und so. Ich bin dann auf Schokoladenstreusel umgestiegen. Schmeckt auch lecker und die Rumkugeln wurden ansehnlicher...
Aber mit Mandeln schmeckt es auch sehr lecker.
Super Rezept! Danke!
Bobecek
sagt:
sagt: 05.11.2011 11:14
Sind echt lecker! Sind nur bischen zu weich. Ich hatte bischen Schwierichkeiten sie zu Formen. Ich werde experimentieren. Das wäre gelacht wenn ich das nicht hinkriegen werde.
PeaceRebel
sagt:
sagt: 29.11.2011 20:13
Oh mann... irgendwie zu flüssig. Haben dann am Ende einfach Mehl rangetan, damit halbwegs Kugeln daraus zu formen waren. Also auf jeden Fall die 8 EL Rum einhalten, auch wenn sich darin nicht alle Löffelbisquit auflösen.
Das mit den Mandelblättchen hat auch nicht funktioniert. Bunte Streusel haben wir genommen, davon ca. 300g, weil wir weit mehr als nur 40 Stück rausbekommen haben.
Foto folgt :)
Das mit den Mandelblättchen hat auch nicht funktioniert. Bunte Streusel haben wir genommen, davon ca. 300g, weil wir weit mehr als nur 40 Stück rausbekommen haben.
Foto folgt :)
simones75
sagt:
sagt: 11.12.2011 21:26
Ich mache seit über 10 Jahren alle Jahre wieder Pralinen, und heute auch diese versucht.
Einfach nur lecker :-)
Einfach nur lecker :-)
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habe mir das Rezept abgespeichert. Vielen Dank.
LG Marie-Luise
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