Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln in Käse - Sahne Sauce
)
| 250 g | Nudeln, nach Wahl |
| 200 g | Schinken, gekocht |
| 2 kl. Dose/n | Erbsen, grün |
| 100 g | Sahne-Schmelzkäse |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 Schuss | Milch |
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abgießen.
Währenddessen den gekochten Schinken zu kleinen Würfeln schneiden und die Erbsen abgießen.
Nun die gekochten Nudeln in einen großen Topf geben und natürlich erhitzen. Schinken, Erbsen, Schmelzkäse und Sahne zugeben. Umrühren, damit die Nudeln nicht anbrennen. Das Ganze dauert so lange, bis der Käse geschmolzen ist. Falls die Sauce zu fest werden sollte, noch etwas Milch zugeben.
Je nach Geschmack mit Gewürzen oder Kräutern abschmecken.
Der Geschmack hängt auch immer etwas von dem Schmelzkäse ab, den man verwendet. Aber das könnt Ihr dann ja selbst ausprobieren.
Habe das Ganze auch schon mit Pilzen und Zwiebeln versehen - hat auch toll geschmeckt.
Währenddessen den gekochten Schinken zu kleinen Würfeln schneiden und die Erbsen abgießen.
Nun die gekochten Nudeln in einen großen Topf geben und natürlich erhitzen. Schinken, Erbsen, Schmelzkäse und Sahne zugeben. Umrühren, damit die Nudeln nicht anbrennen. Das Ganze dauert so lange, bis der Käse geschmolzen ist. Falls die Sauce zu fest werden sollte, noch etwas Milch zugeben.
Je nach Geschmack mit Gewürzen oder Kräutern abschmecken.
Der Geschmack hängt auch immer etwas von dem Schmelzkäse ab, den man verwendet. Aber das könnt Ihr dann ja selbst ausprobieren.
Habe das Ganze auch schon mit Pilzen und Zwiebeln versehen - hat auch toll geschmeckt.
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Kommentare anderer Nutzer
05.09.2005 14:49
Hallo humstein
ich habe Dein Rezept ausprobiert und es war einfach lecker. Ich habe noch paar Gewürze zugefügt und es blieb nichts übrig.Zudem ist die Zubereitung einfach und schnell
liebe Grüße Ulkig
ich habe Dein Rezept ausprobiert und es war einfach lecker. Ich habe noch paar Gewürze zugefügt und es blieb nichts übrig.Zudem ist die Zubereitung einfach und schnell
liebe Grüße Ulkig
humstein 
sagt:
sagt: 03.01.2006 11:25
Freut mich, dass das Rezept beu euch ankommt. Wird bei uns gemacht, wenn es wirklich sehr schnell gehen muss!
Lg humstein
Lg humstein
Schwalbe 
sagt:
sagt: 05.01.2006 15:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe letzte Tage mal wieder dieses Essen zubereitet und ich war wie immer sehr zufrieden!
Schnell,einfach und gehaltvoll. Auf die Erbsen hab ich diesmal verzichtet, dafür aber die Champignons und Zwiebeln zugefügt. Mit Kräutern der Provence, Knobi und Petersilie abgeschmeckt.
SUPERLECKER!
Viele Grüsse
Schwalbe
habe letzte Tage mal wieder dieses Essen zubereitet und ich war wie immer sehr zufrieden!
Schnell,einfach und gehaltvoll. Auf die Erbsen hab ich diesmal verzichtet, dafür aber die Champignons und Zwiebeln zugefügt. Mit Kräutern der Provence, Knobi und Petersilie abgeschmeckt.
SUPERLECKER!
Viele Grüsse
Schwalbe
humstein
sagt:
sagt: 16.03.2006 16:26
Hallo Schwalbe,
wenn ich dein Bild sehe, muss ich dieses Gericht auch mal wieder machen.
Lg humstein
wenn ich dein Bild sehe, muss ich dieses Gericht auch mal wieder machen.
Lg humstein
bananacreampie
sagt:
sagt: 08.03.2007 20:19
Schnell gemacht und wirklich lecker.
Hab noch Knoblauch und Pfeffer dran getan und die Nudeln direkt unter die Sosse gemengt - ist nix übriggeblieben ;)
lg bananacreampie
Hab noch Knoblauch und Pfeffer dran getan und die Nudeln direkt unter die Sosse gemengt - ist nix übriggeblieben ;)
lg bananacreampie
Feldy 
sagt:
sagt: 14.09.2011 08:36
Hallo,
ein leckeres Rezept. Habe allerdings die Sahne durch Milch ersetzt, ist dann nicht ganz so gehaltvoll!!
LG
Feldy
ein leckeres Rezept. Habe allerdings die Sahne durch Milch ersetzt, ist dann nicht ganz so gehaltvoll!!
LG
Feldy
humstein
sagt:
sagt: 14.09.2011 20:21
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