Zutaten

220 g Butter
100 g Puderzucker
280 g Mehl
70 g Haselnüsse, gemahlene
4 Pck. Vanillezucker, zum Wälzen
100 g Puderzucker, zum Wälzen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter schaumig rühren, Zucker, Mehl, Nüsse dazugeben, rasch verkneten. 3 cm dicke Rollen formen, 1 Std. kalt stellen. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Gas 3 (Elektroherd 200°C)
Backzeit ungefähr 12 – 15 Minuten.
Noch warm in Vanillezucker (gemischt mit Puderzucker) wälzen.
Nicht zu eng aufs Blech legen.