Ananas - Tiramisu



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Zutaten für Portionen

400 g Löffelbiskuits
1 Dose/n Ananas, in Stücke (mit Saft)
600 g Schmand
200 g süße Sahne
1 Pck. Sahnesteif

Zubereitung

Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) legen; diese dann mit etwas Ananassaft tränken. Nun den Schmand mit den abgetropften Ananasstücken vermischen und auf die Löffelbiskuits streichen. Jetzt noch mal eine Schicht Löffelbiskuits darauf und diese wieder mit dem Saft tränken. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und auf die zweite Schicht Löffelbiskuits streichen.
Guten Appetit! Am Besten eine Nacht durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.09.04
Rezept-Statistiken: 60.852 (471)* gelesen
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Verfasser:

tanja1906  Chefkoch


Mitglied seit 14.11.2003
4.903 Beiträge (ø1,57/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sunnygoe Hendlgriller sagt:  
12.09.2004 11:03
hmmmmmm, mit Ananas habe ich Tiramisu noch nicht ausprobiert. Das ist bestimmt eine leckere Variante. Wird unbedingt ausprobiert.
lg
sunnygoe

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mailin_p Kaltmamsell sagt:  
12.09.2004 11:56
Hallo Tanja,

das Tiramisu habe ich bereits nach deinem Rezept gemacht und es schmeckt richtig schön frisch! Sehr zu empfehlen. Dankeschön!

lg Mailin

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tilla  Hendlgriller sagt:  
22.01.2005 17:33
Auf der Suche nach einem schnellen Dessert für zwölf Personen bin ich hier drauf gestoßen. Gestern habe ich eine kleine Portion für Zwei zur Probe gemacht, wir fanden es richtig köstlich. Schnell vorbereitet und nicht zu süß! Toll!
Das Wochenende und die Gäste können kommen :-)

LG
Tilla

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tilla  Hendlgriller sagt:  
23.01.2005 13:21
Ich habe übrigens noch etwas Kakao drübergestäubt der Optik wegen...

Noch 'n Gruß
Tilla

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juttas Smutje sagt:  
09.02.2005 21:52
Ein tolles Rezept ! So etwas habe ich immer gesucht.
Werde es am Wochenende zubereiten und danach berichten.

Liebe Grüße - Jutta

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tilla  Hendlgriller sagt:  
17.06.2005 00:41
Finde ich immer wieder Klasse: "Ich werde berichten" blabla...

Ich mache es fast nur noch in einem großen Bräter, weil es schneller weg ist als ich gucken kann ;-))
Eignet sich auch hervorragend als Mitbringsel zu Festen, ist mittlerweile schon im Stammrepertoire
Mal wieder ein Gruß
Tilla

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tanja1906  Chefkoch sagt:  
17.06.2005 07:56
@Tilla:
Freut mich, dass es bei Euch so gut ankommt!!!!

LG
Tanja

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kaeferl Kartoffelschäler sagt:  
27.09.2005 13:07
Ich hab das Ananas-Tiramisu am Samstag zur Party mitgebracht und muss ein volles Lob aussprechen. Ist super angekommen und war megalecker. Und das Beste: das Dessert ist in 5 Minuten zubereitet!!!

Statt Löffelbisquit habe ich fertigen "Wienerboden" genommen.

Danke!

LG
Vreni

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andreina Tellerwäscher sagt:  
01.10.2005 11:18
Entschuldigt, aber was ist bitte Schmand?

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chilli3 Smutje sagt:  
01.01.2009 18:03
Hallo Andreina,

Mit Schmand ist in Österreich Sauerrahm gemeint.

LG,

Chilli3

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tanja1906  Chefkoch sagt:  
01.10.2005 13:23
Hallo Andreina,

ich glaube, dass das die meistgestellteste Frage hier im CK ist. ;-)
Schmand ist sowas ähnliches wie CremeFraiche ...
Und hier noch ein Link dazu:
http://www.chefkoch.de/forum/2,9,4572/forum.html
Oder einfach mal Schmand in die Suche eingeben :-)

LG
Tanja

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bambi1210 Tellerwäscher sagt:  
26.10.2005 09:58
Sehr lecker! Schmeckt schön frisch!

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Paddington Smutje sagt:  
09.11.2005 20:05
Hallllo,

leider weiß ich nicht was "Wienerboden" ist....?

LG
Paddington

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tanja1906  Chefkoch sagt:  
09.11.2005 22:00
Hallo Paddington,

also mit Wienerboden sollte meiner Meinung nach ein ganz normaler Fertig-Biskuitboden gemeint sein. Also die, die es in den Supermärkten zu kaufen gibt.

LG
Tanja

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Waldfee22269 Kaltmamsell sagt:  
09.01.2006 17:24
Hallo zusammen!

Seeeehr lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bin Schmand- und Ananas-Fan. So konnte ich beides kombinieren!

Da ich keine eckige Auflaufform habe und auch keine mit ungefähr diesen Massen, habe ich eine Servierplatte von T...ware genommen. Einfach den Deckel als Gefäß und den Boden als Deckel. War die optimale Größe.

Vielen Dank für das Rezept.

LG
Waldfee22269

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Laura2 Küchenjunge sagt:  
17.03.2006 11:32
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
hatten wir gestern zum Nachtisch.....lecker-schmecker.....:-)
Ich habe unter den Schmand noch ein bisschen Kokosmilch gerührt und auf die Sahne als Ablschuß
Kokosraspel darüber gestreut. Hat super gepasst und es hat allen geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept
Grüssle Laura

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medicus0508 Kartoffelschäler sagt:  
27.03.2006 07:39
Habe es am Samstag gemacht...und es hat so lecker geschmeckt das ich nichts abgekriegt habe!!! Restlos...gegesen!!!!!

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Lisa50  Chefkoch sagt:  
10.06.2006 07:38
Hallo Tanja,

diese Nachspeise ist ein Knaller!!!! Sie war sehr frisch und fruchtig, nicht zu süß und hat uns allen super geschmeckt. Sogar mein Daddy, der Sahne möglichst vermeidet, probierte eine kleine Portion und wünschte sich danach einen großen Nachschlag. Er fragte nach dem Rezept und der Zubereitung. Ich war erstaunt und sehr erfreut.

Danke für das tolle Rezept!

Liebe Grüße
Lisa

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viechdoc Chefkoch sagt:  
28.06.2006 13:16
Hallo tanja1906,

ein leckeres Rezept , wenn auch eine Kalorienbombe.Ich habs in Desertschalen zubereitet , Löfeöbiskuits geteilt , , Schmaand-Ananasmasse drüber . läßt sich so besser portionieren wie aus der Auflaufform.

Danke für das tolle Rezept!


viechdoc

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tanja1906  Chefkoch sagt:  
28.06.2006 13:19
Hallo,

schön, dass Euch das Rezept so gut gefällt!
@Viechdoc: Da hast Du recht, dass Rezept ist wirklich eine "leichte" Kcal.-Bombe :-) Aber das mit den Dessergläsern ist auch eine gute Idee!

LG
Tanja

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hillischnilli Tellerwäscher sagt:  
11.11.2006 23:52
Hilfreicher Kommentar:

Hallo, vielen Dank für dieses leckere und gleichzeitig einfache Rezept! Ich habe es heute ausprobiert...die Gäste waren begeistert und so habe ich viel Lob geerntet. Ich habe allerdings die zweite Schicht Löffelbiskuits weggelassen, da meine Auflaufform nicht so hoch ist. Des Weiteren habe ich statt süßer Sahne Magerquark verwendet, den ich etwas mit Zimt und Zucker aufgepeppt habe. Kam sehr gut an :-)
hilli

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MietzekatzeW37 Küchenjunge sagt:  
23.12.2006 15:55
Hallo Tanja,

habe heute Deine Nachspeise ausprobiert und bin nur
noch begeistert (inkl. Mann + Hund). Sehr leicht zu
machen, tolle Variante ohne Alkohol, damit auch
Kinder mitessen können. Bei den Löffelbisquits habe
ich auch weniger nehmen müssen, da ich keine so
große Auflaufform habe. Ich werde dieses Dessert
jedenfalls zu Sylvester machen, weil es wirklich sehr
erfrischen ist und auch jedem geschmeckt hat. Besten
Dank für das tolle Rezept.

LG
Mietzekatze

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ully56 Chefkoch sagt:  
16.07.2007 17:35
hallo tanja,

dein tiramisu war sooooo lecker, nur musste nach meinem geschmack noch etwas vanillinzucker dazu.
habe für die sahne 1 päckchen und den schmand 2 päckchen verarbeitet und es war genau richtig und nicht zu süß. das tolle ist, dass es schnell zubereitet ist !

servus
ully

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Sternchen0105 Tellerwäscher sagt:  
10.02.2008 12:08
Das Rezept ist der absolute Knaller. Hab es schon ein paar mal ausprobiert und kam immer sehr gut an.

LG Sternchen

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Corina79 Tellerwäscher sagt:  
05.05.2008 21:26
Rezept ist einfach und lecker. Nur zum empfehlen.

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tanja1906  Chefkoch sagt:  
01.01.2009 19:10
Hallo Corina,
schön, dass das Rezept so gut bei Euch ankommt!
LG
Tanja

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hexe163 Suppenkoch sagt:  
07.06.2009 14:56
Hallo........

hab heute Ananas-Tiramisu gemacht .Habe die Schlagsahne durch Magerquark ersetzt und etwas Likör in den Ananassaft gegeben da wir zum essen nur erwachsene waren. Muss sagen es war einfach nur LECKER!!!

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tanja1906  Chefkoch sagt:  
07.06.2009 15:36
Hallo Hexe,

das freut mich, dass es Dir geschmeckt hat!!
Und das mit dem Magerquark ist auch eine gute Idee!!

LG
Tanja

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