Henglein
Rama Cremefine
| Obst - Chips
Schmackhaft und dekorativ als Leckerei oder zu Desserts
| Obst, z.B. Ananas, unreife Bananen, Mango, Birnen und Äpfel | |
| 4 Teil/e | Zitronensaft |
| 1 Teil/e | Honig, flüssiger |
Zubereitung
Das Obst schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden, am besten mit dem Hobel. Die Scheiben in die Marinade aus Zitronensaft und Honig tauchen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Den Ofen auf 75° C einstellen und das Obst ca. 4 Stunden trocknen lassen. Die Herdröhre dabei einen Spalt offen lassen.
Den Ofen auf 75° C einstellen und das Obst ca. 4 Stunden trocknen lassen. Die Herdröhre dabei einen Spalt offen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Taubenbaum 
sagt:
sagt: 23.10.2005 01:36
Das ist mal eine etwas andere Sache zum Naschen :o)
Werd' ich auch mal ausprobieren, aber wieso nimmt man unreife Bananen??
Liebe Grüße,
Marina
Werd' ich auch mal ausprobieren, aber wieso nimmt man unreife Bananen??
Liebe Grüße,
Marina
Emmakugl 
sagt:
sagt: 29.08.2008 10:58
Taubenbaum
sagt:
sagt: 23.10.2005 01:38
Hab' noch was vergessen....
Wie lange hält sich denn das im Backofen getrocknete Obst??
Okay.... die Leute, die das schon ausprobiert haben werden jetzt wohl sagen "Nicht lange, weil du einfach nicht die Finger davon lassen kannst ;o)" - aber ich meine ja prinzipiell, wenn man es "vergessen" würde :o)
Noch mal ganz liebe Grüße,
Marina
Wie lange hält sich denn das im Backofen getrocknete Obst??
Okay.... die Leute, die das schon ausprobiert haben werden jetzt wohl sagen "Nicht lange, weil du einfach nicht die Finger davon lassen kannst ;o)" - aber ich meine ja prinzipiell, wenn man es "vergessen" würde :o)
Noch mal ganz liebe Grüße,
Marina
schnuebi 
sagt:
sagt: 29.10.2006 17:02
Ich schliesse mich Taubenbaum an. Wie lang hält sich das Obst? Eignet es sich zum Wichteln? So ein Paket kann ja eine Woche unterwegs sein!
Emmakugl
sagt:
sagt: 29.08.2008 10:56
Hui bei mir hat es ewig gedauert bis die chips wirklich knackig waren...
War dann aber schon lecker!
Vor allem mit Galliermelone. Die hatte vorher absolut keinen Geschmack und war dann wahnsinnig süß- toll!!!!
War dann aber schon lecker!
Vor allem mit Galliermelone. Die hatte vorher absolut keinen Geschmack und war dann wahnsinnig süß- toll!!!!
JANiiNA 
sagt:
sagt: 18.03.2009 20:05
Verstehe ich es richtig,dass ein Teil gleichzusetzen ist mit einem Telöffel oder einem Esslöffel?
fleur1 
sagt:
sagt: 29.04.2009 09:04
Hallo JANiiNA,
Deine Frage scheint unverständlich, denn das Obst ist ja auch nicht mit Maßangaben belegt.
Je mehr Obst, desto mehr Zitronensaft / Honig. Die Verfasserin wollte lediglich das Verhältnis von Z.-Saft zu Honig darstellen. Du mußt also probieren, wieviel Z.-Saft/Honig Du brauchst bei einer gewissen Menge Obst, um dieses rundum zu benetzen.
VG fleur
Deine Frage scheint unverständlich, denn das Obst ist ja auch nicht mit Maßangaben belegt.
Je mehr Obst, desto mehr Zitronensaft / Honig. Die Verfasserin wollte lediglich das Verhältnis von Z.-Saft zu Honig darstellen. Du mußt also probieren, wieviel Z.-Saft/Honig Du brauchst bei einer gewissen Menge Obst, um dieses rundum zu benetzen.
VG fleur
subSUB 
sagt:
sagt: 07.03.2011 18:18
ich verstehe nicht wie lange es im ofen bleiben muss? ,dass es 4 St. trocknen muss weis ich aber im ofen oder nicht?
winnipuuh27
sagt:
sagt: 30.03.2011 12:35
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RunenHexe
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