| Warmes Knoblauchbrot
)
| 1 | Baguette |
| 50 g | Butter oder Margarine |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
| 2 EL | Petersilie, fein gehackt |
Zubereitung
Den Ofen auf 250°C vorheizen. Butter, Knoblauch und Petersilie verrühren.
Das Brot schräg in Portionsstücke teilen, aber nur von oben einschneiden, nicht ganz durchschneiden. Die Creme in den Einschnitten verteilen.
Im Ofen ca. 5 Minuten überbacken. Tipp: Um den Knoblauchgeschmack zu mildern dünstet man den Knoblauch in einem Drittel der Butter, ehe man ihn mit der restlichen Butter und der Petersilie verrührt.
Das Brot schräg in Portionsstücke teilen, aber nur von oben einschneiden, nicht ganz durchschneiden. Die Creme in den Einschnitten verteilen.
Im Ofen ca. 5 Minuten überbacken. Tipp: Um den Knoblauchgeschmack zu mildern dünstet man den Knoblauch in einem Drittel der Butter, ehe man ihn mit der restlichen Butter und der Petersilie verrührt.
Kommentare anderer Nutzer
Momoss 
sagt:
sagt: 22.09.2004 08:19
Sehr lecker auch mit fertiger Kräuterbutter
LG
Momo
LG
Momo
Flammenbraut 
sagt:
sagt: 28.06.2008 19:19
Gabs bei uns vorhin als Beilage zum Grillen. Sehr lecker und einfach, vielen Dank fürs Rezept :-).
LG!
LG!
Maeusezaehnchen 
sagt:
sagt: 10.05.2009 12:37
Das gibt es bei uns bei jeder Grillfeier. Ist der große Hit. Kenn das von unserem Nachbarn (war Chefkoch in spitzen Lokalen).
Sollte jeder machen. Einfache "billiges" Weißbrot verwenden.
Kann man für Feiern super vorrichten. Wenn was übrig bleibt einfach einfrieren und beim nächsten Gillnachmittag auftauen und überbacken. Schmeckt dann noch immer genau so gut.
Sollte jeder machen. Einfache "billiges" Weißbrot verwenden.
Kann man für Feiern super vorrichten. Wenn was übrig bleibt einfach einfrieren und beim nächsten Gillnachmittag auftauen und überbacken. Schmeckt dann noch immer genau so gut.
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