Parmesanchips

Schmeckt gut zu Salaten oder als Snack

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Zutaten

Parmesan, (am Stück)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Parmesan in dünne(!!) Scheiben hobeln und diese auf Teflonpapier legen. Bei 175°C etwa 5 Minuten backen. Auf einem Gitterrost auskühlen lassen.

Kommentare anderer Nutzer

monpticha

11.09.2004 06:18 Uhr

Parmesanchips kenne ich mit geriebenem Parmesan gemischt mit gehackter Petersilie und Schnittlauch oder mit anderen gehackten Kräutern.
Schmeckt super, sollte aber am besten sofort gegessen und nicht aufbewahrt werden.

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