Schnitzel - Schlemmertopf



Zutaten für Portionen

  Salz
  Pfeffer
4 dünne Schweineschnitzel
Zwiebel(n)
150 g Speck, durchwachsenen
250 g Champignons, frische (oder 1 Dose)
2 Pck. Waldpilzfond
1 Becher Sahne
  Wasser

Zubereitung

Schnitzel würzen, anbraten und anschließend in eine Auflaufform legen. Champignons, Sahne, Waldpilzsoße und Wasser mischen und über die Schnitzel geben, so dass sie bedeckt sind. Bei 180°C ca. 1 Stunde im Backofen garen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.09.04
Rezept-Statistiken: 55.235 (21)* gelesen
115 (0)* gespeichert
1.149 (0)* gedruckt
20 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

alpenveilchen1979 Tellerwäscher


Mitglied seit 17.11.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

GoldDrache Chefkoch sagt:  
12.09.2004 12:52
Hört sich lecker an. Ist vor allem nicht so aufwendig wie die anderen Schnitzel-Aufläufe, die ich kenne.

Jetzt muss ich nur noch schauen, wo ich Waldpilzfond herkriege...

Liebe Grüße

GoldDrache

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susi02 Kartoffelschäler sagt:  
24.09.2004 18:44
rezept ist gespeichert, nur wo bekommt man waldpilzfond? welche abteilung eines supermarktes?
Danke
Susi

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manon73 Smutje sagt:  
29.09.2004 16:55
Danke fürs Rezept, wird gleich heute abend ausprobiert,

LG Manon

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michaelaj Küchenjunge sagt:  
03.10.2004 08:52
Hört sich lecker an,

wird nächste Woche gleich mal ausprobiert!!!


LG Micha

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Asal Kaltmamsell sagt:  
05.10.2004 08:07
Ich mache den Topf ähnlich gebe nur mehr Zwiebel dazu und Knoblauch

lg Asal

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muro3 Küchenjunge sagt:  
28.10.2004 03:45
Pilzfond bekommt man in jedem guten Markt oder jetzt selbermachen und Portionsweise eingefrieren - schmeckt viel leckerer

Muro

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schmitzebilla  Chefkoch sagt:  
02.11.2004 13:33
Das ist ein nettes Rezept und vor allen Dingen ohne eine Tütenzugabe!!
biggi

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single35nrw Tellerwäscher sagt:  
30.11.2004 21:34
super leckeres rezept danke dafür

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28.03.2009 11:50
werde die Schnitzel nicht trocken wenn man sie 1 std. im ofen hat?

Gruß Babsi

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