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Bounty-Kuchen
Zutaten
| 250 g | Butter, oder Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 5 | Ei(er) |
| 375 g | Mehl |
| 3 TL, gestr. | Backpulver |
| 10 Stück | Schokolade, Bounty-Riegel |
| Kuvertüre, Schokoladenglasur | |
| Kokosraspel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillinzucker und Salz hinzufügen. Nach und nach die Eier unterrühren (jedes Ei 1/2 Minute schlagen). Mehl und Backpulver mischen und esslöffelweise unterrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Kastenform füllen, Bounty darauf verteilen, den Rest des Teiges darüber geben und glatt streichen.
Bei 170 Grad ca. 60 Minuten backen.
Den kalten Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen und evtl. mit Kokosraspeln bestreuen.
Bei 170 Grad ca. 60 Minuten backen.
Den kalten Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen und evtl. mit Kokosraspeln bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Der Kuchen ist originell für Parties, für meinen Geschmack aber eher etwas zu trocken. Geschmack ist sehr lecker.
Hilfreicher Kommentar:
Etwar weniger süß ist er mit Bounty zartherb.
War ein klasse Mitbringsel zur Kaffee-Einladung!
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Das originelle Rezept hat mich sofort angesprochen und ich habs gestern ausprobiert-schmeckt einfach außergewöhnlich und super lecker. Mit ein paar Tropfen Bittermandelaroma wirds noch besser!!Hilfreicher Kommentar:
habe den Kuchen gestern dem *Härtetest* unterzogen und meinen Eltern zum Kaffee serviert ! Hatte allerdings in den Teig noch 100 ml. Milch gegeben was den Kuchen weniger trocken macht :-)Kuchen hat in jedem Fall bestanden , war echt lecker :-)))
Hat echt super geschmeckt- vor allem den Männern!!
Werd ich nochmal machen.
Werd ich nochmal machen.
Seit ich den Kuchen vor ca. einem halben Jahr hier entdeckt habe, muß ich ihn mind. 2x im Monat für die Family backen. Kommt überall gut an.
Danke für das Rezept.
LG
Lollipop
Danke für das Rezept.
LG
Lollipop
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Ich habe den Kuchen gerade gebacken, allerdings hatte mein Rezept zwei kleine Abweichungen: Zitronenschale statt Vanillezucker und noch 6 EL Milch unter den Teig gezogen. Nach dem Backen habe ich den Kuchen zunächst aprikotiert, dann mit Schokoguss bezogen und zuletzt dünn mit Kokosraspeln bestreut. Er war gar nicht trocken, sondern sehr saftigt, gelb und lecker!!!LG Angie
hat mir sehr gut geschmeckt... aber bei mir wurde das keine glasur sondern mehr so eine paste... ließ sich sehr schwer verteilen... werde das nächste mal fertig-glasur nehmen... aber sonst sehr lecker!
Der Kuchen war sehr leicht zu backen und sehr, sehr Lecker.
köstlich.........obwohl es mir schwer fiel, die bountyriegel für den kuchen zu verwenden, die esse ich nämlich für mein leben gerne......werde ich öfters backen!!
gruss
bibi
gruss
bibi
Ich habe den Kuchen am Wochenende ausprobiert. Bei mir war der Teig nach 60 Minuten noch nicht richtig gebacken.(Zwischen den zwei Hälften wo die Bountystücke waren). Da war der Teig noc flüssig. Deswegen ist mir der Kuchen auch aus einander gefallen. Hat aber trotzdem gut geschmeckt.
Sunbeam149
Sunbeam149
Mein Freund war begeistert, als ich ihm sein geliebtes Bounty mal in einer anderen Form vorgesetzt habe und dem Rest meiner Gäste hat er auch geschmeckt ... mit etwas mehr Milch wird er saftiger
Hilfreicher Kommentar:
Mit 2-3 Tropfen Rumaroma schmeckt es einfach göttlichHilfreicher Kommentar:
Toller Kuchen,wenn man etwas butter mit joghurt ersetzt wird er auch gleich weniger trocken und man denkt er hat weniger kalorien....
Echt gut. Hab ihn gestern zu einer Geburtstag's Party bei meinem Freund gebracht, das war der renner. Ich kann den Kuchen Tonnenweise essen.
Hilfreicher Kommentar:
Ein sehr leckerer Kuchen, vor allem für Kids. Mir persönlich ist er mit Bountys ein wenig zu süss, aber ich habe ihn auch schon in etlichen anderen Variationen gebacken, mit Krokant, geriebenen Mandeln, Schokostücken etc.Damit er nicht zu trocken wird, füge ich etwas Milch und vor allem etwas kohlensäurehaltiges Mineralwasser zu, zusammen etwa 80-100 ml. Damit wird er dann garantiert schön locker.
Die Backzeit kam bei mir gar nicht hin. Trotz Ober- und Unterhitze war der Kuchen beim ersten Versuch so klebrig, daß ich ihn beim nächsten Mal etwa 15-20 Minuten länger drin gelassen habe.
Habe den Kuchen gestern gebacken.
Finde ihn wirklich sehr lecker.
... auch wenn mir - aus unerfindlichen Gründen - 2 Sachen daneben gegangen sind. Vielleicht könnt ihr mir Tipps geben, damit der nächste nicht nur lecker, sondern auch "hübsch" wird. ;-)
Also: (1) Die Bountys sind alle auf den Grund gerutscht... und liegen da nun ziemlich platt und fest...
(2) Nach der angegebenen Backzeit war der obere Teil des Kuchens noch richtig flüssig... Jetzt ist da wie eine Art Wasserstreifen...
Liebe Grüße
NADJA
Finde ihn wirklich sehr lecker.
... auch wenn mir - aus unerfindlichen Gründen - 2 Sachen daneben gegangen sind. Vielleicht könnt ihr mir Tipps geben, damit der nächste nicht nur lecker, sondern auch "hübsch" wird. ;-)
Also: (1) Die Bountys sind alle auf den Grund gerutscht... und liegen da nun ziemlich platt und fest...
(2) Nach der angegebenen Backzeit war der obere Teil des Kuchens noch richtig flüssig... Jetzt ist da wie eine Art Wasserstreifen...
Liebe Grüße
NADJA
Hallo!
Ich habe ebenfalls einen Teil der Butter mit Joghurt ersetzt - und ein bisschen Mineralwasser dazugegeben.
Bei mir war der Kuchen übrigens über eine Stunde in der Röhre!
Aber ich kann nur sagen LECKER - LECKER !!!
LG
Zauber
Ich habe ebenfalls einen Teil der Butter mit Joghurt ersetzt - und ein bisschen Mineralwasser dazugegeben.
Bei mir war der Kuchen übrigens über eine Stunde in der Röhre!
Aber ich kann nur sagen LECKER - LECKER !!!
LG
Zauber
Sehr gut- schnell gemacht und schmackhaft.
Allerdings werd ich das Bounty das nächste Mal in Stückchen schneiden ( von Schneiden stand da nichts , vielleicht war das klar? - mir nicht.... ) und nicht die Riegel im Ganzen auf den Teig legen, damit überall was davon ist.
Hab die Vollmilch-Bounty genommen und dafür nur 175 Gramm Zucker in den Teig getan. War ausreichend süß.
Hab den Kommentar von Angie17 beherzigt und Zitronenschale und 6 EL Milch in den Teig getan. Der Kuchen ist schön saftig.
Und, wie Sabrina 18 geraten hat, Bittermandelaroma in den Teig gegeben.
Die Backzeit war bei mir auch länger als ne Stunde.
In der 30-er Kastenform waren auch 9 Riegel ausreichend.
Danke für das Rezept!
Allerdings werd ich das Bounty das nächste Mal in Stückchen schneiden ( von Schneiden stand da nichts , vielleicht war das klar? - mir nicht.... ) und nicht die Riegel im Ganzen auf den Teig legen, damit überall was davon ist.
Hab die Vollmilch-Bounty genommen und dafür nur 175 Gramm Zucker in den Teig getan. War ausreichend süß.
Hab den Kommentar von Angie17 beherzigt und Zitronenschale und 6 EL Milch in den Teig getan. Der Kuchen ist schön saftig.
Und, wie Sabrina 18 geraten hat, Bittermandelaroma in den Teig gegeben.
Die Backzeit war bei mir auch länger als ne Stunde.
In der 30-er Kastenform waren auch 9 Riegel ausreichend.
Danke für das Rezept!
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Also ich bewerte das erste mal ein Rezept, da ich auch mit Kritik mal nicht hinter dem Berg halten möchte.Ich habe alle Tips beachtet ( Milch und Zitrone extra hinzugefügt). Der Kuchen wurde locker und war gut durch als er aus dem Ofen kam.
Leider fällt ihm irgendwie was obstiges. ( wir sind eigentlich nicht so die Obstkuchen esser) aber hier fehlt eindeutig was saftiges.
Ich versuche den Kuchen nochmals mit Ananas.
Ich fand den Kuchen lecker!er ist mir auch gut gelungen!War schön locker!hab aber auch eine änderung vorgenommen:ich hab in den Teig noch den Saft von 2 orangen gegeben!damit wird der Kuchen auch nicht trocken!schön saftig.Die optimale Backzeit betrug dann aber 75 min!
aber es ist wirklich ein raffiniertes Rezept!
aber es ist wirklich ein raffiniertes Rezept!
Schmeck wunderbar!!!!!
Ich habe einen ü-18 Kuchen daus gemacht. ;-)
Ich habe anstadt 100 ml Milch, 100 ml Kokos-Likös verwendet. Wird sehr frisch und mmmmhhhhh.... hat einen lekeren leichte Kokosgeschmack bekommen.
Klasse...ich habe einen neuen Lieblingskuchen = Rezept schnell und geschmacklich herrlich!!!!
Ich habe einen ü-18 Kuchen daus gemacht. ;-)
Ich habe anstadt 100 ml Milch, 100 ml Kokos-Likös verwendet. Wird sehr frisch und mmmmhhhhh.... hat einen lekeren leichte Kokosgeschmack bekommen.
Klasse...ich habe einen neuen Lieblingskuchen = Rezept schnell und geschmacklich herrlich!!!!
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Hallo zusammen,jetzt habe ich es endlich geschafft, den Kuchen mal zu backen.
Auch ich hatte ihn 10 Minuten länger gebacken und ihn dann noch 10 Minuten im heißen aber ausgeschalteten Ofen stehen lassen, abgedeckt mit Alufolie.
Der Kuchen wurde extrem hoch und kroch über meine Kastenform, musste rettend einschreiten - er hatte schon seitwärts ein Bountystück ausgespuckt. Mein Backpulver war wohl etwas zu großzügig bemessen - alos Achtung damit. Der Rettungsversuch glückte.
Der Kuchen war nicht trocken - dank der Milch.
Er ist schon wirklich ultra-süß, ein Stück reicht. (Mettwurstbrot jetzt, bitte... ;o)
Ich habe 2/3 des Teiges in die Form gefüllt, dann die Bountystücke reingegeben. So sind sie wirklich auf die Mitte abgeutscht und nicht nach unten.
Der ist schon "nett" aber irgendwie finde ich, ihm fehlt doch ein bisschen der "Clou"... Kastenkuchen halt.
Werde weiter nach dem "ultimativen" Kuchen suchen.
;o) Liebe Sonntagsgrüße von Nike
Hallo,
Kuchen ist einfach zu machen und lecker - allerdings ist die Teigmenge viel zu viel für eine Kastenform (zumindest für meine), als der komplette Teig incl. Bountys in der Form waren, war die Form bereits rappelvoll und wurde beim Backen natürlich noch "voller", sprich der Kuchen ist übergequollen; zum Glück hatte ich eine Silikon-Form verwendet, so konnte der Teig zum größten Teil in die Breite ausweichen. Werde den Kuchen nächstes Mal in einer runden Form (z. B. Springform) versuchen und dann die Bountys entsprechend anpassen. Was mir noch aufgefallen ist: die Bountys müssen komplett vom Teig umschlossen sein, sonst karamelisieren sie und werden ziemlich hart. Backzeit war bei mir auch 75 Min.
Liebe Grüße
Jeanny-Cat
Kuchen ist einfach zu machen und lecker - allerdings ist die Teigmenge viel zu viel für eine Kastenform (zumindest für meine), als der komplette Teig incl. Bountys in der Form waren, war die Form bereits rappelvoll und wurde beim Backen natürlich noch "voller", sprich der Kuchen ist übergequollen; zum Glück hatte ich eine Silikon-Form verwendet, so konnte der Teig zum größten Teil in die Breite ausweichen. Werde den Kuchen nächstes Mal in einer runden Form (z. B. Springform) versuchen und dann die Bountys entsprechend anpassen. Was mir noch aufgefallen ist: die Bountys müssen komplett vom Teig umschlossen sein, sonst karamelisieren sie und werden ziemlich hart. Backzeit war bei mir auch 75 Min.
Liebe Grüße
Jeanny-Cat
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Ich habe den Kuchen etwas abgewandelt.Die Bountys in Stücke geschnitten, zusätzlich eine kleine Dose in Stücke geschnittene Ananas dazu und einen schuss Kokosnusssirup in den Teig, dafür aber nur 150 g Zucker und das ganze dann in einer Springform etwa 75 Minuten gebacken. Überzogen hab ich ihn dann mit einem Puderzuckerguss und dann mit Kokosflocken bestreut. So war er für uns perfekt ;-)
Liebe Grüsse anke
Diesen Kuchen hat heute mein Sohn (Ü20) gebacken. Kommt echt selten vor, dass er sich ans Backen wagt - aber dieses Rezept, das er von einer Freundin hatte, hat ihn total angesprochen.
Wir haben den Kuchen gerade angeschnitten und probiert. Er hat uns allen sehr gut geschmeckt. Wir haben allerdings auf die Schokoglasur verzichtet.
Ein Rezept, das sehr einfach ist, mal was anderes ist und auch noch gut schmeckt.
LG Elvira
Wir haben den Kuchen gerade angeschnitten und probiert. Er hat uns allen sehr gut geschmeckt. Wir haben allerdings auf die Schokoglasur verzichtet.
Ein Rezept, das sehr einfach ist, mal was anderes ist und auch noch gut schmeckt.
LG Elvira
Ja also,ich habe das Rezept gerade ausprobiert,ich muß sagen,das er sehr gut geworden ist,ich habe den Kuchen aber 70.Min. im Ofen gelassen,da er nach 60 Min. nich ganz durch war.Er ist dank der Milchzugabe genau richtig,nicht zu trocken.
Ich kann jedem,nur diesen Kuchen empfehlen.
Ich kann jedem,nur diesen Kuchen empfehlen.
Hallo,
ich habe den Kuchen heute auch gebacken, allerdings muss ich sagen, dass er uns, trotz 100 ml Milchzugabe immer noch ein wenig zu trocken war. Die Idee an sich mit den Bountys ist klasse, aber der Teig ist uns zu fest gewesen.
LG Mabira
ich habe den Kuchen heute auch gebacken, allerdings muss ich sagen, dass er uns, trotz 100 ml Milchzugabe immer noch ein wenig zu trocken war. Die Idee an sich mit den Bountys ist klasse, aber der Teig ist uns zu fest gewesen.
LG Mabira
Hallo
der Kuchen schmeckt echt super! aber ich musste ihn auch 15 Minuten länger backen, da er noch nicht gut war.
Ich habe die Bountys in kleine Stücke geschnitten und einfach unter den Teig gemischt. So war nicht nur in der Mitte Bounty ;-)
Allerdings hatte ich Schwierigkeiten ihn zu schneiden. dort wo die Bountys waren brach er meist auseinander.
Danke für das leckere Rezept wirds jetzt öfter geben :-)
LG Cenedra
der Kuchen schmeckt echt super! aber ich musste ihn auch 15 Minuten länger backen, da er noch nicht gut war.
Ich habe die Bountys in kleine Stücke geschnitten und einfach unter den Teig gemischt. So war nicht nur in der Mitte Bounty ;-)
Allerdings hatte ich Schwierigkeiten ihn zu schneiden. dort wo die Bountys waren brach er meist auseinander.
Danke für das leckere Rezept wirds jetzt öfter geben :-)
LG Cenedra
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Ich habe diesen Kuchen gestern gebacken *ich muss mich outen, das ist mein erster selbstgebackener Kuchen* und ich muss sagen, ist super gelungen.....
Vielen dank, für dieses tolle Rezept, schmeckte der ganzen Familie und Freunden....
LG
Vielen dank, für dieses tolle Rezept, schmeckte der ganzen Familie und Freunden....
LG
danke fuer das tolle rezept.
den kuchen habe ich heute meinen gästen zum kaffe gemacht. sie waren alle begeistert. er war einfach zu machen. hat sehr lecker geschmeckt. beim nächsten mal werde ich die bountys in kleine stuecke schneiden und auf mehrere teig-ebenen verteilen, damit nicht alles auf einem fleck ist.
lg ingrid
den kuchen habe ich heute meinen gästen zum kaffe gemacht. sie waren alle begeistert. er war einfach zu machen. hat sehr lecker geschmeckt. beim nächsten mal werde ich die bountys in kleine stuecke schneiden und auf mehrere teig-ebenen verteilen, damit nicht alles auf einem fleck ist.
lg ingrid
Ich finde den Kuchen auch super lecker. Ich habe aber anstatt schokoguss aprikosenmarmelade genommen.Schmeckt auch sehr gut. Bei mir passten auch nur 8 Bountys rein,vielleicht war meine Kastenform kleiner.
Habe deinen leckeren Kuchen vor ein paar Tagen meinem Freund zum Geburtstag gebacken. Wollte was ausgefallenes - das ist gelungen. Mein Freund und all seine Kumpels waren begeister, der Kuchen war ratzfatz aufgegessen!
Habe keine Kokosstreusel bekommen, aber mit viel Schokosauce gings auch!
Tipp: zwei Schuß Milch hab ich auch noch rein getan, wie von Anderen Empfohlen und der Kuchen wurde wunderbar saftig!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Habe keine Kokosstreusel bekommen, aber mit viel Schokosauce gings auch!
Tipp: zwei Schuß Milch hab ich auch noch rein getan, wie von Anderen Empfohlen und der Kuchen wurde wunderbar saftig!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Hallo,
das ist ein sehr feiner Kuchen gewesen und dazu noch schnell gemacht.
Er hat natürlich auch optisch etwas mit den Riegeln in der Mitte.
Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das ist ein sehr feiner Kuchen gewesen und dazu noch schnell gemacht.
Er hat natürlich auch optisch etwas mit den Riegeln in der Mitte.
Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Ich habe auch einen guten Schuss Milch an den Teig, damit er etwas lockerer wird.
Die Bountys habe ich ich bereits nach einer 3/4 Teigfüllung in die Form gelegt, was gut so war, da sie dennoch ein ganzes Stück nach unten gesackt sind. Meiner Meinung nach könnten es ruhig noch mehr Bountys sein, da sie als Füllung wirklich klasse schmecken.
Jedoch finde ich den Teig für solch eine Füllung etwas zu gewöhnlich.
grüße :-)
Die Bountys habe ich ich bereits nach einer 3/4 Teigfüllung in die Form gelegt, was gut so war, da sie dennoch ein ganzes Stück nach unten gesackt sind. Meiner Meinung nach könnten es ruhig noch mehr Bountys sein, da sie als Füllung wirklich klasse schmecken.
Jedoch finde ich den Teig für solch eine Füllung etwas zu gewöhnlich.
grüße :-)
Hilfreicher Kommentar:
Lecker!^^ ich habe es noch mit anderen schokoriegeln ausprobiert, z.B duplo, snickers oder kinderriegel statt bounti, kahm auch bei den kokos "verächtern" sehr gut an^^ aber das als rezept für "riegelkuchen" aller art is prima! ^^ danke!
Genial! Ich liebe Kokos und Bounty....
Habe den kuchen schon paar mal gemacht und bin jedesmal begeistert!
Habe den kuchen schon paar mal gemacht und bin jedesmal begeistert!
Ich war begeistert!
Dafür gibts auch ein Foto :)
Dafür gibts auch ein Foto :)
Perfekt!!! Muss den zu sämtlichen Geburtstagen für die Familie und Freunde backen. Wir hatten im Dezember auf der Arbeit einen Kuchenbasar wo der Erlös an einen guten Zweck ging und ich hab diesen Kuchen gebacken. Der war ratz fatz weg. LG
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Bashiba
11.02.2002 14:23 Uhr