Bounty-Mogel-Kuchen



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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
250 g Butter
200 g Zucker
200 g Mehl
½ Pkt. Backpulver
Ei(er)
4 EL Milch
3 EL Kakaopulver
  Für den Belag:
500 ml Milch
6 EL Grieß
200 g Butter
200 g Zucker
200 g Kokosraspel
  Kuvertüre, Schokoladenglasur

Zubereitung

Rührteig bereiten, auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175° C etwa 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Aus Milch, Grieß und Butter einen Grießbrei kochen. Zucker und Kokosflocken unterrühren und die Masse auf den Boden streichen. Mit Guss überziehen und in Riegel schneiden.

Sieht aus wie Bounty, schmeckt wie Bounty, ist es aber nicht!!
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.11.01
Rezept-Statistiken: 449.307 (4.356)* gelesen
9.768 (93)* gespeichert
36.625 (287)* gedruckt
1.379 (3)* verschickt
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Verfasser:

Pumuckl alias Heike Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
271 Beiträge (ø0,07/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Marion II Smutje sagt:  
05.05.2002 20:25
Hallo Heike,
Dein Bounty-Kuchen war heute der Renner unserer Kaffeetafel. Er ist zwar ganz schön kalorienbombig, aber
saugut!! Meine Schwester fragte sogar, wieviel Bountyriegel ich verbraucht habe.
Also, dieses Rezept wird in mein Kuchenrepertoire aufgenommen, das ist mal sicher.
Viele liebe Grüsse
Marion II

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coccinella Tellerwäscher sagt:  
27.10.2002 15:17
Hallo nochmal,

Dein Rezept hat eingeschlagen wie ne Bombe.
Ich fürchte nur, es ist kein Geheimrezept mehr *lach*.
Vielen Dank nochmal

Coccinella

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sanfteloewin Kaltmamsell sagt:  
09.12.2002 21:13
Superleichte Zubereitung und einfach nur LECKER, LECKER, LECKER :-)))

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baghira555 Hendlgriller sagt:  
15.12.2002 21:48
Der Kuchen hat sehr lecker geschmeckt und kam auch gut an. Beim nächsten Mal werde ich allerdings nicht nur dunkle Kuvertüre nehmen, sondern dunkle und helle gemischt.

VG
Ilonka

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Latarshan* Kaltmamsell sagt:  
30.03.2003 13:56
Hallo,

der Kuchen ist total lecker, mußte das Rezept schon 3mal weitergeben.

LG Latarshan*

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Anmau Tellerwäscher sagt:  
01.04.2003 15:21
Hilfreicher Kommentar:

Habe das Rezept auch ausprobiert. War lecker. Beim nächsten mal werde ich allerdings etwas Zucker in den Teig geben und etwas weniger Zucker in den Belag. Uns fehlte die Süße im dunklen Teig.

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adanzer Tellerwäscher sagt:  
24.05.2011 13:25
Ja aber da steht doch 200 g Zucker für den Teig???

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Graegger Tellerwäscher sagt:  
23.04.2003 21:33
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Einfach nur köstlich! Allerdings sollte noch etwas Kokosaroma in die Griesmasse rein.

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cookmouse Kaltmamsell sagt:  
13.05.2003 10:28
Habe den Kuchen schon x-Mal gemacht. Ist immer super angekommen! Allerdings kann man nur ein Stück essen, weil er so sättigt *seufz*!
Vielen Dank für das tolle Rezept!

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Sugar04 Chefkoch sagt:  
03.07.2003 17:12
Der Kuchen ist total lecker, er duftet schon gut und das Rezept ist auch schon weitergegeben.

Vielen Dank
Sugar

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inga_haas Kaltmamsell sagt:  
24.07.2003 20:36
War gar nicht so aufwendig, wie gedacht.

Lecker, lecker, lecker
so die einstimmige Meinung

Danke
Inga

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lillymv  Kaltmamsell sagt:  
28.08.2003 17:02
dieser Kuchen ist der absolute HIT!!! Hab ihn am WE für einen Umzug gebacken und alle Möbelschlepper waren schwer begeistert.
Ist wirklich eine Wucht und wird es sicher wieder mal geben!

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moorhenne Hendlgriller sagt:  
31.08.2003 15:35
Hilfreicher Kommentar:

Sehr leckerer Kuchen der sich auch lange frisch hält!

Und sehr geeignet wenn man einen mal etwas anderen Blechkuchen zum Verzieren oder als Mitbringsel sucht z.b. habe ich ihn zur Hauseinweihung als " Garten " dekoriert.Geht super da er schön kompakt ist !

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Stubentiger Kaltmamsell sagt:  
24.09.2003 19:18
Der Kuchen ist echt ne Wucht! Ich denke, dass sich die Kokos-Auflage auch allein gut macht. So als Nachspeise. Vielleicht mit ein paar Schokoraspeln dazwischen...
Grüße, Eva

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N.Stuttgart78 Tellerwäscher sagt:  
30.09.2003 18:55
Kann mich den anderen nur anschliesen. Sehr Sehr Lecker auch wenn er viele Kalorien hat. aber was solls bei so nem Kuchen?!!

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skysurfer_1976 Tellerwäscher sagt:  
02.12.2003 13:19
War super-super lecker und einfach zu machen. Ich liebe Bountys und da war der Kuchen genau das richtige für mich.

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schanette  Küchenjunge sagt:  
05.01.2004 00:26
Superlecker und der neue Lieblingskuchen meines Neffen.
Danke
schanette

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rezeptesammlerin Kaltmamsell sagt:  
24.01.2004 13:20
Dieser Kuchen hat uns den Kindergeburtstag ganz toll versüsst!
Danke für das tolle Rezept

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pepperoni Smutje sagt:  
29.01.2004 13:02
Würde den Kuchen gerne am Wochenende backen. Mich wundert aber dass in den Teig kein Zucker kommt. ist das denn richtig? Bleibt der Kuchen eigentlich lange frisch?

LG pepperoni

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smacznego Küchenjunge sagt:  
10.06.2009 13:44
Hilfreiche Antwort:

stehen doch 200g Zucker drin im Rezept
:-)
:-)

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inge2511  Suppenkoch sagt:  
05.03.2010 20:58
wenn man die kommentare vom anfang liest, kommt zu folgendem schlulss: vielleicht wurde der zucker erst nachträglich dazugeschrieben;
es haben ja meherer gemeint....auch zucker in den teig gegeben usw.

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Geli2 Smutje sagt:  
02.02.2004 17:04
Hilfreicher Kommentar:

Der Kuchen hat uns sehr gut geschmeckt. Es ist eine gute Idee von dir gewesen, zu schreiben, dass man ihn "in Riegel" schneiden soll, denn als normales Kuchenstück ist er viel zu mächtig.

Aber lecker, lecker!!

geli2

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mausejulchen Hendlgriller sagt:  
02.02.2004 23:55
Hallo,
ich möchte das Rezept auch bald ausprobieren, aber braucht man da wirklich so viel Butter für Belag UND Boden?Wenn ich Grießbrei koche nehme ich doch auch keine Butter...
Oder kann man da vielleicht einen Teil durch Apfelmus ersetzen?Ich habe in einem anderen Rezept gelesen, dass das z.T.funktioniert!

LG,Mausejulchen

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alHex Smutje sagt:  
04.02.2004 15:28
Hallo,

hab den Kuchen gemacht und muss sagen - er war wirklich super-lecker!!!
Danke für das tolle Rezept - wird jetzt öfter gebacken werden!

LG
Alex

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meipia1 Kaltmamsell sagt:  
13.02.2004 13:41
Hallo,

ich habe heute das erstemal den Kuchen gebacken und ich muß sagen, dass er super geworden ist !
Der schmeckt ja wirklich wie Bounty ! Vielen Dank für das Rezept !

lg, meipia

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cioccolatina Smutje sagt:  
28.02.2004 19:32
Hilfreicher Kommentar:

Hab grad den Kuchen gebacken, gekostet noch nicht also kann ich mich diesbezüglich nicht äußern, hab aber mal ne Frage: Wie groß sollte den so ein Kuchenblech sein? Auf meinem normalem Blech aus dem Backofen ist der Kuchen ganz schön mickrig dünn geworden (sagen wir mal so ca.2 cm ) mit Belag. Weil mich das fürchterlich gestört hat, hab ich ihn halbiert und die Teile übereinander gelegt und schwupps hatte ich eine akzeptable rechteckige Torte.... es findet sich ja immer eine Lösung :-) trotzdem, bitte um Rückmeldung ob das nur bei mir so war.
Gruß ciocco

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cioccolatina Smutje sagt:  
01.03.2004 13:48
Mittlerweile hab ich den Kuchen gekostet und kann mich den Lobeshymnen der anderen anschließen. Wirklich lecker, nur sehr sättigend.

Ciao ciocco

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kinddersonne Kartoffelschäler sagt:  
25.03.2004 01:09
danke für das tolle rezept *strahl*
ging wirklich super, habe den kuchen allerdings in der mikrowelle zubereitet und auch das war kein problem ;o)
schmeckt seeeeeeehr gut und wird öfter aus den tisch kommen.
habe überlegt anstatt der kokos mischung eine nuss caramel mischung zu versuchen, als snickers kuchen, werde euch dann berichten.
lg
cini

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Barbie49 Chefkoch sagt:  
12.04.2004 14:31
Hilfreicher Kommentar:

Ich habe den Kuchen zu Ostern gebacken.
Echt klasse.

Aber ich habe in dem Teig 125 g Zucker getan.
In der Grießmasse aber nur 150 g Zucker und 150 g Butter.
Hat allen sehr gut geschmeckt.

Gruß Barbie

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merri1at Kaltmamsell sagt:  
17.04.2004 20:41
Hilfreicher Kommentar:

Ich habe heute das Rezept ausprobiert. Ist super geworden!
Ich habe aber beim Teig Suchard-express Kakaopulver genommen (2 EL mehr als Kakao angegeben, dadurch leicht gesüßt) und beim Grießbrei etwas weniger Butter und Zucker.
Ich muss sagen: ein tolles Rezept!
Liebe Grüße von Marie

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sabbel007 Kaltmamsell sagt:  
18.04.2004 10:46
Habe ich gespeichert und wird bald ausprobiert.
Bin schon auf das Ergebnis gespannt...

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rehkitz1980 Suppenkoch sagt:  
28.04.2004 10:14
Hallo,

ist super angekommen der Kuchen. Werde ich (große Kokos-Liebhaberin) mit Sicherheit häufiger backen.

LG
rehkitz1980

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Geris Chefkoch sagt:  
01.05.2004 18:18
Hilfreicher Kommentar:

Der Kuchen hat super geschmeckt.
Ich habe für ein Blech die 1 1/2 fache Menge genommen.
Wie meistens habe ich Butter und Zucker etwas reduziert.
Etwa 1/4 des Zuckers habe ich zum Teig gegeben, mit dem restlichen die Grieß-Kokos-Masse zubereitet.

Das Rezept ist sehr zu empfehlen.

Tipp: Auch sehr gut einen oder zwei Tage im voraus zuzubereiten.

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Die neusten Kommentare:


mädchen_marje Tellerwäscher sagt:  
28.02.2012 15:29
Das klingt ja echt lecker. Ich glaube ich werde den Kuchen nacher mal ausprobieren für meinen Agenturabschied morgen. Der Kakao ist einfach Backkako?

Liebe Grüße!

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cuisineMarocain Tellerwäscher sagt:  
09.03.2012 11:24
Wieso ist auf manchen Bildern der Teig so schön dunkel und hoch? Und auf den anderen nur ganz hellbraun??? Was habt ihr beim Teig verändert? MEhr Kakau oder villeicht Nutella im Teig?

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knallhuber Suppenkoch sagt:  
19.05.2012 00:38
Huhu,
die mit dem dunklen Teig haben Backkakao genommen, die mit dem hellen Kaba (und dann aber andere Mengen - steht in den Kommentaren).
LG Nic

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sivo Küchenjunge sagt:  
23.03.2012 15:13
Ich habe alles genau nach Rezept gemacht und der Kuchen ist super geworden und hat auch allen Gästen super geschmeckt. Danke für´s Rezept.

LG, Silke

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Miss_Princess Suppenkoch sagt:  
02.04.2012 11:59
Hallo alle zusammen =)

ich wollte nur wissen, mit welchem Guss ihr den Kuchen überzieht???
Im Rezept steht nichts drin.

Liebe Grüßle

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mausi64  Suppenkoch sagt:  
07.04.2012 18:48
Hallo,

im Rezept steht doch Kuvertüre/Schokaoladenglasur in den Zutaten unten drin;-))

LG
Mausi

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kawasunny Suppenkoch sagt:  
13.04.2012 07:59
Hallo,
der Kuchen gehört nach diesem Rezept von pumuckel schon lange zu meinem Standartrepertoire und kommt immer sehr gut an. Eine einzige Änderung habe ich vorgenommen und zwar ersetze ich die Milch durch Kokosmilch dadurch wird er noch eine Spur Kokosnussiger ;) .Wenn keine Kinder mitessen habe ich auch schon Kokoslikör dazugetan war auch lecker :)

Liebe Grüße
kawasunny

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Ela2809 Küchenjunge sagt:  
18.04.2012 17:36
Absolut lecker und schön saftig...100% Bounty ohne Bounty...!Ich habe den Kuchen mit Zartbitterkuvertüre bestrichen und dann nochmal mit Kokosraspel bestreut.

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Ela2809 Küchenjunge sagt:  
18.04.2012 17:37
Vielleicht ersetze ich demnächst einen Teil der Milch durch Kokosmilch...Hat das mal jemand probiert?

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knallhuber Suppenkoch sagt:  
19.05.2012 00:39
Huhu,
2 Kommentare über dir!
LG Nic

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ninalia Tellerwäscher sagt:  
23.04.2012 17:19
ich habe den kuchen am wochenende ausprobiert und er war wirklich sehr sehr gut!
allerdings habe ich den zucker im teig auf 150 gr und im belag auf 100gr reduziert.
für den teig habe ich 100 gr butter genommen und für den belag nur 80 gr. hat allen super geschmeckt und wurde oft auf das rezept angesprochen. :-)
nächstes mal lasse ich die butter im belag komplett weg und ersetze einen teil der milch mit kokosmilch.

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Lina3003 Tellerwäscher sagt:  
27.04.2012 01:24
Ich habe gerade die Masse gemacht und sie ist sehr flüssig, ich weiß nicht ob ich vielleicht zu wenig Grieß verwendet habe...Kann ich irgendetwas tun das sie fest genug wird oder kommt das durch die Glasur?

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knallhuber Suppenkoch sagt:  
19.05.2012 00:45
Hallo Lina,
meine Masse war fest - ließ sich aber noch gut streichen. Ich vermute, dass dein Gries nicht richtig gequollen ist, oder du zuwenig Gries genommen hast. Durch den Guss wird die Masse sicher nicht fester. Vielleicht ist deine Masse ja im Abkühlen noch fester geworden, weil dein Gries etwas länger brauchte.
Liebe Grüße sendet
Nic

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Momo-Maus Chefkoch sagt:  
07.05.2012 14:20
Hallo,

habe nur die Hälfte gemacht, das reicht uns ;-)
Ist ein schönes Rezept. Schmeckt zwar nicht genauso wie Bounty, ist aber lecker.

Lg
momo

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