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Bunter Limo - Kuchen
Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 150 ml | Zitronenlimonade |
| 250 ml | Öl |
| 420 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Lebensmittelfarbe | |
| 150 g | Puderzucker |
| Zitronensaft, bunte Zuckerstreusel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eier mit Zucker und Vanillezucker weißschaumig rühren. Zitronenlimo und Öl dazugeben.
Mehl und Backpulver mischen, darüber sieben und alles zusammen unterrühren.
Den Teig vierteln und jeden Teil mit einer anderen Farbe einfärben. Den eingefärbten Teig abwechselnd löffelweiße in eine gefettete Gugelhupf-Form füllen und bei 180°C Ober-/Unterhitze oder bei 160°C Umluft im vorgeheizten Backofen 55 Minuten backen.
Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, den abgekühlten Kuchen damit überziehen und mit bunten Streuseln verzieren.
Die Angabe der Personenzahl kann abweichen (je nach dem, was die Leute für einen Appetit haben ;o)
Mehl und Backpulver mischen, darüber sieben und alles zusammen unterrühren.
Den Teig vierteln und jeden Teil mit einer anderen Farbe einfärben. Den eingefärbten Teig abwechselnd löffelweiße in eine gefettete Gugelhupf-Form füllen und bei 180°C Ober-/Unterhitze oder bei 160°C Umluft im vorgeheizten Backofen 55 Minuten backen.
Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, den abgekühlten Kuchen damit überziehen und mit bunten Streuseln verzieren.
Die Angabe der Personenzahl kann abweichen (je nach dem, was die Leute für einen Appetit haben ;o)
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Kommentare anderer Nutzer
Bei dem Wort Lebensmittelfarbe wird mir ja Spei Übel, kann man auch Fruchtmark verwenden???
bitte nehmt pudingpulver statt lebensmittelfarbe. so kenn ich das rezept.
vanille-schoko-himmbeer-rote gruetze
LG
vanille-schoko-himmbeer-rote gruetze
LG
Und das heißt dann Papageienkuchen. Lecker...
Grüßchen vom käfer
Grüßchen vom käfer
Hallo,
Soeben ein Bild hochgeladen =)
Wenn wir den Kuchen dann angeschnitten haben, poste ich nochmals.
War auf jeden Fall easy zu machen und Sieht jetzt schon total super aus +freu+
Zimti
Soeben ein Bild hochgeladen =)
Wenn wir den Kuchen dann angeschnitten haben, poste ich nochmals.
War auf jeden Fall easy zu machen und Sieht jetzt schon total super aus +freu+
Zimti
Hallo...
Habe ihn jetzt mit Lebensmittelfarbe ausprobiert und mit Puddingpulver.
Die Variante mit Lebensmittelfarbe hat der Hund gegessen, denn sehr sehr trocken.
Also lieber mit Puddingpulver.
Aber sehr sehr lecker...
Trudy
Habe ihn jetzt mit Lebensmittelfarbe ausprobiert und mit Puddingpulver.
Die Variante mit Lebensmittelfarbe hat der Hund gegessen, denn sehr sehr trocken.
Also lieber mit Puddingpulver.
Aber sehr sehr lecker...
Trudy
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zwergenmama1,vielen Dank fürs einstellen dieses Rezeptes. Hatte das Rezept schonmal von einer Bekannten, konnte es aber nicht wiederfinden.
Beim nächsten Mal werde ich wohl etwas mehr Limo nehmen und villeicht noch etwas Zitronenback, aber der Kuchen war auch so ganz gut und vor allem schön bunt. Ein paar Bilder sind schon unterwegs.
An meine Vor-Poster: Wenn ihr so sehr gegen Lebensmittelfarben seit, dann probiert doch einfach ein anderes Rezept. Ob Lebensmittelfarbe oder Puddingpulver, mehr oder weniger trocken wird der Kuchen dadurch sicher nicht!
Die Kindergeburtstagsgesellschaft war jedenfalls begeistert und auch einen lieben Dank von meinem Sohn!
LG Mary
meine Tochter backt nur noch diesen Kuchen, er kommt zu allen Festen gut an und ist immer Ratz-Fatz weg.
beim letzten mal hat sie den Teig in eine Springform gefüllt . Der Kuchen sah aus wie eine Zebratorte. nur bunt. Mit Ornagenlimo schmeckt der Kuchen auch sehr gut.
Wir haben ein Bild hochgeladen, ich hoffe es wird bald freigeschaltet.
5 Sterne für das tolle Rezept
( Bei uns war der Kuchen saftig und kein bisschen trocken)
beim letzten mal hat sie den Teig in eine Springform gefüllt . Der Kuchen sah aus wie eine Zebratorte. nur bunt. Mit Ornagenlimo schmeckt der Kuchen auch sehr gut.
Wir haben ein Bild hochgeladen, ich hoffe es wird bald freigeschaltet.
5 Sterne für das tolle Rezept
( Bei uns war der Kuchen saftig und kein bisschen trocken)
Habe den Kuchen gestern auch gebacken, ist richtig gut gewurden, nur in der Mitte sehr aufgegangen.
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Hetti
09.09.2004 10:12 Uhr