Partyhäppchen

Stimmen: 3 - Ø 3,2

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1 kleine	Paprikaschote(n), rot
2 EL	Schnittlauch, fein geschnitten
100 g	Salami, fein gewürfelt
100 g	Speck, fein gewürfelt
1 kleine	Zwiebel(n), fein gewürfelt
½ TL	Kräuter, italienische
2 Stange/n	Baguette

Zubereitung

Zwiebel mit Speck rösten, dann Salami und Paprika dazu, zum Schluss die verquirlten Eier darüber gießen und eine lockere Eierspeise bereiten, je mehr man rührt um so härten wird die Sache, immer nur mit einer Spachtel locker vom Rand aufheben.
Auskühlen lassen und auf Baguette (schräg aufgeschnitten) legen.
Toller Partysnack.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.09.04
Rezept-Statistiken:	83.575 (17)* gelesen 63 (0)* gespeichert 718 (0)* gedruckt 16 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

linda33

Mitglied seit 06.07.2003
27 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

bummi68

sagt:

09.09.2004 06:30

Hallo Linda,
hört sich lecker an! Wie viel Eier nimmst du?

Liebe Grüße bummi68

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GoldDrache

sagt:

09.09.2004 14:48

Ich bin der Meinung die Menge der Eier sollte in der Zutatenliste mit aufgeführt werden! - Das war wohl ein Versehen...

Aber hört sich wirklich lecker an!

LG

GoldDrache

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