Zutaten

300 g Mehl
1 Glas Milch
1 Glas Apfelmus
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Stevia - Pulver
2 EL Kakaopulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten bis auf den Kakao in eine Rührschüssel geben und mit dem Rührgerät verrühren. Den Teig in zwei Teile teilen, einen Teil mit dem Kakaopulver verrühren.

Zuerst den hellen Teig in eine beschichtete oder mit Backpapier ausgekleidete Kastenform geben (25 cm), dann den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 40 - 45 Minuten backen.