| Ameisen - Gugelhupf
)
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Butter |
| 100 g | Mehl, universal |
| 100 g | Kartoffelmehl |
| ½ Pck. | Backpulver, 8 EL Schokostreusl |
Zubereitung
Dotter, Butter, Zucker u Vanillezucker schaumig mixen, Mehl - Schokostreusel - Backpulvermischung unterrühren und zum Schluss Schnee unterheben.
In befettete u bemehlte Form füllen und 1 Stunde bei ca. 170 C backen.
Meine kleine Tochter Lisa ist immer begeistert, weil den Ameisen der Gugelhupf auch so schmeckt, sieht auch lustig aus.
In befettete u bemehlte Form füllen und 1 Stunde bei ca. 170 C backen.
Meine kleine Tochter Lisa ist immer begeistert, weil den Ameisen der Gugelhupf auch so schmeckt, sieht auch lustig aus.
Kommentare anderer Nutzer
DRACULA 
sagt:
sagt: 25.01.2005 14:23
hab das Rezept schon gespeichert. HAbe da nur eine Frage bezüglich des Mehls, was bedeutet Mehl universal?? Ist damit normales Mehl gemeint??
LG DRACULA
LG DRACULA
Mauti 
sagt:
sagt: 18.04.2005 19:17
Typ 405 denke ich. Man kann auch noch mehr Streusel nehmen, z.B. die aus dunkler Schokolade (bringe ich aus Holland mit), dann gibt's noch mehr Gänge.
VG, Mauti
VG, Mauti
blinkfuer
sagt:
sagt: 09.05.2006 06:41
Hallo,
von mir ein "perfekt" für dieses Rezept. Locker und saftig, sieht toll aus, ein ganz prima Guglhupf!
Dankeschön und Gruß
blinkfuer
von mir ein "perfekt" für dieses Rezept. Locker und saftig, sieht toll aus, ein ganz prima Guglhupf!
Dankeschön und Gruß
blinkfuer
owl31 
sagt:
sagt: 09.05.2006 12:44
Hallo,
der Kuchen ist super gelungen. Allerdings habe ich das Rezept halbiert, da ich ihn in eine kleine Gugelhupf-Form gebacken habe. Foto ist bereits abgeschickt.
Danke und Lieben Gruß
owl31
der Kuchen ist super gelungen. Allerdings habe ich das Rezept halbiert, da ich ihn in eine kleine Gugelhupf-Form gebacken habe. Foto ist bereits abgeschickt.
Danke und Lieben Gruß
owl31
Mini28 
sagt:
sagt: 08.09.2006 06:05
Hallo ,
der Kuchen war wirklich lecker, habe nur einen Fehler gemacht, ich habe ihn mit Puderzucker bestreut und so war er oben ziemlich süß, aber ansonsten echt leeeecccckkkkeeeerrrr......,
wird auf alle Fälle wieder gebacken.
lg
mini28
der Kuchen war wirklich lecker, habe nur einen Fehler gemacht, ich habe ihn mit Puderzucker bestreut und so war er oben ziemlich süß, aber ansonsten echt leeeecccckkkkeeeerrrr......,
wird auf alle Fälle wieder gebacken.
lg
mini28
aimeeakira 
sagt:
sagt: 16.01.2007 11:34
ein ganz simpler und toller Kuchen. war schnell fertig und hat großen Anklang gefunden. Meine Kinder waren begeistert, und selbst mein Mann, der nicht wirklich der Kuchen-Esser ist, hat ihn gelobt. Was bei meinem Mann schon was heisst ;o)
lg
aimeeakira
lg
aimeeakira
linda33 
sagt:
sagt: 17.01.2007 21:40
Hallo!
Das freut mich doch riesig, wenn so einfache Kuchen auch bei anderen großen Anklang finden.
Es muß ja nicht immer alles so kompliziert sein!
Obwohl ich auch einige sehr anspruchsvolle Sachen in petto habe, sind meinen Lieben zu Hause die einfachen ohne viel Schnick Schnack am liebsten.
Laßt es Euch schmecken!!!
LG Linda
Das freut mich doch riesig, wenn so einfache Kuchen auch bei anderen großen Anklang finden.
Es muß ja nicht immer alles so kompliziert sein!
Obwohl ich auch einige sehr anspruchsvolle Sachen in petto habe, sind meinen Lieben zu Hause die einfachen ohne viel Schnick Schnack am liebsten.
Laßt es Euch schmecken!!!
LG Linda
FroNatur
sagt:
sagt: 02.09.2008 21:49
war sehr lecker. ich hab den kuchen für meinen kumpel zum geburtstag gemacht. war sehr beschwipst.
hab auch noch ein bißchen schokolikör mit rein gemacht
hab auch noch ein bißchen schokolikör mit rein gemacht
mö23
sagt:
sagt: 20.04.2009 19:39
Hallo!
Man ist dass ein leckerer Kuchen!!!!!!
Super saftig und geschmacklich hervorragend!!!!
Dankeschön
lg
Man ist dass ein leckerer Kuchen!!!!!!
Super saftig und geschmacklich hervorragend!!!!
Dankeschön
lg
05.06.2010 02:58
Hallo,
dein Kuchen ist sehr lecker gewesen, dazu ist er auch noch schnell gemacht.
Ich hatte ihn einer Rosenform gebacken, so hatte er auch noch sehr nett ausgesehen.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Kuchen ist sehr lecker gewesen, dazu ist er auch noch schnell gemacht.
Ich hatte ihn einer Rosenform gebacken, so hatte er auch noch sehr nett ausgesehen.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
gesammeltes_schweigen
sagt:
sagt: 22.07.2010 13:57
Als Kind war ich dem Ameisengugelhupf eher skeptisch eingestellt - der Gedanke, Ameisen zu essen, war mir dann doch nicht so ganz geheuer ;) Gegessen hab ich ihn dann aber natürlich trotzdem, und mit Genuss. Heute hab ich mich zum ersten Mal selbst daran versucht, einen zu backen, und hab mich für dieses Rezept entschieden. Eine gute Wahl! Unkompliziert in der Herstellung und sehr, sehr lecker. Ich hab etwas weniger Zucker, dafür jeweils einen Schuss Rum und Amaretto dazugegeben. Als Schokostreusel hab ich die von Mauti erwähnten niederländischen Streusel fürs Frühstücksbrot (Hagelslag) verwendet - strenggenommen ist es also kein Ameisengugelhupf, sondern ein Hagelkorngugelhupf geworden.
15.09.2010 16:06
Ein schönbes Rezept! Habe für meine Formn etwas mehr Teig gemacht, und bei den Streuseln war ich absolut nicht sparsam.
Der Kuchen sieht gut aus und schmeckt vorzüglich!
LG Emmy - Ly
Der Kuchen sieht gut aus und schmeckt vorzüglich!
LG Emmy - Ly
nigella98
sagt:
sagt: 18.09.2011 17:12
perfekt, dieser Kuchen gehört nun zu meinen Standardrezepten
habe auch schon das Kartoffelmehl durch Maismehl ersetzt, da ich keines mehr vorrätig hatte oder lasse die Schokolade weg und fülle ihn dafür mit verschieden Cremes. Mein Sohn liebt ihn und eigentlich ist er immer viel zu schnell weg.
Herzlichen Dank für das schöne Rezept
habe auch schon das Kartoffelmehl durch Maismehl ersetzt, da ich keines mehr vorrätig hatte oder lasse die Schokolade weg und fülle ihn dafür mit verschieden Cremes. Mein Sohn liebt ihn und eigentlich ist er immer viel zu schnell weg.
Herzlichen Dank für das schöne Rezept
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