Henglein
Rama Cremefine
| Honiggarnelen
| 2 EL | Öl |
| 1 | Knoblauch, gepresst oder gehackt |
| 1 Stück | Ingwer, roter, fein gehackt (normaler Ingwer ist auch OK) |
| 750 g | Garnele(n) - Schwänze, rohe, geschält |
| 60 ml | Honig |
| 2 EL | Sojasauce |
Zubereitung
Öl in Pfanne oder Wok erhitzen, Knoblauch, Ingwer und Garnelen (man kann auch gefrorene bereits gekochte Garnelen verwenden) dazugeben, 30 Sekunden durchbraten. Die Garnelen müssen dabei eine rosa Farbe annehmen. Vermischen Sie Honig und Sojasauce, gießen es über die Garnelen und lassen das Ganze, unter ständigem Rühren, kurz durchbraten.
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Kommentare anderer Nutzer
12.06.2006 17:54
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MfG
Hans
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was ist roter Ingwer?
Neugierige Grüße
Alex
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