Honig mit Zucker, Salz und Öl erhitzen, abkühlen lassen, dann Ei, Kakao, Gewürze und das mit Backpulver gemischte Mehl einarbeiten, zuletzt die Mandeln in den Teig mengen.
1 Stunde kühl ruhen lassen, Teigrollen mit 3 cm Durchmesser formen, auf einem gefetteten Blech 20 - 30 Min. bei 175 bis 195 °C backen.
Die erkalteten Rollen in Dreiecke schneiden, mit heißem Gelee überziehen.
Über Nacht erkalten lassen und am nächsten Tag mit Kuvertüre überziehen.
Schmeckt total lecker!