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Duvecreis
zu Balkangerichten
Zutaten
| 500 g | Reis |
| 1 Pck. | Tomate(n), passierte (ca. 200 gr) |
| 1 Dose/n | Erbsen und Möhren |
| 2 EL | Gemüsebrühe, instant |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Petersilie, getrocknet oder frisch |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), rote, klein geschnitten |
| 1 EL | Paprika-Würzpaste |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Reis kochen und abgießen.
In einer Pfanne Paprika andünsten. Reis hinzufügen, Tomaten, Erbsen und Möhren dazu, verrühren. Mit Paprikamark, Brühe etc. würzen. Kurz aufkochen und 5 Minuten einkochen lassen.
Dazu passen Fleischspieße, Hackklößchen......
In einer Pfanne Paprika andünsten. Reis hinzufügen, Tomaten, Erbsen und Möhren dazu, verrühren. Mit Paprikamark, Brühe etc. würzen. Kurz aufkochen und 5 Minuten einkochen lassen.
Dazu passen Fleischspieße, Hackklößchen......
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Kommentare anderer Nutzer
Klingt original, ich verwende allerdings Tomatenmark und TKK Erbsen ;-)
Klingt lecker!!!Wir verwenden das Djumecgemüse (Fertigmischung)
Danke für das tolle Rezept. Werde es die kommende Woche mal zu meinen leckeren Cevapcici kochen. Dazu noch frischer Krautsalat und man hat den perfekten "jugoslawischen" Abend...
lg Tanja
lg Tanja
Habe das Rezept heute nachgekocht.
Ich fand die Reismenge von 500 gr. sehr viel, mußte reichlich Tomatensaft dazugießen, sonst wäre mir der Reis zu trocken gewesen. Kam viellecht daher , weil ich den Reis in der Ping nach der Quellmethode gekocht habe. Aber ansonsten war es sehr lecker . Den Rest werde ich nun einfrieren, so habe ich für alle Fälle eine schnelle Beilage zur Hand. Habe übrigens Gyros mit Tzatziki dazu gemacht.
lG Bärbel.
Ich fand die Reismenge von 500 gr. sehr viel, mußte reichlich Tomatensaft dazugießen, sonst wäre mir der Reis zu trocken gewesen. Kam viellecht daher , weil ich den Reis in der Ping nach der Quellmethode gekocht habe. Aber ansonsten war es sehr lecker . Den Rest werde ich nun einfrieren, so habe ich für alle Fälle eine schnelle Beilage zur Hand. Habe übrigens Gyros mit Tzatziki dazu gemacht.
lG Bärbel.
Habe das Rezept schon einige Male nachgekocht.
Mein Kompliment. Selbst mein Sohn, der sonst ziemlich
zickig sein kann, war begeistert.
Fast wie im Urlaub.
Danke
lG Barbara
Mein Kompliment. Selbst mein Sohn, der sonst ziemlich
zickig sein kann, war begeistert.
Fast wie im Urlaub.
Danke
lG Barbara
Klingt schon lecker, aber ist 500g Reis als
Beilage für 4 Personen nicht etwas viel?
LG Sky
Beilage für 4 Personen nicht etwas viel?
LG Sky
Hallo,
ich liebe Djuvecreis aber was ist denn Paprika-Würzpaste? Hab ich noch nie gesehen. Kann man die vielleicht durch irgdendwas ersetzen??
ich liebe Djuvecreis aber was ist denn Paprika-Würzpaste? Hab ich noch nie gesehen. Kann man die vielleicht durch irgdendwas ersetzen??
Hallo,
klar, wenn du keine bekommst, kannst du auch ohne Probleme ganz normales Paprikamark benutzen.
Liebe Grüße
klar, wenn du keine bekommst, kannst du auch ohne Probleme ganz normales Paprikamark benutzen.
Liebe Grüße
Ich benutz dafür anstatt Tomate etc. Ajvar.
Das schmeckt super lecker.
Gruß Anneee
Das schmeckt super lecker.
Gruß Anneee
Hallo!
Nach reduzierter Reismenge hat es gut geklappt und geschmeckt!
glg Nici
Nach reduzierter Reismenge hat es gut geklappt und geschmeckt!
glg Nici
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Hetti
09.09.2004 09:34 Uhr