Duvecreis
zu Balkangerichten| 500 g | Reis |
| 1 Pck. | Tomate(n), passierte (ca. 200 gr) |
| 1 Dose/n | Erbsen und Möhren |
| 2 EL | Gemüsebrühe, instant |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Petersilie, getrocknet oder frisch |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), rote, klein geschnitten |
| 1 EL | Paprika-Würzpaste |
Zubereitung
Reis kochen und abgießen.
In einer Pfanne Paprika andünsten. Reis hinzufügen, Tomaten, Erbsen und Möhren dazu, verrühren. Mit Paprikamark, Brühe etc. würzen. Kurz aufkochen und 5 Minuten einkochen lassen.
Dazu passen Fleischspieße, Hackklößchen......
In einer Pfanne Paprika andünsten. Reis hinzufügen, Tomaten, Erbsen und Möhren dazu, verrühren. Mit Paprikamark, Brühe etc. würzen. Kurz aufkochen und 5 Minuten einkochen lassen.
Dazu passen Fleischspieße, Hackklößchen......
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Kommentare anderer Nutzer
stuttgartpaul
sagt:
sagt: 09.09.2004 10:40
Klingt lecker!!!Wir verwenden das Djumecgemüse (Fertigmischung)
12.09.2004 21:22
Danke für das tolle Rezept. Werde es die kommende Woche mal zu meinen leckeren Cevapcici kochen. Dazu noch frischer Krautsalat und man hat den perfekten "jugoslawischen" Abend...
lg Tanja
lg Tanja
Blondie52
sagt:
sagt: 14.10.2004 20:37
Habe das Rezept heute nachgekocht.
Ich fand die Reismenge von 500 gr. sehr viel, mußte reichlich Tomatensaft dazugießen, sonst wäre mir der Reis zu trocken gewesen. Kam viellecht daher , weil ich den Reis in der Ping nach der Quellmethode gekocht habe. Aber ansonsten war es sehr lecker . Den Rest werde ich nun einfrieren, so habe ich für alle Fälle eine schnelle Beilage zur Hand. Habe übrigens Gyros mit Tzatziki dazu gemacht.
lG Bärbel.
Ich fand die Reismenge von 500 gr. sehr viel, mußte reichlich Tomatensaft dazugießen, sonst wäre mir der Reis zu trocken gewesen. Kam viellecht daher , weil ich den Reis in der Ping nach der Quellmethode gekocht habe. Aber ansonsten war es sehr lecker . Den Rest werde ich nun einfrieren, so habe ich für alle Fälle eine schnelle Beilage zur Hand. Habe übrigens Gyros mit Tzatziki dazu gemacht.
lG Bärbel.
paula_brutus
sagt:
sagt: 13.02.2005 17:06
Habe das Rezept schon einige Male nachgekocht.
Mein Kompliment. Selbst mein Sohn, der sonst ziemlich
zickig sein kann, war begeistert.
Fast wie im Urlaub.
Danke
lG Barbara
Mein Kompliment. Selbst mein Sohn, der sonst ziemlich
zickig sein kann, war begeistert.
Fast wie im Urlaub.
Danke
lG Barbara
Skymoon
sagt:
sagt: 10.04.2005 21:18
Klingt schon lecker, aber ist 500g Reis als
Beilage für 4 Personen nicht etwas viel?
LG Sky
Beilage für 4 Personen nicht etwas viel?
LG Sky
Spatzita
sagt:
sagt: 13.06.2005 21:58
Hallo,
ich liebe Djuvecreis aber was ist denn Paprika-Würzpaste? Hab ich noch nie gesehen. Kann man die vielleicht durch irgdendwas ersetzen??
ich liebe Djuvecreis aber was ist denn Paprika-Würzpaste? Hab ich noch nie gesehen. Kann man die vielleicht durch irgdendwas ersetzen??
Fruchtzwerg
sagt:
sagt: 20.06.2005 16:21
Hallo,
klar, wenn du keine bekommst, kannst du auch ohne Probleme ganz normales Paprikamark benutzen.
Liebe Grüße
klar, wenn du keine bekommst, kannst du auch ohne Probleme ganz normales Paprikamark benutzen.
Liebe Grüße
Anneee
sagt:
sagt: 14.10.2005 10:13
Ich benutz dafür anstatt Tomate etc. Ajvar.
Das schmeckt super lecker.
Gruß Anneee
Das schmeckt super lecker.
Gruß Anneee
nici_ludwig
sagt:
sagt: 23.02.2006 16:25
Hallo!
Nach reduzierter Reismenge hat es gut geklappt und geschmeckt!
glg Nici
Nach reduzierter Reismenge hat es gut geklappt und geschmeckt!
glg Nici
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