Duvecreis

zu Balkangerichten

Zutaten für Portionen

500 g Reis
1 Pck. Tomate(n), passierte (ca. 200 gr)
1 Dose/n Erbsen und Möhren
2 EL Gemüsebrühe, instant
  Salz und Pfeffer
 etwas Petersilie, getrocknet oder frisch
1 kleine Paprikaschote(n), rote, klein geschnitten
1 EL Paprika-Würzpaste

Zubereitung

Reis kochen und abgießen.
In einer Pfanne Paprika andünsten. Reis hinzufügen, Tomaten, Erbsen und Möhren dazu, verrühren. Mit Paprikamark, Brühe etc. würzen. Kurz aufkochen und 5 Minuten einkochen lassen.
Dazu passen Fleischspieße, Hackklößchen......
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.09.04
Rezept-Statistiken: 24.783 (12)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Fruchtzwerg Smutje


Mitglied seit 22.06.2002
220 Beiträge (ø0,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Hetti Kartoffelschäler sagt:  
09.09.2004 09:34
Klingt original, ich verwende allerdings Tomatenmark und TKK Erbsen ;-)

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stuttgartpaul Kaltmamsell sagt:  
09.09.2004 10:40
Klingt lecker!!!Wir verwenden das Djumecgemüse (Fertigmischung)

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karaburun  Sternekoch sagt:  
12.09.2004 21:22
Danke für das tolle Rezept. Werde es die kommende Woche mal zu meinen leckeren Cevapcici kochen. Dazu noch frischer Krautsalat und man hat den perfekten "jugoslawischen" Abend...

lg Tanja

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Blondie52 Tellerwäscher sagt:  
14.10.2004 20:37
Habe das Rezept heute nachgekocht.
Ich fand die Reismenge von 500 gr. sehr viel, mußte reichlich Tomatensaft dazugießen, sonst wäre mir der Reis zu trocken gewesen. Kam viellecht daher , weil ich den Reis in der Ping nach der Quellmethode gekocht habe. Aber ansonsten war es sehr lecker . Den Rest werde ich nun einfrieren, so habe ich für alle Fälle eine schnelle Beilage zur Hand. Habe übrigens Gyros mit Tzatziki dazu gemacht.

lG Bärbel.

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paula_brutus Tellerwäscher sagt:  
13.02.2005 17:06
Habe das Rezept schon einige Male nachgekocht.
Mein Kompliment. Selbst mein Sohn, der sonst ziemlich
zickig sein kann, war begeistert.
Fast wie im Urlaub.
Danke

lG Barbara

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Skymoon Kaltmamsell sagt:  
10.04.2005 21:18
Klingt schon lecker, aber ist 500g Reis als
Beilage für 4 Personen nicht etwas viel?

LG Sky

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Spatzita Tellerwäscher sagt:  
13.06.2005 21:58
Hallo,
ich liebe Djuvecreis aber was ist denn Paprika-Würzpaste? Hab ich noch nie gesehen. Kann man die vielleicht durch irgdendwas ersetzen??

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Fruchtzwerg Smutje sagt:  
20.06.2005 16:21
Hallo,
klar, wenn du keine bekommst, kannst du auch ohne Probleme ganz normales Paprikamark benutzen.
Liebe Grüße

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Anneee Suppenkoch sagt:  
14.10.2005 10:13
Ich benutz dafür anstatt Tomate etc. Ajvar.
Das schmeckt super lecker.

Gruß Anneee

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nici_ludwig Kaltmamsell sagt:  
23.02.2006 16:25
Hallo!
Nach reduzierter Reismenge hat es gut geklappt und geschmeckt!

glg Nici

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