Henglein
Rama Cremefine
| Rote Grütze
Frisch und fruchtig
)
| 500 g | Beeren, Mix ( TK ) |
| 250 g | Kirschen |
| 1 Liter | Wein, rot |
| 600 ml | Orangensaft |
| 500 ml | Traubensaft |
| 700 g | Zucker |
| Stärkemehl | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Noch tiefgefrorene Beeren und Kirschen in eine große Form geben. Mit dem Zucker überstreuen. Rotwein, Orangensaft und Traubensaft aufkochen lassen, mit Stärke abbinden und die heiße Masse über die Beeren geben. Das ganze langsam rühren und mit einem Schuss Zitronensaft abschmecken.
Ich hoffe die Zuckermenge ist nicht zu niedrig/hoch ?
Ich hoffe die Zuckermenge ist nicht zu niedrig/hoch ?
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Kommentare anderer Nutzer
GoldDrache 
sagt:
sagt: 08.09.2004 13:04
Hallo Sebastian!
So mache ich Rote Grütze auch immer - allerdings ohne Rotwein (wegen der Kiddies *grins*).
Zucker lass' ich weg und nehme Süßstoff nach Geschmack. Wenn ich Lust habe, dann tu ich noch Sago rein.
Liebe Grüße
GoldDrache
So mache ich Rote Grütze auch immer - allerdings ohne Rotwein (wegen der Kiddies *grins*).
Zucker lass' ich weg und nehme Süßstoff nach Geschmack. Wenn ich Lust habe, dann tu ich noch Sago rein.
Liebe Grüße
GoldDrache
cl-benson 
sagt:
sagt: 30.12.2007 12:02
Wie viel Stärke?
Lg
Lg
midgard2kopf
sagt:
sagt: 16.11.2008 09:20
Hallo,
Bei der Flüssigkeitsmenge mindestens 150g. (Das war mir noch zu wenig) Und ich habs gerne mit mehr Früchten, aber das ist sicher Geschmackssache. Der Zucker paßt schon, besonders, wenn man Sauerkirschen nimmt und die hatte ich.
Aber die Grütze (wieso eigentlich?) ist immer eine lecker Sache.
VG
m2k
Bei der Flüssigkeitsmenge mindestens 150g. (Das war mir noch zu wenig) Und ich habs gerne mit mehr Früchten, aber das ist sicher Geschmackssache. Der Zucker paßt schon, besonders, wenn man Sauerkirschen nimmt und die hatte ich.
Aber die Grütze (wieso eigentlich?) ist immer eine lecker Sache.
VG
m2k
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