Henglein
Rama Cremefine
| Eier - Dressing
| 2 | Ei(er) |
| 3 EL | Essig (Weißweinessig) |
| 1 TL | Senf, mittelscharf |
| 1 EL | saure Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Basilikum | |
| 5 EL | Öl |
Zubereitung
Eier würfeln und Basilikum ( ca. 5 Blätter) in Schreiben schneiden.
Essig mit Senf, saurer Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen. Öl löffelweise unterrühren, Eier und Basilikumstreifen dazu geben.
Passt hervorragend zu Blattsalat und dazu Bratkartoffeln !
Essig mit Senf, saurer Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen. Öl löffelweise unterrühren, Eier und Basilikumstreifen dazu geben.
Passt hervorragend zu Blattsalat und dazu Bratkartoffeln !
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