Chorizo - Kartoffel - Eintopf
Feuriger Eintopf| 1 Glas | Sauce, (milde Salsa 450 ml) |
| ½ Liter | Hühnerbrühe |
| 2 Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 2 | Kartoffel(n), faustgroße, in cm-große Würfel |
| 4 | Würste, (Chorizo) in Scheiben |
| 400 g | Bohnen, grüne, TK-Ware, aufgetaut |
| 1 Dose/n | Bohnen, schwarze a 425 ml |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 100 g | Cheddarkäse, gerieben (Gouda geht auch) |
Zubereitung
Salsa, Hühnerbrühe und Pizzatomaten vorsichtig erhitzen und die Kartoffelwürfel darin in 15 Minuten fast gar kochen.
Die grünen Bohnen zufügen, die schwarzen Bohnen erst abspülen und auch dazugeben. Nach 10 Minuten die Chorizo hinein und aufkochen.
Auf dem Teller mit Schnittlauchröllchen, Creme fraiche und Käse garnieren.
Die grünen Bohnen zufügen, die schwarzen Bohnen erst abspülen und auch dazugeben. Nach 10 Minuten die Chorizo hinein und aufkochen.
Auf dem Teller mit Schnittlauchröllchen, Creme fraiche und Käse garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
19.09.2004 15:20
Hallo Jens,
habe gerade nach einem Rezept für heute gesucht und da ich die Zutaten habe werde ich mich mal ans Werk machen. Vielen Dank
LG Marie-Luise
habe gerade nach einem Rezept für heute gesucht und da ich die Zutaten habe werde ich mich mal ans Werk machen. Vielen Dank
LG Marie-Luise
25.09.2004 18:37
Hallo Jens,
wollte dir noch sagen das dein Rezept super lecker schmeckt und es sehr empfehlenswert ist. Vielen Dank für das Rezept.
LG Marie-Luise
wollte dir noch sagen das dein Rezept super lecker schmeckt und es sehr empfehlenswert ist. Vielen Dank für das Rezept.
LG Marie-Luise
nanncy100
sagt:
sagt: 08.12.2004 23:40
Hallo Jens, die Paprikaknacker
haben auch dazu gepasst.
Ein Gericht zum Überfressen.
VG Jürgen
haben auch dazu gepasst.
Ein Gericht zum Überfressen.
VG Jürgen
FrauMausE
sagt:
sagt: 07.01.2005 13:16
Schmeckt gut,
für mich bitte ein paar Kartoffeln mehr...
LG Karin
für mich bitte ein paar Kartoffeln mehr...
LG Karin
Honey1
sagt:
sagt: 09.01.2006 07:51
Hilfreicher Kommentar:
Also, das war echt super. Beim Zubereiten war ich erst etwas skeptisch, aber es hat echt toll geschmeckt!!!! Die Creme Fraiche, der Schnittlauch und der Käse zum Schluss oben drauf ist einfach genial und macht auch optisch was her.
Nur eine Frage: wo kriegt man eine milde Salsa? Ich habe nur scharfe bzw. pikante gefunden.
Schwarze Bohnen kenne ich nicht. Ich habe Kidney-Bohnen verwendet.
LG
Honey
Nur eine Frage: wo kriegt man eine milde Salsa? Ich habe nur scharfe bzw. pikante gefunden.
Schwarze Bohnen kenne ich nicht. Ich habe Kidney-Bohnen verwendet.
LG
Honey
Honey1
sagt:
sagt: 09.01.2006 07:55
Habe noch vergessen zu erwähnen, dass ich die Wurst vorher gebraten habe. Das gibt mehr Geschmack und es kommt ganz schön viel Fett raus!! Das Rezept ist übrigens gespeichert.
LG
Honey
LG
Honey
21.01.2007 18:37
eine gute Salsa sollte man immer selber zubereiten - mit viel frischen Zutaten, dann wird's besonders knackig :-)
tez1984
sagt:
sagt: 16.05.2008 11:03
super lecker!
ich habe allerdings die chorizo vorher gebraten, damit etwas fett rauskommt
und ich habe noch paprika,frische tomaten und zwiebeln dazu gegeben.
ich habe allerdings die chorizo vorher gebraten, damit etwas fett rauskommt
und ich habe noch paprika,frische tomaten und zwiebeln dazu gegeben.
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