Henglein
Rama Cremefine
| Mexikanische Pizzen
| 1 EL | Olivenöl |
| 200 g | Tomate(n), aus der Dose, gehackt |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 200 g | Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft und abgespült |
| 120 g | Mais |
| 2 TL | Chilisauce |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n), rot, in Ringen |
| 100 g | Käse, z. B. Gouda |
| 1 große | Chilischote(n), grün |
| Pizzateig, für 4 kleine Pizzen |
Zubereitung
Ofen auf 220°C vorheizen. Die Pizzaböden auf ein Backblech legen und leicht mit Olivenöl bestreichen.
Tomaten, Tomatenmark, Bohnen und Mais in einer Schüssel mischen. Die Chilisoße dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Gemüsemischung auf die Pizzaböden verteilen. Die Zwiebelringe darauf geben und mit Käse bestreuen. Einige Chiliringe darüber geben.
Ca. 15 Minuten backen (bei Bedarf länger).
Tomaten, Tomatenmark, Bohnen und Mais in einer Schüssel mischen. Die Chilisoße dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Gemüsemischung auf die Pizzaböden verteilen. Die Zwiebelringe darauf geben und mit Käse bestreuen. Einige Chiliringe darüber geben.
Ca. 15 Minuten backen (bei Bedarf länger).
| Tweet |
