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Mandel - Amaretto - Dressing

Zu Obstsalat, 'original' servieren

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Stimmen: 3 - Ø 4,0

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100 g	Mandel(n), (Splitter)
50 g	Honig
4 cl	Amaretto
200 ml	Schlagsahne

Zubereitung

Mandelsplitter trocken rösten und fein zermösern, Schlagsahne steif schlagen.
Mandeln (gut gekühlt) mit dem Honig und den Amaretto vermengen.
Geschlagene Sahne unterheben. Fertig.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.09.04
Rezept-Statistiken:	18.203 (29)* gelesen 138 (0)* gespeichert 826 (1)* gedruckt 18 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

sebastian.1985

Mitglied seit 17.01.2002
538 Beiträge (ø0,14/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Fabinea

sagt:

16.09.2007 09:38

Der Obstsalat "original" allein ist schon super lecker. Mit dem Mandel - Amaretto - Dressing wird er allerdings zum absoluten Hit, das macht den Obstsalat echt zu etwas Besonderem! Die Gäste waren durchweg begeistert!

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krhperu

sagt:

08.12.2010 04:27

Ich habe den Obstsalat mit dem Dressing erst im kleinen Kreis probiert. Super. Prompt musste ich ihn zwei Wochen spaeter noch einmal machen und fuer die Feiertage moechte die Familie (20 Personen) dieses Dessert. Einfach Spitze, damit kann man nur punkten. Danke.

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myDonath

sagt:

28.08.2011 17:33

Ich hab mir die Sache mal einfach gemacht und gleich gemahlene Mandeln genommen. In meiner Ministudenteküche kann ich leider keinen Mörser beherbergen, irgendwo muss man ja Abstriche machen :D
Aber es war trotzdem sehr lecker und schnell gemacht

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