Henglein
Rama Cremefine
| Französische Apfeltorte in der Pieform
| 75 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 50 g | Stärkemehl |
| 100 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 150 g | Crème fraîche |
| 2 | Ei(er) |
| 50 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 3 | Äpfel, klein geschnitten |
Zubereitung
Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz ,Stärke, Eiern, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. Die kleingeschnittenen Äpfel unter den Teig heben. In eine gefettete Pieform geben und bei 180° C ca. 35 Min backen.
Creme fraiche, Zucker, Vanillezucker und Eier verrühren und auf den vorgebackenen Kucken gießen. Weitere 25 Min bei 75°C backen( Masse stocken )lassen.
Creme fraiche, Zucker, Vanillezucker und Eier verrühren und auf den vorgebackenen Kucken gießen. Weitere 25 Min bei 75°C backen( Masse stocken )lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
m-niedermeier 
sagt:
sagt: 09.09.2004 12:44
Hallo !!!!
Ich muß unbediengt eine Ergänzung machen. Es gehören 2 Eier in den Teig und 2 Eier in den Guß.
Sorry hab ich leider bei der Rezepteintipperei vergessen.
lg
Marica
Ich muß unbediengt eine Ergänzung machen. Es gehören 2 Eier in den Teig und 2 Eier in den Guß.
Sorry hab ich leider bei der Rezepteintipperei vergessen.
lg
Marica
monpticha 
sagt:
sagt: 27.09.2004 13:03
In den Teig habe ich noch etwas Calvados gegeben und den Kuchen in einer Springform gebacken. Das Ergebnis war sehr zufriedenstellend.
motteline 
sagt:
sagt: 11.03.2005 10:32
Schnell ausdrucken und heute noch probieren, die Äpfel müssen weg.
Erstatte nach Genuss Bericht *g*!
Grüßle von motteline
Erstatte nach Genuss Bericht *g*!
Grüßle von motteline
motteline
sagt:
sagt: 13.03.2005 16:17
Es ging schnell und war leicht, der Kuchen schmeckt am zweiten Tag besser als am ersten. Ich mache ihn noch einmal,
Grüßle von motteline
Grüßle von motteline
Kochtopfguggerin
sagt:
sagt: 09.11.2009 15:09
sehr schönes Rezept, einfache Zubereitung. Habe gleich mit diesem Rezept meine Pieform eingeweiht, bin mal gespannt ob er sich leicht aus der Form lösen lässt, benutze die Form ja wie erwähnt zum ersetn Mal.
Der Blick in den Ofen verrät mir, dass er gut wird.
Der Blick in den Ofen verrät mir, dass er gut wird.
Kochtopfguggerin
sagt:
sagt: 09.11.2009 15:48
also der Kuchen ist mir etwas zu süß aber ansonsten finde ich die Beschaffenheit und das Aussehen gelungen.
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