Lauchsalat



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Zutaten für Portionen

4 Stange/n Lauch / Porree
1 Glas Sellerie
1 Dose/n Ananas, (Stücke)
Zwiebel(n)
Ei(er), gekochte
Äpfel
1 Glas Miracel Whip
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Lauch und Äpfel klein schneiden. Alle Zutaten mit Miracel Whip gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut durchziehen lassen. Ein erfrischender Sommersalat der zudem auch sehr schnell zubereitet ist.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.08.04
Rezept-Statistiken: 88.285 (40)* gelesen
248 (0)* gespeichert
3.965 (1)* gedruckt
63 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

big-daddy Küchenjunge


Mitglied seit 22.11.2002
10 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

stellakrisba Suppenkoch sagt:  
10.09.2004 12:35
Das klingt sehr erfrischend und da es jetzt noch mal ans Grillen geht.... Schon auf dem Plan!!

LG
Stella

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
12.09.2004 13:18
Das Rezept erinnert mich entfernt an meinen Schichtsalat.

Wird sicherlich lecker schmecken - muss ich unbedingt ausprobieren!

Liebe Grüße

GoldDrache

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Frechdachs_38  Hendlgriller sagt:  
18.09.2004 22:48
Da er mich auch sehr an einen Schichtsalat erinnert und ich da das Rezept noch nicht gespeichert hab, werd ich diesen Salat jetzt mal vorziehen ;-)

Freu mich schon drauf

LG
Frechdachs

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woman39 Tellerwäscher sagt:  
04.02.2005 13:42
Ich habe diesen Salat schon öfter Gästen angeboten. Und ich kann sagen. Einfach spitze der Salat! Man sollte ihn jedoch unbedingt einen Tag vor dem Servieren zubereiten und kurz vor dem Servieren miteinander vermischen!

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elicinkg Suppenkoch sagt:  
26.04.2008 20:06
Sehr lecker,
mache ich schon seit Jahren nur kommen bei mir keine Zwiebeln rein. Braucht man durch den Lauch auch nicht finde ich. Sehr gut einen Tag vorher vorzubereiten.

Gruß Nicole

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chrisi76 Tellerwäscher sagt:  
06.10.2011 21:27
Ich kenne das Rezept auch als Schichtsalat mit den gleichen Zutaten.
Auch ich empfehle, den Salat einen Tag vorher zu machen und gut durchziehen zu lassen. Auf Salz und Pfeffer kann man meiner Meinung nach verzichten, da der Salat von sich aus eine schöne Würze durch das Lauch und die Zwiebel hat.

Kurz vor dem servieren würde ich Ihn erst vermischen.

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