Spanischer Käsekuchen



Zutaten für Portionen

180 g Mehl
80 g Butter
80 g Zucker
Ei(er)
1 Pkt. Vanillezucker
½ TL, gestr. Backpulver
  Für die Füllung:
90 g Butter
Ei(er)
 etwas Zitronensaft
 etwas Rum
150 g Zucker
3 Pkt. Vanillezucker
1 kg Quark
3 EL Mehl

Zubereitung

Zubereitung: Einen Mürbeteig bereiten und 10-15 Min. vorbacken. ca. 180° C). Alle Zutaten für die Füllung zu einer gleichmäßigen Masse verrühren und auf den Teig geben. Goldbraun backen - fertig.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.11.01
Rezept-Statistiken: 25.138 (6)* gelesen
98 (0)* gespeichert
962 (0)* gedruckt
29 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Belico Kaltmamsell


Mitglied seit 17.01.2002
142 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

woudan Smutje sagt:  
06.03.2004 09:09
Schmeckt sehr lecker, habe ihn ohne Rum gemacht, aber das geht auch.

LG

woudan

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mAUsEpEtEr Tellerwäscher sagt:  
19.04.2005 20:38
hi, das rezept hört sich super lecker an. werde den kuchen für einen spanischen tag backen! danke=)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Benesch  Chefkoch sagt:  
01.11.2007 15:18
Hallo!

Im Teig habe ich den Banillezucker weg gelassen.

Für die Füllung habe ich nur 100g Zucker genommen
und auch keinen Vanillezucker.
Für das Mehl habe ich Vanillepuddingpulver ersetzt.

Vielen Dank!

Liebe Grüße
Silvia

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schoko92 Tellerwäscher sagt:  
01.11.2009 16:46
hat lecker geschmeckt...habs ohne rum und zitronensaft gemacht aber dafür habe ich o-saft dazugegeben ;)

lg

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Der "gespaltene" Lauch. Viele Infos und leckere Rezepte.
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Caldo verde, Bacalhau und viele weitere Spezialitäten
Mit unseren Rezepten vom Mittelmeer Urlaubsfeeling zaubern
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: