Mettkuchen



Zutaten für Portionen

250 g Gehacktes vom Rind
500 g Mett, Thüringer
Zwiebel(n), gehackt
4 EL Paniermehl
1 EL Senf, scharfer
1 Pkt. Gemüse (Balkangemüse, TK)
1 Dose/n Champignons
  Paprikapulver
  Salz und Pfeffer
  Tabasco

Zubereitung

Die Zutaten gut verrühren und die Gewürze dazugeben. Eine Kuchenbodenform ausfetten (besser mit Aluminiumfolie auslegen)und den Teig verstreichen. Den Mettauflauf im Backofen bei 175 Grad ca. 1 Stunde garen.
Zu diesem saftigen Mettkuchen passt Baguettebrot und Salat.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.08.04
Rezept-Statistiken: 8.486 (121)* gelesen
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Verfasser:

thomaspett Smutje


Mitglied seit 14.05.2003
68 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

tinna2001 Suppenkoch sagt:  
08.09.2004 21:05
Habe ich mir erst mal gespeichert, sieht bestimmt bei der nächsten Fete lustig auf dem schön gedeckten Buffet Tisch aus zu Baguette und selbstgemachtem Brot mit Zazicki und Salaten..... Coole Idee.

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knobi-fan Suppenkoch sagt:  
07.12.2005 18:03
Schnell, pikant, saftig: ausgezeichnet! Wird ein Standardrezept!
Gruß
knobi-fan

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