Anis - Tee



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Zutaten für Portionen

1 TL Anis
250 ml Wasser
250 ml Tee, schwarzer
  Zitronensaft

Zubereitung

Den Anissamen in Wasser aufkochen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Den schwarzen Tee nicht zu stark zubereiten und den Anissaft durch ein Sieb hinzugeben. Nach Geschmack mit Süßstoff und Zitronensaft verfeinern.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.08.04
Rezept-Statistiken: 11.254 (2)* gelesen
96 (0)* gespeichert
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4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


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614 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

judobe Kartoffelschäler sagt:  
30.09.2008 16:34
hat sich so lecker gelesen, dass ich es sofort probiert habe.
Hat mir sehr geschmeckt, vielen Dank :-)
Ps. schmeckt auch mit Milch,(statt Zitrone)
liebe Grüße
Doris

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lelailena Smutje sagt:  
15.10.2008 13:31
leicht zu machen und lecker. nächstes mal werde ich darjeeling statt assam verwenden und es auch mit milch ausprobieren, wie von judobe vorgeschlagen.
danke!

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fragolina888 Kaltmamsell sagt:  
06.11.2008 23:36
Sehr lecker!
Danke, dass ich durch dein Rezept diesen Tee "wiederentdeckt" habe. Hatte ihn nämlich lange nicht mehr gekocht.
Mag übrigens in Kombination mit Anis auch die Milchvariante am liebsten (s.o.).
LG fragolina888

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shiroineko Kartoffelschäler sagt:  
01.03.2010 16:58
heute das erste mal probiert und für lecker befunden^^!
vor allem recht einfach zuzubereiten

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gloryous Sternekoch sagt:  
22.02.2012 14:08
Hallo!

Ich würde den Tee gerne einmal anprobieren. Jedoch habe ich noch eine Frage:
Ist "richtiger" Anis oder Sternanis gemeint. Das sind ja zwei verschiedene Gewürze.

Schonmal vielen Dank für die Antwort!

Lg,
gloryous

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gloryous Sternekoch sagt:  
01.03.2012 20:52
Hallo nochmal!

Ich habe den Tee jetzt einfach mit Anis (nicht Sternanis) gemacht.

Der Tee ist sehr lecker, jedoch würde ich die Anissamen das nächste mal noch etwas länger ziehen lassen, damit die Anis-Note noch besser durchkommt.
Ich habe übrigens mit etwas Stevia gesüßt.

Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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