Russischer Gewürztee
Für Diabetiker & Kalorienbewusste!| 2 Tasse/n | Wasser |
| 2 TL | Tee, schwarzer |
| 2 | Nelke(n) |
| 1 Stange/n | Zimt |
| ½ | Orange(n), unbehandelt |
| ½ | Zitrone(n), (Saft) |
| Süßstoff, nach Geschmack |
Zubereitung
Wasser zum Kochen bringen, Nelken, ein Stückchen Zimtstange und etwas angeriebene Orangenschale in einem Leinensäckchen hineinhängen und ziehen lassen. Nach knapp 10 Minuten den Tee, den Saft der halben Orange, sowie Zitronensaft zugeben. Einige Minuten ziehen lassen und nach Belieben süßen.
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Ich habe mir den Tee gestern Abend gemacht. Ich habe gleich die doppelte Menge gekocht (mit insgesamt 1L Wasser). Jedoch habe ich 2 Orangen genommen, da meine sehr klein waren. Ich habe daher auch die Orangenschale von einer ganzen Frucht abgerieben.
Die Gewürze habe ich zuvor zermörsert und ohne Leinensäckchen ziehen lassen, da man den Tee später ja sowieso absiehen muss.
Gesüßt habe ich mit etwas Stevia.
Der Tee ist sehr lecker. Schön fruchtig und herb-würzig!
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
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