Zarter Rosentee

Für Diabetiker & Kalorienbewusste!

Zutaten für Portionen

3 TL Tee, (Earl Grey)
600 ml Wasser
Vanilleschote(n)
4 Tropfen Rosenwasser
  Süßstoff, nach Geschmack

Zubereitung

Tee in eine gut vorgewärmte Kanne geben. Wasser mit Vanilleschote zum Kochen bringen und den Tee damit überbrühen. Ca. 5 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb in eine weitere vorgewärmte Kanne gießen. Rosenblütenwasser und Süßstoff zugeben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.08.04
Rezept-Statistiken: 7.598 (3)* gelesen
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Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


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614 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

muetzchen1979 Tellerwäscher sagt:  
22.11.2006 20:07
Hilfreicher Kommentar:

Habe 1l schwarzen Tee gemacht und statt mit echter Vanille (wäre mir zu teuer für einen Tee) mit einem Tütchen 'Echtes Vanille-Aroma' (für 500ml Flüssigkeit) aromatisiert.
Vom Rosenwasser habe ich nach und nach schließlich 4 TL zugegeben, statt 4 Tropfen, sonst hat man davon gar nichts geschmeckt.
Süßstoff würde ich ggf. mit braunem Zucker oder Kandis ersetzen.
So schmeckt es dann ganz gut...

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Argun Kartoffelschäler sagt:  
05.04.2008 01:37
So mache ich es auch manchmal, das ist sehr lecker.
Aber ich nehm deutlich mehr Rosenwasser... liegt da vielleicht ein Tippfehler vor?

Übrigens lohnt es sich auch für einen Tee eine Vanilleschote zu verwenden, wenn man dem Tee nur die nötige Wertschätzung entgegenbringt ;) Außerdem kann man ja eine ausgekratzte Schote verwenden.
Uuuuund es gibt ja auch günstige Vanilleschoten (mit guter Qualität).

Liebe Grüße und lasst es euch schmecken!

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KüchenteufeI Tellerwäscher sagt:  
20.06.2011 18:37
Ich habe das bis jetzt nicht so gut hingekriegt, der hat immer sehr bitter geschmeckt aber mit dem Rezept ging es gut, warscheinlich wegen der Vanille!

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