- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Jägermeisterkuchen
Zutaten
| 250 g | Mehl, Type 550 |
| 200 g | Zucker |
| 250 g | Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 100 ml | Likör, Jägermeister |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 TL | Zimt |
| 1 TL | Kakaopulver |
| 3 EL | Schokoladenraspel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Margarine, Zucker und Vanillinzucker zusammen schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam abwechselnd mit den Eiern und dem Jägermeister zugeben. Danach den Zimt den Kakao unterrühren. Zum Schluss die Schokoraspel unterheben. In eine vorher gefettete und gemehlte Kastenform (25cm) geben.
Den Kuchen bei 175 Grad Celsius 60 Minuten auf der 2. Einschubleiste von unten backen.
Ein sehr würziger Kuchen, nicht nur für die Weihnachtszeit.
Den Kuchen bei 175 Grad Celsius 60 Minuten auf der 2. Einschubleiste von unten backen.
Ein sehr würziger Kuchen, nicht nur für die Weihnachtszeit.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker und absolut zu empfehlen, vorausgesetzt man mag auch sonst Jägermeister.Ich habe diesen Kuchen noch mit 3 EL Haselnusskrokant ergänzt. Sollte man unbedingt ausprobieren.
Kuchen läßt sich auch gut vorbereiten, da er am nächsten Tag erst so richtig sein "volles Aroma" entfaltet.
Liebe Grüße von *~Manu~*
Kann mich *~Manu~* nur anschließen. Sehr lecker, super locker, wird zunehmend aromatischer und bleibt mehrere Tage wirklich frisch. Ich habe ihn noch mit Schokolade überzogen. Den Tip mit dem Krokant finde ich auch prima.
Liebe Grüße - Ronda
Liebe Grüße - Ronda
Hilfreicher Kommentar:
bei diesem Rezept ist es wirklich empfehlenswert, eine 25cm-Kastenform zu verwenden. Ich hatte nur eine 20er Form, und der Teig ist irrsinnig hoch aufgegangen. Dadurch hat sich die Backzeit um 20 min. verlängert, so daß der Kuchen etwas trocken war. Geschmeckt hat er aber wirklich sehr gut, und ich werde ihn auch ganz bestimmt (dann in einer größeren Form) mal wieder backen. Nur beim Teigschlecken sollte man vorsichtig sein, der Jägermeister haut wirklich ganz schön rein ;-)))Liebe Grüße
Vera
Ist seit Weihnachten unser Lieblingskuchen und ich backe ihn mit Begeisterung.
Diesmal habe ich den Kakao weggelassen und dafür 100 g gemahlene Haselnüsse dazugegeben.
Auch lecker....
Diesmal habe ich den Kakao weggelassen und dafür 100 g gemahlene Haselnüsse dazugegeben.
Auch lecker....
Hab ihn für einen Jägermeisterfan zum Burzeltag gebacken.
Der war echt hellauf begeistert (und ich auch, denn ich konnte ihn probieren).
Danke!
LG
Steffi
Der war echt hellauf begeistert (und ich auch, denn ich konnte ihn probieren).
Danke!
LG
Steffi
Hab ihn wie Sonnenblume einem Freund (der hat als Student bei Jägermeister Promotion gemacht) jetzt am Wochenende zum Geburtstag gebacken.
Kam super an.
Bin jetzt schon ein paar mal nach dem Rezept gefragt worden.
Danke Gruß Mairose13
Kam super an.
Bin jetzt schon ein paar mal nach dem Rezept gefragt worden.
Danke Gruß Mairose13
Oh, ich habe den Kuchen am WE gebacken. Der ist ja eine WUCHT! Habe ihn einen Tag ziehen lassen und wir sind dann alle fast dahingeschmolzen, so lecker war er! Ich habe gerade wieder einen aus dem Ofen geholt - der muss nun 2 Tage stehen, bevor mein Schatz ihn an seinem Geburtstag mit auf die Dienststelle nimmt.
LG
lilly
LG
lilly
... ich nochmal...
übrigens hab ich eine Guglhupf-Form genommen, meine Kastenform wäre sicher zu klein gewesen :o(
lg nochmal
übrigens hab ich eine Guglhupf-Form genommen, meine Kastenform wäre sicher zu klein gewesen :o(
lg nochmal
Super lecker,ein Traum wurde wahr,einfach nur spitze,musste gleich noch zwei backen Kumpels waren sehr begeistert!
Gestern gebacken, heute angeschnitten--Klasse!!!
Habe ihn in der Silikon-Gugelhupf-Form gebacken, war prima.
Gibt´s zum Wochenende nochmal, dann werde ich ihn als Blechkuchen mit Schokoguß machen.
Gruß
keks
Habe ihn in der Silikon-Gugelhupf-Form gebacken, war prima.
Gibt´s zum Wochenende nochmal, dann werde ich ihn als Blechkuchen mit Schokoguß machen.
Gruß
keks
Das nächste mal werde ich den Kuchen in einer 30er Form backen, bei der 25er ist er so hoch geworden, dass er zum einen viel länger gebraucht hat , deshalb wohl auch etwas trocken war, und zum anderen wurde er trotz abdecken etwas dunkel.
LG
Christine
LG
Christine
Super!!!!!
Sehr lecker der Kuchen, kam absolut klasse bei meinen Jägermeister-liebenden Kumpels an!
Wird auch wieder einer meiner Kuchen, die ich zu meinem Geburtstag am Sonntag backe.
Supersaftig und lecker!
Danke für das Rezept! Kerstin
Sehr lecker der Kuchen, kam absolut klasse bei meinen Jägermeister-liebenden Kumpels an!
Wird auch wieder einer meiner Kuchen, die ich zu meinem Geburtstag am Sonntag backe.
Supersaftig und lecker!
Danke für das Rezept! Kerstin
Hallo,
Rezept entdeckt und gleich ausprobiert. Genial !!! Ich habe ebenfalls Haselnusskrokant dazu gegeben und den Kuchen anschliessend noch mit dunkeler Schokolade überzogen. Mein Mann ist begeistert - "den kannst Du öfter machen"...
Lieben Gruss aus den Niederlanden !!!
Alexandra
Rezept entdeckt und gleich ausprobiert. Genial !!! Ich habe ebenfalls Haselnusskrokant dazu gegeben und den Kuchen anschliessend noch mit dunkeler Schokolade überzogen. Mein Mann ist begeistert - "den kannst Du öfter machen"...
Lieben Gruss aus den Niederlanden !!!
Alexandra
Hallo,
der Kuchen schmeckt echt klasse! Habe ihn als Gugelhupf gebacken und mit einem Schokoguss überzogen.
Viele Grüße
Polgara
der Kuchen schmeckt echt klasse! Habe ihn als Gugelhupf gebacken und mit einem Schokoguss überzogen.
Viele Grüße
Polgara
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,ich habe den Kuchen gestern für eine Geburtstagsparty gebacken. Der Kuchen kam so gut an, dass er aufgegessen war, bevor sich das Geburtstagskind ein Stück davon nehmen konnte *uups*....
Geschmacklich ist es eher ein Gewürzkuchen, den Jägermeister schmeckt man so gut wie gar nicht heraus. Ich werde ihn aber nicht erst in der Weihnachtszeit wieder backen! Besonders gefallen hat mir, dass der Teig so gut aufgegangen ist (lag wohl am Mehl Typ 550). Ich habe ebenfalls 3 EL Haselnusskrokant hinzu gegeben und den Kuchen mit Schokokuvertüre bestrichen.
FAZIT: Extrem lecker!!
LG Monja :o)
Hallo,
ich hab ja ehrlich gesagt nicht damit gerechnet, aber dieser Kuchen schmeckt echt gut.
Ich hatte Mitleid mit einer Flasche Jägermeister, die bei uns ihr Dasein fristet und nicht leer wird. Bin dann auf dieses Rezept gestoßen.
Aber das schmeckt echt gut. Auch am nächsten Tag noch, er wird kein bißchen trocken.
Habe noch Mandelstifte mit rein getan, damit man auch was zum knuspern hat. Werd ich auf jeden Fall wieder tun.
Lg
watcherli
ich hab ja ehrlich gesagt nicht damit gerechnet, aber dieser Kuchen schmeckt echt gut.
Ich hatte Mitleid mit einer Flasche Jägermeister, die bei uns ihr Dasein fristet und nicht leer wird. Bin dann auf dieses Rezept gestoßen.
Aber das schmeckt echt gut. Auch am nächsten Tag noch, er wird kein bißchen trocken.
Habe noch Mandelstifte mit rein getan, damit man auch was zum knuspern hat. Werd ich auf jeden Fall wieder tun.
Lg
watcherli
Hallo zusammen,
würde den Kuchen gerne am Samstag ausprobieren. Habe aber vorher noch eine Frage: Schmeckt man den Jägermeister auch richtig heraus? Ajnom hat ja geschrieben, dass man das nicht schmeckt, aber die anderen sagen, dass er so aromatisch wird.
Danke für die Antwort,
fertichmmm
würde den Kuchen gerne am Samstag ausprobieren. Habe aber vorher noch eine Frage: Schmeckt man den Jägermeister auch richtig heraus? Ajnom hat ja geschrieben, dass man das nicht schmeckt, aber die anderen sagen, dass er so aromatisch wird.
Danke für die Antwort,
fertichmmm
hi fertichmmm
durch den jägermeister wird der kuchen aromatisch und gewürzig.der rohe teig schmeckt alkoholisch.probieren solltest du ihn auf alle fälle.er ist wirklich superlecker
lg chiara
durch den jägermeister wird der kuchen aromatisch und gewürzig.der rohe teig schmeckt alkoholisch.probieren solltest du ihn auf alle fälle.er ist wirklich superlecker
lg chiara
hallo,
danke für die Antwort @chiara
hab ihn ausprobiert, hat auch sehr gut geschmeckt, aber leider nicht mehr nach Jägermeister, sondern einfach würzig. Ein Schokoguss darüber passt auch wirklich sehr gut.
lg fertichmmm
danke für die Antwort @chiara
hab ihn ausprobiert, hat auch sehr gut geschmeckt, aber leider nicht mehr nach Jägermeister, sondern einfach würzig. Ein Schokoguss darüber passt auch wirklich sehr gut.
lg fertichmmm
Hallo,
Hab den Kuchen für meinen Schwiegerpapa gebacken der ein absoluter Jägermeisterfan ist und jeder der ihn probiert hat war begeistert ich ebenso. Hab ihn noch mit orangefarbener Glasur überzogen und mit Schokolade "ACHTUNG WILD" drauf geschrieben. War der Lacher!
Danke für das tolle Rezept.
Viele Grüße
Hab den Kuchen für meinen Schwiegerpapa gebacken der ein absoluter Jägermeisterfan ist und jeder der ihn probiert hat war begeistert ich ebenso. Hab ihn noch mit orangefarbener Glasur überzogen und mit Schokolade "ACHTUNG WILD" drauf geschrieben. War der Lacher!
Danke für das tolle Rezept.
Viele Grüße
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,hab den Kuchen gestern getestet und er war klasse. Hatte leider keinen Jägi da, hab Bailys genommen und er war so lecker. Hat alles gepasst mit den Angaben!
Nächstes Mal wird er im Original getestet!
LG und danke
c-aeffchen
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker und echt gutich empfehle 200 ml Jägermeister zu nehmen und Glasur mit 125 g Puderzucker und 1/2 Tasse Jägermeister zu nehmen.
Gruß
Hallooo,
hab den Kuchen auch gebacken und bin begeistert. Sogar die Kumpels von meinem Freund (die sonst eher den Jägi in seiner ursprünglichen Form bevorzugen grins...) haben sich munter drüber her gemacht. Ich habe den Kuchen als Geburtstagskuchen verschenkt und auf dem PC einen Schriftzug "Jägermeister-Kuchen" in Original Jägermeisterschrift und -farben ausgedruckt und mit Zahnstochern auf dem Kuchen befestigt. Sah sehr dekorativ aus.
Danke für das Rezept!
LG
Seehase
hab den Kuchen auch gebacken und bin begeistert. Sogar die Kumpels von meinem Freund (die sonst eher den Jägi in seiner ursprünglichen Form bevorzugen grins...) haben sich munter drüber her gemacht. Ich habe den Kuchen als Geburtstagskuchen verschenkt und auf dem PC einen Schriftzug "Jägermeister-Kuchen" in Original Jägermeisterschrift und -farben ausgedruckt und mit Zahnstochern auf dem Kuchen befestigt. Sah sehr dekorativ aus.
Danke für das Rezept!
LG
Seehase
Hallo! Hab den Kuchen mal wieder gebacken. Ich lass aber immer den Zimt weg ( find ich zu weihnachtlich), dafür mit einem EL Kakao. Kommt immer super an.
Gruss Melle
Gruss Melle
hallihallo!
würde diesen kuchen auch gerne als geburtstagskuchen an einen jägermeister-fan verschenken.
ich würde ihn aber gerne als blechkuchen machen, um mit glasur etc noch geburtstagswünsche draufzuschreiben. ist das denn möglich oder wird der kuchen dann zu trocken o.ä.? und welche mengen müsste ich dann nehmen?
danke schonmal...
liebe grüße
tina
würde diesen kuchen auch gerne als geburtstagskuchen an einen jägermeister-fan verschenken.
ich würde ihn aber gerne als blechkuchen machen, um mit glasur etc noch geburtstagswünsche draufzuschreiben. ist das denn möglich oder wird der kuchen dann zu trocken o.ä.? und welche mengen müsste ich dann nehmen?
danke schonmal...
liebe grüße
tina
Hi Pumukl,
super lecker dein Jägermeisterkuchen Rezept! Und vor allem eine gute Methode den Schnaps mal anders als sonst zu verwerten... schmeckt sehr weihnachtlich und wird bestimmt immer wieder gebacken wenn mein Freund sich ne Flasche kauft. Den Kuchen isst er auch gern und vor allem davon kriegt er keine rote Nase.
Lg Cookie25
super lecker dein Jägermeisterkuchen Rezept! Und vor allem eine gute Methode den Schnaps mal anders als sonst zu verwerten... schmeckt sehr weihnachtlich und wird bestimmt immer wieder gebacken wenn mein Freund sich ne Flasche kauft. Den Kuchen isst er auch gern und vor allem davon kriegt er keine rote Nase.
Lg Cookie25
Will den Kuchen am Wochenende für einen Jägermeister-Fan zum Geburtstag backen. Würde gerne eine knall-orangene Glasur drüber machen! Wie krieg ich denn sowas hin?
Über Tipps und Tricks würd ich mehr sehr freuen!
Gruß Jetta :-)
Über Tipps und Tricks würd ich mehr sehr freuen!
Gruß Jetta :-)
Nachdem ich Ramazzotti dem Jägermeister vorziehe und von allen Seiten damit versorgt werde, hab ich den Jägermeister einfach durch Zottel ersetzt (und etwas mehr davon genommen, man will ja nicht geizig sein :-)). Kuchen war sehr lecker, hab noch nen Guss aus Schokolade mit nem guten Schuss Ramazzotti drauf gemacht, aber nicht für Kinder oder Menschen mit einer Abneigung gegen den guten Likör geeignet, da man ihn schon sehr stark rausgeschmeckt hat. War aber echt sehr lecker, auch zu empfehlen mit ner Kugel Vanilleeis!!!
Ich hab den Jägermeister auch schon durch Cappucino ersetzt - kam genauso gut an... Ich backe den Kuchen immer mit Krokant, das gibt dann noch Crunch in den saftigen und luftigen Kuchen.
Das Rezept ist echt super-simpel und schnell. Hab den jetzt schon oft gemacht und hatte noch keine Panne!
Das Rezept ist echt super-simpel und schnell. Hab den jetzt schon oft gemacht und hatte noch keine Panne!
Hammer der Kuchen!
Komme aus Braunschweig, der Nachbarstadt von Wolfenbüttel da wo der Jägermeister her kommt...
Ist mein absolutes alkoholisches Lieblingsgetränk.
Hab 100ml mehr Jägermeister dran gemacht beim 2ten backen da der Geschmack doch sehr verfliegt.
Ne glatte 1 für das Rezept.
Danke!
Komme aus Braunschweig, der Nachbarstadt von Wolfenbüttel da wo der Jägermeister her kommt...
Ist mein absolutes alkoholisches Lieblingsgetränk.
Hab 100ml mehr Jägermeister dran gemacht beim 2ten backen da der Geschmack doch sehr verfliegt.
Ne glatte 1 für das Rezept.
Danke!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Huhu Heike,
Mit dem Rezept hab eich schon solo lange geliebäugelt aber irgendwie war immer nicht so der richtige Anlass weil immer Kinder oder "Alkoholhasser" dabei waren...
Aber heute war es soweit! Ich bin an einer grossen Motivtorten am basteln (3!!) und einer davon wie der Hirschkuchen!
Ich hab die Menge auf 6 Eier hoch gerechnet und in einer eckigen, ca. 30x 30 Form gebacken! Ist noch im Ofen, sieht aber schonmal gut aus!
Liebe Grüße
Sandra
Mit dem Rezept hab eich schon solo lange geliebäugelt aber irgendwie war immer nicht so der richtige Anlass weil immer Kinder oder "Alkoholhasser" dabei waren...
Aber heute war es soweit! Ich bin an einer grossen Motivtorten am basteln (3!!) und einer davon wie der Hirschkuchen!
Ich hab die Menge auf 6 Eier hoch gerechnet und in einer eckigen, ca. 30x 30 Form gebacken! Ist noch im Ofen, sieht aber schonmal gut aus!
Liebe Grüße
Sandra
Hilfreicher Kommentar:
Sooo, ich habe das Rezept für einen "großen" Jägermeister-Fan abgewandelt.Original Rezept, allerdings in den Teig 200ml Jägi...und etwas mehr Kakao. Dann etwas früher raus ( nach ca. 40 min.) , zum einen weil mein Backofen mehr Drive hatte und ich den Kuchen auch etwas "feuchter" wollte...
Dann habe ich den erkalteten Kuchen mit einer Mischung aus 100 ml O-Saft und 200ml Jägi getränkt.
Dann 3 Tage fest in Alu gewickelt ziehen gelassen!
Zum Abschluß, Schokoglasur drauf, fertig!
Ein Wahnsinn! Dachte zuerst das wird zu alkoholisch und schmeckt nicht, allerdings war der Kuchen so saftig und köstlich das ich ihn sicher wieder machen werde.
Ich glaube auch, man kann diesen Kuchen mit allen möglichen Likören machen und tränken...z.B. Amaretto, Bailleys...je nach Laune und Vorlieben.
Ein seeehr leckerer Kuchen!!!
Habe jetzt den Jägermeister nicht rausgeschmeckt, war aber auch so super.
Nehme beim nächsten mal etwas mehr...
Habe jetzt den Jägermeister nicht rausgeschmeckt, war aber auch so super.
Nehme beim nächsten mal etwas mehr...
Habe ich gebacken und der kam sehr gut an ! Ein sehr leckerer Kuchen :-)
Hatte den zu Karneval gebacken und er kam sehr gut an!
Hallo!
Wollte nur sagen es ist einfach ein super geniales Rezept. Ich habe den Kuchen für eine Freundin gebacken und sie war begeistert und Jeder der ein Stück bekommen hatte auch.
5 x *
LG
Wollte nur sagen es ist einfach ein super geniales Rezept. Ich habe den Kuchen für eine Freundin gebacken und sie war begeistert und Jeder der ein Stück bekommen hatte auch.
5 x *
LG
Ein superleckerer Kuchen!!!
Habe ihn gestern gebacken, genial. Hatte keine Kastenform, deswegen habe ich die 1 1/2fache Menge genommen. Die Eier habe ich durch 2/3 Ei-Ersatzpulver & 1/3 Speisestärke ersetzt, so war der Kuchen (mit veganen anderen Zutaten) vegan :)
Danke für das tolle Rezept!!
Habe ihn gestern gebacken, genial. Hatte keine Kastenform, deswegen habe ich die 1 1/2fache Menge genommen. Die Eier habe ich durch 2/3 Ei-Ersatzpulver & 1/3 Speisestärke ersetzt, so war der Kuchen (mit veganen anderen Zutaten) vegan :)
Danke für das tolle Rezept!!
Hallo,
Ich möchte diesen Kuchen meinem Mann zum Geburtstag machen.
Allerdings würde ich ihn noch gerne mit einer Füllung Versehen.
Doch da bin ich grad etwas ideenlos, was denn so zum Jägermeister passt? Ich selbst finde jägermeister nicht gut, von daher kann ich mir da geschmacklich auch nichts vorstellen, was dazu passen könnte.
Evtl. Hat ja eine/r eine gute Idee?
Lg hyperlynne
Ich möchte diesen Kuchen meinem Mann zum Geburtstag machen.
Allerdings würde ich ihn noch gerne mit einer Füllung Versehen.
Doch da bin ich grad etwas ideenlos, was denn so zum Jägermeister passt? Ich selbst finde jägermeister nicht gut, von daher kann ich mir da geschmacklich auch nichts vorstellen, was dazu passen könnte.
Evtl. Hat ja eine/r eine gute Idee?
Lg hyperlynne
Hallo,
Habe nun fürs WE diesen Kuchen gebacken. Schmeckt schon weihnachtlich aber gut. :) den jägermeister selbst habe ich nicht rausgeschmeckt.
Dann habe ich noch eine Füllung gemacht. Mit jägermeistermousse hab ich ihn gefüllt. Und mit Fondant und Hirsch drauf überzogen.
Er hat allen gut geschmeckt die auch JM gern mögen.
Foto ist bereits unterwegs :)
Habe nun fürs WE diesen Kuchen gebacken. Schmeckt schon weihnachtlich aber gut. :) den jägermeister selbst habe ich nicht rausgeschmeckt.
Dann habe ich noch eine Füllung gemacht. Mit jägermeistermousse hab ich ihn gefüllt. Und mit Fondant und Hirsch drauf überzogen.
Er hat allen gut geschmeckt die auch JM gern mögen.
Foto ist bereits unterwegs :)
Wielang dauert der Kuchen denn in einer normalen Runden backform? Möchte den mit dem Jägermeisterbild machen.
Danke schonmal
Danke schonmal
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
*~Manu~*
12.12.2001 17:54 Uhr