Henglein
Rama Cremefine
| Paprika mit Feta - Hack Füllung
)
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Beutel | Reis |
| 350 g | Hackfleisch, halb / halb |
| 100 ml | Fleischbrühe |
| 1 Pck. | Tomate(n), passierte |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Kräuter der Provence |
| 1 Pck. | Feta-Käse |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 50 g | Parmesan, frischer |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Paprika quer halbieren und aushöhlen. Stiel entfernen. Zwiebel und Knoblauch hacken. In Öl andünsten. Reis zugeben und anschwitzen. Hack zugeben und krümelig braten. Brühe und die Hälfte der Tomaten zugeben. Gut würzen und 10 Minuten zugedeckt köcheln. Feta würfeln und zugeben. Mais zugeben. Restliche passierte Tomaten in eine Form geben und Paprikahälften hineinsetzen. Hackmischung in die Paprika füllen. Bei 180°C 30-40 Min. backen. Mit Parmesan bestreut servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
21.09.2004 21:17
Das Gericht läßt sich auch in der Pfanne zubereiten (20 Min.), geht schneller, Soße kann man mehr beeinflussen. Ist aber so und so lecker!
LG
Schlipskoch
LG
Schlipskoch
elicinkg 
sagt:
sagt: 17.11.2004 12:58
Hi, die Paprikas waren super lecker, nur bin ich nicht mit 3 Schoten hingekommen. Hatte Gott sei Dank noch welche da.
Ich habe 5 Hälften gebraucht und da habe ich die Masse schon aufgetürmt. Und die waren normal groß, wie sie halt so im 3-er Pack sind. Hack habe ich nur 300g genommen, damit ich von der 500g Packung noch 200g einfrieren konnte :-)
für Chili. Lecker, lecker....mal schauen wie das Bild geworden ist, dann setz ich es ein
Ich habe 5 Hälften gebraucht und da habe ich die Masse schon aufgetürmt. Und die waren normal groß, wie sie halt so im 3-er Pack sind. Hack habe ich nur 300g genommen, damit ich von der 500g Packung noch 200g einfrieren konnte :-)
für Chili. Lecker, lecker....mal schauen wie das Bild geworden ist, dann setz ich es ein
mandeli 
sagt:
sagt: 08.01.2005 22:07
Hallo, diese Paprika sind suuuperlecker! Hab sie schon dreimal gemacht, einmal nach Rezept, einmal ohne Mais, einmal ohne Parmesan.
Mein Freund war jedesmal total begeistert und will jetzt am liebsten jeden Tag gefüllte Paprika. Das Originalrezept ist am Besten, ich finde vor allem der frische Parmesan ist das I-Tüpfelchen und sieht auf dem Teller einfach toll aus. Vielen Dank! liebe Grüße, Mandeli
Mein Freund war jedesmal total begeistert und will jetzt am liebsten jeden Tag gefüllte Paprika. Das Originalrezept ist am Besten, ich finde vor allem der frische Parmesan ist das I-Tüpfelchen und sieht auf dem Teller einfach toll aus. Vielen Dank! liebe Grüße, Mandeli
coyote1978
sagt:
sagt: 03.03.2005 22:15
Hallöchen,
das Rezept ist einfach super.
Vielen Dank Kerstin
das Rezept ist einfach super.
Vielen Dank Kerstin
Stetim 
sagt:
sagt: 15.05.2005 13:07
Huhu,
super klasse, einfach spitze. Meinem GöGa hat so gut gefallen, dass die Paprika noch etwas "knackig" war und nicht so lappig... :-)
Echt sehr empfehlenswert, die Füllung ist total lecker und hat bei uns sogar für 4 Schoten gereicht.
Unbeding nachkochen.
LG Steffi
super klasse, einfach spitze. Meinem GöGa hat so gut gefallen, dass die Paprika noch etwas "knackig" war und nicht so lappig... :-)
Echt sehr empfehlenswert, die Füllung ist total lecker und hat bei uns sogar für 4 Schoten gereicht.
Unbeding nachkochen.
LG Steffi
marenmaus2008 
sagt:
sagt: 24.05.2005 15:52
Hi,
die Paprikas waren echt lecker. Hab sie mittlerweile schon mehrfach gemacht, mal nach Rezept, mal mit Mozzarella statt Parmesan.
LG
Marenmaus
die Paprikas waren echt lecker. Hab sie mittlerweile schon mehrfach gemacht, mal nach Rezept, mal mit Mozzarella statt Parmesan.
LG
Marenmaus
Wutzel
sagt:
sagt: 25.09.2006 01:39
Absolut Topp!!!
für mich als absoluten Kochanfänger total einfach und suuuuper lecker. Top
für mich als absoluten Kochanfänger total einfach und suuuuper lecker. Top
fabienne 
sagt:
sagt: 17.11.2006 21:10
Schmecken sehr gut und wenig Aufwand.
SheenaRamone
sagt:
sagt: 02.05.2008 19:47
Die Paprika waren sehr sehr lecker. Mir waren die Tomaten für die Soße ausgegangen, dann hab ich einfach noch einen Becher Sour Creme mit eingemischt.
Insgesamt sehr lecker und der Feta gab dem allen den letzten Kick.
Insgesamt sehr lecker und der Feta gab dem allen den letzten Kick.
Partikel86
sagt:
sagt: 20.09.2008 19:46
LECKER!
Hab Mangels Mais eine halbe Schote Paprika in die Hackmasse gewürfelt! War superlecker!
Vielen Dank für das tolle und schnelle Rezept!
LG, Partikel
Hab Mangels Mais eine halbe Schote Paprika in die Hackmasse gewürfelt! War superlecker!
Vielen Dank für das tolle und schnelle Rezept!
LG, Partikel
littlethinktank
sagt:
sagt: 14.11.2009 13:57
Die Paprika waren sehr gut. Keider hatte ich das selbe Problem wie elicinkg, mit der Masse haette ich die doppelte Anzahl an Paprika fuellen koennen. Naechstes Mal werde ich etwas weniger Feta verwenden, dafuer aber vielleicht etwas mehr Tomate, aber das ist Geschmackssache.
Vielen Dank fuer dieses super schnelle und einfache Rezept!
Vielen Dank fuer dieses super schnelle und einfache Rezept!
prontoconny
sagt:
sagt: 12.04.2010 22:53
Gab es heut zum Abendessen... Mein Mann war begeistert - ich auch!
Hab noch eine Prise Zimt dazu.
Danke für das schnelle, leckere Rezept.
Hab noch eine Prise Zimt dazu.
Danke für das schnelle, leckere Rezept.
Yazii
sagt:
sagt: 24.12.2011 23:45
Habe ich schon seeeehr oft nach diesem Rezept gemacht, nur mit ein bisschen schärfe...Aber es schmeckt super,besonders weil die Paprika nicht weich ist!!!Lecker!!!!
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Danke für das Rezept!!!
LG, Katja
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