Tomaten mit Schafskäse



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Zutaten für Portionen

1 kg Tomate(n)
400 g Schafskäse
Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
 etwas Thymian
 etwas Basilikum
 etwas Pfeffer
 etwas Kräutersalz

Zubereitung

Tomaten und Schafskäse in Scheiben schneiden und abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und darüber geben. Mit Thymian, Basilikum, Pfeffer und Kräutersalz bestreuen und für 20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. Dazu passt gut Fladenbrot, Baguette, Ciabatta oder ähnliches.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.08.04
Rezept-Statistiken: 7.317 (16)* gelesen
83 (1)* gespeichert
332 (0)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Henni_b Tellerwäscher


Mitglied seit 22.12.2003
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Regina223 Smutje sagt:  
29.08.2004 11:44
Hi Henni,
dein Rezept habe ich heute zubereitet. Meine Lieben und ich natürlich auch waren sehr begeistert. Danke.

LG
Regina

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loehae Kaltmamsell sagt:  
30.08.2004 17:27
Hallo Henni !

Deine Tomaten passen bestimmt auch gut zu gegrilltem Fleisch. Werde es ausprobieren.
LG
Lilli

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hildilein Küchenjunge sagt:  
01.09.2004 18:48
Dieses Gericht hat mir sehr gut geschmeckt und ist in meine Rezeptesammlung aufgenommen.

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DP16MH Smutje sagt:  
24.08.2010 21:03
Hallo Henni,dein Rezept ist super,gab es gestern bei uns,genau wie beschrieben gemacht,sehr gut angekommen,danke dafür,Bild folgt auch,
lg DP16MH

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ReniK Smutje sagt:  
27.09.2011 15:43
Hallo henni_b,

das Rezept ist super. Ich hab die Zwiebeln vorher in der Pfanne angeschwitzt.. Außerdem hab ich zum Basilikum und Thymian noch etwas Rosmarin darüber gestreut. Dann noch etwas Honig oben drauf.... mmh....
Oliven passen auch sehr gut dazu.

Auf jeden Fall wird es das wieder geben - einfach (und) lecker...

LG ReniK

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