| Überbackenes Baguette mit Frischkäse
| 450 g | Frischkäse, mit Kräutern |
| 2 EL | Margarine (Halbfett) |
| 1 | Ei(er) |
| 150 g | Schinken, gekocht |
| 100 g | Tomate(n) |
| 2 | Sardellenfilet(s) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 TL | Oregano, getrocknet |
| 1 EL | Kapern |
| 1 großes | Baguette - Brot |
Zubereitung
Frischkäse, Margarine und Ei mit dem Mixer gut verrühren. Schinken in feine Streifen schneiden, Tomaten häuten und sehr fein würfeln, Sardellenfilets fein hacken, Knoblauch durch die Presse drücken. Alles vermischen und den Oregano unterrühren.
Baguette längs halbieren, in acht Stücke schneiden, die Masse darauf verteilen. Kapern gleichmäßig darauf streuen und leicht hineindrücken.
Im Backofen bei 200° C ca. 20 Minuten überbacken.
Baguette längs halbieren, in acht Stücke schneiden, die Masse darauf verteilen. Kapern gleichmäßig darauf streuen und leicht hineindrücken.
Im Backofen bei 200° C ca. 20 Minuten überbacken.
Kommentare anderer Nutzer
03.02.2009 17:58
Liebe wargele
das ist wieder mal eines deiner supertollen Rezepte.
Hab ich neulich gemacht für meinen Sohn und Freunde! Und wir durften auch probieren!
Es roch schon so wunderbar als es noch im Ofen war!
Ich hatte leider nur ein normales Paket Frischkäse da und so hab ich eben noch geriebenen Gouda und etwas Crème fraiche dazu genommen. Ist mir beim Zutaten einkaufen gar nicht aufgefallen, dass man 450g Käse braucht. :-(
Aber das Resultat war trotzdem herrlich! Und da wir alle Sardinen und Kapern mögen und überhaupt alle Zutaten im Rezept, war das ein echter Knaller.
Mein Sohn hat das Rezept gleich ausgedruckt und wird es in seiner Studentenbude seinen anderen Kumpels auftischen!
Ich habs auch in mein Repertoire aufgenommen.
SEHR LECKER !!!!
LG Juulee
das ist wieder mal eines deiner supertollen Rezepte.
Hab ich neulich gemacht für meinen Sohn und Freunde! Und wir durften auch probieren!
Es roch schon so wunderbar als es noch im Ofen war!
Ich hatte leider nur ein normales Paket Frischkäse da und so hab ich eben noch geriebenen Gouda und etwas Crème fraiche dazu genommen. Ist mir beim Zutaten einkaufen gar nicht aufgefallen, dass man 450g Käse braucht. :-(
Aber das Resultat war trotzdem herrlich! Und da wir alle Sardinen und Kapern mögen und überhaupt alle Zutaten im Rezept, war das ein echter Knaller.
Mein Sohn hat das Rezept gleich ausgedruckt und wird es in seiner Studentenbude seinen anderen Kumpels auftischen!
Ich habs auch in mein Repertoire aufgenommen.
SEHR LECKER !!!!
LG Juulee
04.02.2009 09:14
Hallo Juulee,
vielen Dank für dein positives Feedback, darüber freue ich mich natürlich sehr! Du hast recht daran getan, beim Frischkäse zu improvisieren, so gravierend sind die Unterschiede ja auch nicht.
Dass dieses Rezept nun sogar in Studentenkreisen Verbreitung findet, ehrt mich zusätzlich! :-)
Liebe Grüße
wargele
vielen Dank für dein positives Feedback, darüber freue ich mich natürlich sehr! Du hast recht daran getan, beim Frischkäse zu improvisieren, so gravierend sind die Unterschiede ja auch nicht.
Dass dieses Rezept nun sogar in Studentenkreisen Verbreitung findet, ehrt mich zusätzlich! :-)
Liebe Grüße
wargele
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