Zutaten

500 g Brokkoli
2 Scheibe/n Käse, (Butterkäse)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 13 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 389 kcal

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Salz hinzugeben. Nun den Brokkoli am Stiel etwas kürzen und harte Stellen abschneiden, dann in große Teile schneiden und ins Wasser geben. An dieser Stelle sollte der Backofen eingeschaltet und auf 220°C vorgeheizt werden. Den Brokkoli währenddessen ca. 5-7 Minuten kochen lassen.
Danach abtropfen lassen und auf ein Backblech (am besten mit Backpapier auslegen) legen. Die Käsescheiben auf den Brokkoli legen, dann in den Ofen schieben. Etwa 5 Minuten backen, bis der Käse zerlaufen ist. Nun herausnehmen und auf einem Teller heiß servieren.