Cognac - Butter



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Zutaten für Portionen

250 g Butter
180 g Puderzucker
50 ml Cognac
1 Prise Zimt

Zubereitung

Die weiche Butter mit dem Puderzucker cremig schlagen, dann den Cognac und den Zimt dazufügen. Vor dem Servieren kalt stellen. Ergibt ca. 300 ml. Wird von uns gerne zu Schokoladenkuchen gegessen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.08.04
Rezept-Statistiken: 6.834 (3)* gelesen
47 (0)* gespeichert
180 (0)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

JosephineB Chefkoch-Moderator Hendlgriller


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13.281 Beiträge (ø3,74/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

M4162 Chefkoch sagt:  
30.12.2005 22:23
Hilfreicher Kommentar:

Hallo JosephineB!

Bisher war ich nicht so begeistert von Cognacbutter. Jetzt weiß ich auch was gefehlt hat. Die Prise Zimt. Sehr gute Idee! Danke.

Zu Schokoladenkuchen, dass werde ich mal probieren.

Ich mache daraus süße Sandwiches, wenn es schnell gehen soll und kein Kuchen im Haus ist.
Einfach zwischen zwei Butterkekse gestrichen, zusammengesetzt und bis zur Hälfte mit geschmolzener Schokolade glasiert.

Die mir, dank des Zimts, jetzt auch schmecken.

LG
Manuela

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Schnaggel-0 Smutje sagt:  
07.10.2008 19:22
Hallo Josephineß. Stelle diese Butter auch her, aber mit Brandy und eine Messersp.Ingwer.Auch sehr lecker .Gruss,Schnaggel

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
23.08.2011 02:57
Hallo,

deine Butter ist sehr lecker gewesen
und schnell gemacht ist sie noch dazu.

Ein sehr schönes Rezept das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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