Zimtkranz mit Schokolade

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Zutaten

250 ml Kaffee
250 g Butter
1 Tasse/n Zucker
Ei(er)
150 g Schokolade, zartbitter
2 1/2 Tasse/n Mehl
2 1/2 TL Backpulver
1 TL Natron
3 TL Zimt
180 ml saure Sahne
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Backofen auf 180° vorheizen. Schokolade mit dem kochenden Kaffee gut verrühren. Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier nach und nach unterrühren. Die Schokomasse dazurühren. Mehl mit Natron und Backpulver unterheben, ebenso die saure Sahne. Ca. 60 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer


Greta

18.12.2004 14:22 Uhr

Hallo !

Auf der Suche nach einem ultimativen Schokoladenkuchen bin ich hier gelandet ;-))

Werde ich mal ausprobieren !!!

*schokoladige* Grüsse
Greta

nanni82

28.09.2005 10:46 Uhr

das klingt ja sehr interessant. muss ich unbedingt mal ausprobieren. ist bestimmt was sehr leckeres für die weihnachtszeit...

lg nanni82

mima53

14.01.2006 10:06 Uhr

Hallo

Zimtkranz habe ich bisher immer aus Germteig gemacht
deine Variante gefällt mir auch, mit Kaffee ist mal ganz was anderes
werde ich bald backen, weil Zimtgebäck lieben wir

lg Mima

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