| Zimtkranz mit Schokolade
| 250 ml | Kaffee |
| 250 g | Butter |
| 1 Tasse/n | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 150 g | Schokolade, zartbitter |
| 2 ½ Tasse/n | Mehl |
| 2 ½ TL | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| 3 TL | Zimt |
| 180 ml | saure Sahne |
Zubereitung
Den Backofen auf 180° vorheizen. Schokolade mit dem kochenden Kaffee gut verrühren. Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier nach und nach unterrühren. Die Schokomasse dazurühren. Mehl mit Natron und Backpulver unterheben, ebenso die saure Sahne. Ca. 60 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
28.09.2005 10:46
das klingt ja sehr interessant. muss ich unbedingt mal ausprobieren. ist bestimmt was sehr leckeres für die weihnachtszeit...
lg nanni82
lg nanni82
14.01.2006 10:06
Hallo
Zimtkranz habe ich bisher immer aus Germteig gemacht
deine Variante gefällt mir auch, mit Kaffee ist mal ganz was anderes
werde ich bald backen, weil Zimtgebäck lieben wir
lg Mima
Zimtkranz habe ich bisher immer aus Germteig gemacht
deine Variante gefällt mir auch, mit Kaffee ist mal ganz was anderes
werde ich bald backen, weil Zimtgebäck lieben wir
lg Mima
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*schokoladige* Grüsse
Greta
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