Orangen - Ricotta Creme



Zutaten für Portionen

125 g Ricotta
65 ml Sahne
1 TL Orange(n) - Schale, gerieben
2 EL Zucker
2 EL Grand-Marnier

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Handmixer ca. 2 Minuten zu einer glatten Creme verrühren. Vor dem Servieren 1 Stunde kalt stellen. Wir essen diese Creme statt Sahne zum Guglhupf.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.08.04
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Verfasser:

JosephineB Chefkoch-Moderator Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Nici_Nudel Smutje sagt:  
28.03.2011 08:08
Hallo!

Die Creme ist einfach herzustellen und schmeckt sehr gut. Allerdings ist sie sehr sahnig, so dass man nicht so viel davon essen kann. Ich würde daher noch etwas anderes dazureichen. Der Guglhupf ist schon mal eine gute Idee. Obstsalat mit Orangenfilets wäre auch eine Möglichkeit.

Liebe Grüße
Nici_Nudel

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