Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladen - Marshmallows
| 140 g | Butter |
| 300 g | Schokolade, zartbitter |
| 500 g | Marshmallow(s) |
| 2 TL | Vanille |
| 100 g | Schokolade, vollmilch |
Zubereitung
Auf ein Backblech einen Rahmen stellen und mit Alufolie auskleiden. Butter, Schokolade und Marschmallows bei kleiner Hitze unter Rühren erwärmen, bis alles geschmolzen ist. Die Vanilleessenz dazurühren.
Die Masse auf das Blech gießen und über nacht kalt stellen. Vom Blech nehmen, die Alufolie abziehen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Dann jeden Streifen nochmals in pralinengroße Stücke teilen. Ergibt ca. 80 Stück.
Die Masse auf das Blech gießen und über nacht kalt stellen. Vom Blech nehmen, die Alufolie abziehen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Dann jeden Streifen nochmals in pralinengroße Stücke teilen. Ergibt ca. 80 Stück.
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Kommentare anderer Nutzer
June1986 
sagt:
sagt: 23.10.2009 12:37
Hallo Josephine,
ich traue mich ehrlich gesagt gar nicht, das Rezept zu bewerten. Ich hatte noch eine Tüte Marshmallows im Schrank und die hat mich genervt, weil ich eh keinen Platz hab. Also hab ich dein Rezept ausprobiert. Ich habe Marshmallows eigentlich bisher nur auf Grillparties gegessen, meißtens zu später Stunde und naja, bei erhöhten Alkoholwerten. ;-) Nach diesem Rezept hier, aber auch in heiße Schokolade eingerührt (das hab ich gestern auch noch getestet) schmecken mir die Dinger viiiiiiiiiiel zu süß und irgendwie künstlich.
Vielleicht ist das eben eher was für Kinder oder absolute Marshmallow-Liebhaber.
Wie dem auch sei, ich will dir jetzt keine schlechte Bewertung geben, da es wohl die Hauptzutat ist, die mir an sich schon nicht zu schmecken scheint. Von der Konsistenz her ist das Ergebnis aber durchaus interessant.
lg, June
ich traue mich ehrlich gesagt gar nicht, das Rezept zu bewerten. Ich hatte noch eine Tüte Marshmallows im Schrank und die hat mich genervt, weil ich eh keinen Platz hab. Also hab ich dein Rezept ausprobiert. Ich habe Marshmallows eigentlich bisher nur auf Grillparties gegessen, meißtens zu später Stunde und naja, bei erhöhten Alkoholwerten. ;-) Nach diesem Rezept hier, aber auch in heiße Schokolade eingerührt (das hab ich gestern auch noch getestet) schmecken mir die Dinger viiiiiiiiiiel zu süß und irgendwie künstlich.
Vielleicht ist das eben eher was für Kinder oder absolute Marshmallow-Liebhaber.
Wie dem auch sei, ich will dir jetzt keine schlechte Bewertung geben, da es wohl die Hauptzutat ist, die mir an sich schon nicht zu schmecken scheint. Von der Konsistenz her ist das Ergebnis aber durchaus interessant.
lg, June
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Rezept vor einer Stunde entdeckt - mein Sohn (König der Marshmallows-Variationen) ist mit 2 Freunden bereits fleissig am wuseln, erste Geschmacksproben scheinen seeehr positiv zu verlaufen !
Also - vielen Dank im Namen von Maxime, Soufian und Quentin ....
Grisou
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