Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelsalat mit Matjes
7-Tassensalat
)
| 1 Tasse/n | Kartoffel(n), gekocht, gewürfelt |
| 1 Tasse/n | Äpfel, gewürfelt |
| 1 Tasse/n | Gurke(n), saure, gewürfelt |
| 1 Tasse/n | Fisch, Matjes, gewürfelt |
| 1 Tasse/n | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Tasse/n | Ananas, gewürfelt |
| 1 Tasse/n | süße Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten mischen. 1 Stunde ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Spacehawk 
sagt:
sagt: 29.05.2003 22:42
Die Idee mit dem Joghurt ist klasse ...
Ich kenne diesen Salat auch zusätzlich mit
Roter Beete und kleingehacktem zuvor hartgekochtem Ei
Ansonsten gerade im Sommer eine herrliche Erfrischung...
Da kann die Küche gerne mal kalt bleiben ;-))
Ich kenne diesen Salat auch zusätzlich mit
Roter Beete und kleingehacktem zuvor hartgekochtem Ei
Ansonsten gerade im Sommer eine herrliche Erfrischung...
Da kann die Küche gerne mal kalt bleiben ;-))
garlic 
sagt:
sagt: 19.03.2004 23:12
Hilfreicher Kommentar:
das ist ein tolles rezept. lasse allerdings die ananas weg.
lg von garlic
lg von garlic
Sternchen1965
sagt:
sagt: 21.03.2004 11:49
Schmeckt sehr lecker...musste ihn erstmal wegstellen, sonst wäre aus dem abkosten ein aufessen geworden*g*!
gabi_c22
sagt:
sagt: 15.12.2004 16:06
Super lecker! Ich mach noch eine Tasse großer Käferbohnen rein!
gimeu
sagt:
sagt: 08.05.2007 11:59
Hallo Sommersonne,
das Rezept hört sich ja lecker an, aber leider gibt es bei uns noch kein Geschäft, in dem ich tassenweise schon fertig geschnittene Lebensmittel einkaufen kann. Für eine Einkaufsliste wären andere Mengenangaben sinnvoller.
Würde das Rezept gerne in meiner Kochgruppe vorstellen, habe aber keine Zeit mehr zum Selberausprobieren. Schade.
Gruß GM
das Rezept hört sich ja lecker an, aber leider gibt es bei uns noch kein Geschäft, in dem ich tassenweise schon fertig geschnittene Lebensmittel einkaufen kann. Für eine Einkaufsliste wären andere Mengenangaben sinnvoller.
Würde das Rezept gerne in meiner Kochgruppe vorstellen, habe aber keine Zeit mehr zum Selberausprobieren. Schade.
Gruß GM
Labskausliebhaber
sagt:
sagt: 09.01.2012 22:48
Sommersonne
sagt:
sagt: 08.05.2007 20:44
Hilfreicher Kommentar:
@gimeu,
natürlich kann man auch andere Mengenangaben machen; dann wäre es aber kein 7-Tassensalat mehr ;-).
Wer keine Waage hat, findet gerade die Angaben in Tassen (oder Bechern) einfach und praktisch.
Auch für Kuchen- oder Brotrezepte eine gebräuchliche Mengenorientierung.
Vielleicht findest Du ja später mal Zeit, das Rezept auszuprobieren.
Grüße
Sommersonne
natürlich kann man auch andere Mengenangaben machen; dann wäre es aber kein 7-Tassensalat mehr ;-).
Wer keine Waage hat, findet gerade die Angaben in Tassen (oder Bechern) einfach und praktisch.
Auch für Kuchen- oder Brotrezepte eine gebräuchliche Mengenorientierung.
Vielleicht findest Du ja später mal Zeit, das Rezept auszuprobieren.
Grüße
Sommersonne
24.08.2009 10:26
Hallo,
habe eine Frage zur Ananas.
Da frische Ananas ja mit der Sahne reagieren würde, und die Enzyme der Ananas Bitterstoffe bilden würden, frage ich mich, ob das Dosenananas war oder die Ananas blanchiert wurde.
LG Carrara
habe eine Frage zur Ananas.
Da frische Ananas ja mit der Sahne reagieren würde, und die Enzyme der Ananas Bitterstoffe bilden würden, frage ich mich, ob das Dosenananas war oder die Ananas blanchiert wurde.
LG Carrara
25.08.2009 08:52
Hallo,
so, nun habe ich es selbst ausprobiert, da ich noch ne Minidose Ananas zu Hause hatte.
Somit hat das Mischungsverhältnis nicht ganz gestimmt, aber eine größere Menge Ananas hat mir auch nicht gefehlt.
Außerdem habe ich die Sahne etwas reduziert und wegen der Optik noch ein wenig Petersilie zugegeben.
LG Carrara
so, nun habe ich es selbst ausprobiert, da ich noch ne Minidose Ananas zu Hause hatte.
Somit hat das Mischungsverhältnis nicht ganz gestimmt, aber eine größere Menge Ananas hat mir auch nicht gefehlt.
Außerdem habe ich die Sahne etwas reduziert und wegen der Optik noch ein wenig Petersilie zugegeben.
LG Carrara
Sommersonne
sagt:
sagt: 25.08.2009 18:02
sonne403 
sagt:
sagt: 28.06.2010 23:13
Der Salat hat uns sehr gut geschmeckt. Weil mir die Kartoffelmenge etwas wenig und die Zwiebelmenge etwas viel erschien, hatte ich das eine verdoppelt, das andere halbiert. Hätte ich nicht machen sollen. Erst als ich die Mengen dem Rezept angepasst hatte, schmeckte der Salat wunderbar. Ich würde auch die süßen Früchte nicht weglassen oder noch mehr Herzhaftes hinein geben. Der Salat ist wirklich perfekt so, wie er ist!
Schokomaus01 
sagt:
sagt: 29.12.2011 18:16
Hallo Sommersonne,
den Salat mit der Sahne gefällt mir gut. Was mir nicht gefallen hat, ist der Zwiebelgeschmack im Mund. Ich habe die Menge der Zwiebeln schon halbiert gehabt. Auch fehlten mir etwas mehr Kartoffeln darin.
Ich habe einen ähnlichen Salat, da kommt keine Ananas rein und keine Zwiebeln, dafür aber Jagdwurst, gekochte Eier und eine selbstgemachte Mayonnaise.
Ich werde den Salat bald wieder machen, ohne Zwiebeln und mit etwas mehr Kartoffeln, dann ist er für mich perfekt.
Danke für die Anregung. Foto kommt.
LG
Schokomaus01
den Salat mit der Sahne gefällt mir gut. Was mir nicht gefallen hat, ist der Zwiebelgeschmack im Mund. Ich habe die Menge der Zwiebeln schon halbiert gehabt. Auch fehlten mir etwas mehr Kartoffeln darin.
Ich habe einen ähnlichen Salat, da kommt keine Ananas rein und keine Zwiebeln, dafür aber Jagdwurst, gekochte Eier und eine selbstgemachte Mayonnaise.
Ich werde den Salat bald wieder machen, ohne Zwiebeln und mit etwas mehr Kartoffeln, dann ist er für mich perfekt.
Danke für die Anregung. Foto kommt.
LG
Schokomaus01
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