| Curry-Geschnetzeltes
)
| 500 |
Putenfleisch, geschnetzelt |
| 1 |
Butterschmalz |
| 2 |
Zwiebel(n), gewürfelt |
| 2 |
Mehl |
| 2 |
Tomatenmark |
| 2 |
Curry |
| 500 |
Hühnerbrühe, heiß |
| 150 |
Crème fraîche |
| 100 |
Joghurt |
| |
Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Im zerlassenen Fett die Putenbruststreifen anbraten. Zwiebeln zufügen, mitdünsten. Pfeffern, salzen. Mehl, Curry, Tomatenmark zufügen und kurz mitschwitzen. Mit der Hühnerbrühe ablöschen und 10 Min. köcheln lassen. Creme fraiche und Joghurt mit erhitzen. Dazu passen am besten Spätzle und ein grüner Salat.
Mit milder Curry-Paste (Glas) schmeckt es noch besser.
Mit milder Curry-Paste (Glas) schmeckt es noch besser.
|
Verfasser: Sommersonne 
  Mitglied seit 17.01.2002 
|
Kommentare anderer Nutzer
bioghurt 
sagt:
sagt: 30.04.2002 10:22
ganz kurz:supereinfach, superschnell, einfach superlecker
echt ein Geheimtipp !!!
echt ein Geheimtipp !!!
SJungmann2
sagt:
sagt: 30.05.2002 17:18
Super super dieses Rezept
15.07.2002 22:43
Werde ich schnellstens ausprobieren, schmeckt bestimmt auch gut wenn man noch Früchte wie Pfirsiche oder Aprikosen dazu gibt!
Liebe Grüsse funkelsteinchen
Liebe Grüsse funkelsteinchen
rogalla 
sagt:
sagt: 16.07.2002 21:53
Einfache und leckerere Rezepte sind immer super, danke dafür. Werde es in den verschiedensten Varianten ausprobieren!
Silke
Silke
Cohal
sagt:
sagt: 19.07.2002 21:12
Ich bin ein absoluter Curry-Fan und du hast recht. Curry-Paste aus dem Glas dazu verwenden und dann nur noch geniessen.
sundream22 
sagt:
sagt: 27.07.2002 23:17
wer weiß wieviele Kalorien pro Person dieses Rezept hat ??? möchte meine Diät nicht gefährden, danke
tanjaseeger
sagt:
sagt: 04.10.2002 10:58
super lecker , sehr einfach und meine männer lieben es .
ich bin immer dankbar für rezepte die schnell zu machen sind . spitze.
ich bin immer dankbar für rezepte die schnell zu machen sind . spitze.
Angel_Kessy 
sagt:
sagt: 25.01.2003 12:23
hat auch uns richtig gut geschmeckt. dank beilagen wird der joghurt-geschmack dann doch überdeckt, der sonst schon etwas stark war. und es gibt vieeel Soße :o)
Rosanna3
sagt:
sagt: 21.02.2003 09:34
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt sehr lecker. Ich habe noch Kokosmilch dazugetan - das hat das Ganze abgerundet. Meine 3 Männer waren begeistert.
LG, Rosanna
LG, Rosanna
sberthaler
sagt:
sagt: 01.08.2003 22:12
Hilfreicher Kommentar:
schmeckte sehr gut.....wir haben allerdings Reis dazu gegessen, passt irgendwie besser.
nicole1809
sagt:
sagt: 22.09.2003 19:18
Hilfreicher Kommentar:
Lecker ;o), habe aber einen Becher Schmand genommen und den Joghurt wech gelassen
LG
Nicole
LG
Nicole
Hornie
sagt:
sagt: 30.09.2003 21:07
Hallo !!!
Köstlich kann man da nur sagen.
Ist im Moment unser absolutes Lieblingsgericht.
Wer Curry liebt wird es ebenfalls lieben.
LG Hornie
Köstlich kann man da nur sagen.
Ist im Moment unser absolutes Lieblingsgericht.
Wer Curry liebt wird es ebenfalls lieben.
LG Hornie
tommi41
sagt:
sagt: 18.10.2003 18:23
Hallo
Super klasse Rezept. Werd ich bestimmt noch öfter machen. Vielleicht auch mal mit der Paprika Variante.
Mfg
Tommi
Super klasse Rezept. Werd ich bestimmt noch öfter machen. Vielleicht auch mal mit der Paprika Variante.
Mfg
Tommi
Kirby
sagt:
sagt: 31.10.2003 19:28
Mein erstes Rezept aus chefkoch.de.
SUPERLECKER !!!!
SUPERLECKER !!!!
tapsi22112002
sagt:
sagt: 02.11.2003 10:33
total lecker kann ich nur weiter empfehlen. habe anstatt reis, ebly zartweizen dazu gekocht
Jessy_S
sagt:
sagt: 17.11.2003 17:06
Na wenn alle so begeistert sind werde ich es auch ganz bestimmt ausprobieren weil ich ich bin auch ein Fan von Curry.
Wenn es uns auch so superlecker geschmeckt wie den anderen werde ich es bestimmt auch öfters zubereiten aber auch mit etwas ausweichungen; man muß ja mal alles austesten.
Gruß
Jessy_s
Wenn es uns auch so superlecker geschmeckt wie den anderen werde ich es bestimmt auch öfters zubereiten aber auch mit etwas ausweichungen; man muß ja mal alles austesten.
Gruß
Jessy_s
Sorveign
sagt:
sagt: 19.11.2003 00:16
Superrezept!
Habe es zusammen mit Reis gereicht, ist super angekommen.
Habe es zusammen mit Reis gereicht, ist super angekommen.
Kilana
sagt:
sagt: 23.11.2003 11:22
Einfach superlecker !!
Man kann da wirklich kreativ werden. Ich habe noch roten Paprika in Stücken geschnitten, einen halben Apfel und Erbsen dazugegeben. Statt Reis auch mal Ebly dazu - genial !!
Man kann da wirklich kreativ werden. Ich habe noch roten Paprika in Stücken geschnitten, einen halben Apfel und Erbsen dazugegeben. Statt Reis auch mal Ebly dazu - genial !!
nessaja1
sagt:
sagt: 10.12.2003 21:06
Schmeckt auch lecker wenn man anstatt des Püree einen fein geraffelten Apfel bei gibt!
Grüessli Nessaja
Grüessli Nessaja
ruthle
sagt:
sagt: 03.01.2004 10:17
Einfach superlecker! Hab das Rezept schon mehrmals weitergeben müssen!
kfrai11
sagt:
sagt: 10.01.2004 23:54
Danke fuer das gute Rezept. Mein Sohn mag Curry sehr gerne. Rezept war schnell und einfach. Empfehlenswert!
shalina
sagt:
sagt: 22.01.2004 10:28
Sehr feines Rezept, dass ich ganz bestimmt öfters machen werde. Es ist schnell und einfach zu machen!
immerhungerhab
sagt:
sagt: 22.01.2004 16:18
suuuperlecker! Wird auf jeden Fall bald wiederholt!
24.01.2004 14:53
Einfach,schnell und super lecker.
Gruß Sylvi
Gruß Sylvi
Meikel55
sagt:
sagt: 30.01.2004 13:42
War superlecker, wird nochmal gemacht.
Gruß
Gruß
ixplora 
sagt:
sagt: 30.01.2004 23:42
Als absoluter Curry-Fan werde auch ich das Rezept sicher bald ausprobieren!
Ist schon gespeichert!!!
Ist schon gespeichert!!!
Fluffieh
sagt:
sagt: 08.02.2004 09:11
Tolles Rezept! Werde allerdings das nächste Mal das Tomatenmark weglassen da ich kein Fan davon bin. Zusätzlich habe ich Curry-Ananas-Paste verwendet ich liebe Pute-Obst-Kombinationen.
sebastian.1985 
sagt:
sagt: 11.02.2004 20:00
also ich würde joghrut weglassen, creme fraich auch, iss zu fettig ( bin aber kein übergewichtler )!
Also ich nehme sahne und lass sie einkochen, bis auf die sämigkeit und sonst abschmecken...........
Also ich nehme sahne und lass sie einkochen, bis auf die sämigkeit und sonst abschmecken...........
27.02.2004 12:14
einfach und sehr lecker, ich habe Schweinefilet dazu genommen und noch eine kleine Dose Mais zugefügt.War schon fast vom ewigen probieren fast satt....:-)))
lG Ulkig
lG Ulkig
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Die neusten Kommentare:
Mallikinney
sagt:
sagt: 25.03.2009 14:34
Zum ersten mal konnte ich mein Curry nutzen und muss sagen, ich hab selten was so leckeres gekocht. Werd ich auf jeden fall mal wieder machen :D
Danke ^^
Danke ^^
D-Lux
sagt:
sagt: 30.05.2009 16:01
Hab beim zweiten Mal nachkochen das Tomatenmark weggelassen, weil es mir sonst doch zu säuerlich wurde. Entscheidend ist hier auch das Curry-Pulver, das macht wirklich den Unterschied! Sehr leckeres und einfaches Rezept, danke.
11.06.2009 17:11
Wunderbar. Hat uns sehr gut geschmeckt. Dazu gab es Reis. Morgen mache ich zum Rest Nudeln.
sisnaima
sagt:
sagt: 19.07.2009 16:58
Hat super geschmeckt!!! Ich hab einen EL Curry durch einen EL Hot Curry Paste ersetzt...yummy!!! Mein Sohn hat am Ende noch die Pfanne mit einer Scheibe Toast ausgewischt ;o) Das gibt es ab jetzt öfter bei uns. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Schackamuckel
sagt:
sagt: 21.08.2009 20:02
Hab das gerade auch mal ausprobiert...mmmmhhh... super lecker! Mein Mann war auch ganz begeistert. Da wir Curry lieben, haben wir grüne Curry-Paste verwendet und beschlossen, dass es das nun öfter bei uns geben kann. Vielen Dank!
sterne21
sagt:
sagt: 10.10.2009 01:29
Super lecker und einfach zu machen.
Alle waren begeistert!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept. LG Chrissy
Alle waren begeistert!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept. LG Chrissy
funtax
sagt:
sagt: 10.10.2009 20:33
Hey Hey,
danke für das Rezept, wirklich sehr lecker.
Hatte nicht mehr genug Currypulver da und habe dann einfach eine Packung grüne Thai-Currypaste verwendet.
Sehr scharf, aber sehr lecker :)
Viele Grüße,
Martin
danke für das Rezept, wirklich sehr lecker.
Hatte nicht mehr genug Currypulver da und habe dann einfach eine Packung grüne Thai-Currypaste verwendet.
Sehr scharf, aber sehr lecker :)
Viele Grüße,
Martin
Lucky-Beate
sagt:
sagt: 24.10.2009 13:52
noch ne PRISE Paprika dazu :D und himmlischer gehts nich :D
jenny1976
sagt:
sagt: 15.11.2009 22:28
Sehr zu empfehlen. Sehr lecker. Schön schnell zubereitet
Top!!!
Top!!!
Juli-J
sagt:
sagt: 18.01.2010 20:34
Von mir nur 2 Sterne, uns war die Soße etwas zu laff. Musste ständig nachwürzen. Und irgendwas hat einfach gefehlt... Hab mich genau an das Rezept gehalten (abgesehen davon das ich noch Erbsen dazu getan habe). Naja nochmal wird es das bei uns nicht geben. Aber die Geschmäcker sind ja verschieden ;-)
Liebe Grüße
Liebe Grüße
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