Henglein
Rama Cremefine
| Woknudeln mit Gemüse und Kokosmilch
)
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 2 | Peperoni |
| etwas | Öl |
| 1 kleiner | Blumenkohl |
| 1 kleiner | Brokkoli |
| 2 | Lauchzwiebel(n) |
| 400 ml | Kokosmilch |
| 125 g | Nudeln (Woknudeln) |
| 1 | Ingwer, frischer |
| etwas | Sambal Oelek |
| etwas | Sojasauce |
| ½ Dose/n | Sprossen (Mungosprossenkeime) |
| 1 Pck. | Zuckerschote(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
Zubereitung
Gemüse klein schneiden. In der Zwischenzeit Öl im Wok heiß werden lassen, Peperoni, Knoblauchzehen und Zwiebel hinzugeben, mit Kokosmilch ablöschen, halbe Packung Woknudeln hinzufügen, warten, bis Nudeln die Flüssigkeit aufgenommen haben. Dann das restliche Gemüse zugeben und etwas köcheln lassen. Zum Schluss mit geriebenem Ingwer, Sambal Oelek und Sojasauce abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
JCCraig 
sagt:
sagt: 13.10.2004 13:10
Danke fuer dieses wunderbare Rezept. Habe es meiner Freundin gegeben (Vegetarierin) und sie hat es fuer uns gekocht! SUUUPERLECKERSCHMECKER!!!!
bplus 
sagt:
sagt: 13.10.2004 15:23
Hallo! Schön, dass das Rezept Anklang findet. Nehme immer die Woknudeln von Bamboo Garden.
Gruß
Bplus
Gruß
Bplus
küchenfee72
sagt:
sagt: 12.09.2005 17:20
Es eignen sich besonders gut Weizennudeln aus dem Asialaden und die sind super billig...
viechdoc 
sagt:
sagt: 24.03.2007 09:00
Hallo bplus ,
sehr lecker - danke für das tolle Rezept sagt
der viechdoc
sehr lecker - danke für das tolle Rezept sagt
der viechdoc
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