Italienischer Salat



Zutaten für Portionen

125 g Putenbrustaufschnitt, in feine Streifen schneiden
125 g Äpfel, in feine Streifen schneiden
125 g Gurke(n), in feine Streifen schneiden
125 g Pellkartoffeln, schälen, in feine Streifen schneiden
100 g Möhre(n), aus dem Glas gut abtropfen
100 g Sellerie, aus dem Glas gut abtropfen
1 TL Kapern
Zwiebel(n), klein schneiden
1 Glas Miracel Whip

Zubereitung

Bratenaufschnitt, Äpfel, Gurken u. Kartoffeln in feine Streifen schneiden. Möhren, Sellerie, Zwiebel u. Kapern dazugeben. Die Zutaten mit Mayonnaise binden.
Am besten einen Tag vorher vorbereiten, damit es besser durchzieht. Die Zutaten brauchen nicht genau gewogen werden. Man kann machen, wie man gern möchte.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.08.04
Rezept-Statistiken: 24.779 (155)* gelesen
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Verfasser:

astahl Tellerwäscher


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